gesund bleiben, müssen sie richtig
gelagert werden.
Fisch enthält ausreichende Mengen an Eiweiß, Vitaminen (A, E, D, PP, B12) und Mineralstoffen (Phosphor, Kupfer, Kalium, Magnesium). Einige Fischarten (Lachsfische, Sardinen, Thunfisch) enthalten Omega-3-Fettsäuren. Seefisch dient als Jodquelle, die sich positiv auf das Hormonsystem auswirkt. Selen und Zink aus Meeresfrüchten sind wichtige Elemente für die männliche Gesundheit.
Die regelmäßige Aufnahme von Fisch und Meeresfrüchten in die Ernährung wirkt sich positiv auf die Gehirn- und Nervenfunktion aus und senkt das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.
