Plumcot: Was ist das für eine Frucht und welche gesundheitlichen Vorteile bietet sie?

Exotische Obstbäume sind auf russischen Privatgrundstücken keine Seltenheit mehr. Verschiedene Hybriden werden von Gärtnern häufig angebaut, um auch in gemäßigten Klimazonen stabile, gute Erträge zu erzielen. Eine dieser Früchte ist der Plumcot, der die besten Eigenschaften von Aprikose und Pflaume vereint. Falls Sie noch nichts davon gehört haben, ist es an der Zeit, mehr über diesen neuen Hybriden zu erfahren.

Was ist das für eine Frucht?

Am Ende des letzten Jahrhunderts züchteten amerikanische Züchter einen Hybriden aus Pflaume und Aprikose – den Pluot, dessen Geschmack durch seine Süße und Intensität verblüfft. Geschmacklich übertrifft er die Eltern und hat viele gesundheitliche Vorteile. Dennoch hat der Plumcot die meisten seiner Eigenschaften von der Pflaume geerbt. Während der Hybrid Aprium, der ebenfalls aus der Kreuzung dieser Früchte hervorgegangen ist, eine größere Ähnlichkeit mit der Aprikose aufweist. Das Fruchtfleisch des Plumcots ist saftig, faserig und süß. Der Duft entspricht dem von tropischen Früchten.

Wie sieht es aus

Das Gewicht der Früchte liegt zwischen 30 und 70 Gramm. Die Farbe kann wie bei der Pflaume gelb, violett, rosa oder sogar grün sein. Das hängt ganz von der Pflanzensorte ab. Der Geschmackston der Frucht ist der Aprikose sehr ähnlich, ebenso wie das Aroma. Aber der Geschmack der Pflaume ist deutlich spürbar. Die Schale des Plumcots ist meist glatt, ohne Behaarung und dünn. Im Inneren des saftigen Fruchtfleisches befindet sich ein kleiner Kern. Einige von ihnen ähneln im Aussehen einem Pflaumenkern, andere einem Aprikosenkern. Es kommt vor, dass der Kern des Plumcots mit seiner Unebenheit und Runzligkeit an einen Pfirsich erinnert. Alle haben einen scharfen, messerartigen Vorsprung. Die Farbe des Kerns kann gelblich, kirschrot oder braun sein.

Die äußeren Merkmale des Hybridbaums ähneln sowohl der Pflaume als auch der Aprikose. Es sind kräftige, aufrechte Pflanzen mit langen, dünnen Zweigen und schmalen Blättern. Die meisten Sorten des Plumcots sind für den Anbau und den Hausgebrauch geeignet. Einige von ihnen erfreuen nicht nur mit hohen, sondern mit reichen Erträgen. Es gibt vielversprechende Arten für den kommerziellen Anbau, aber noch wenige. Die Züchter arbeiten weiterhin daran, dass in einigen Jahren diese neue Frucht mit dem Geschmack von Pflaume und Aprikose in jedem Geschäft des Landes erhältlich sein wird.

Wo wächst sie?

Als Heimat dieser Frucht gelten mehrere Länder: Südmexiko, El Salvador, Guatemala. Sie wird auch in Costa Rica, den USA (Südflorida), Panama, Nicaragua, auf den Bahamas und Hawaii angebaut.

Die Wachstumsbedingungen des Plumcots sind denen von Pflaume und Aprikose ähnlich. Die Obstpflanze wächst und gedeiht hervorragend in gemäßigten Klimazonen. In nördlichen Regionen kann der Obstbaum im Winter erfrieren oder die Blütenstände können bei späten Frühlingsfrösten absterben. Daher werden die Bäume in kalten Regionen im Winter mit Stoffbahnen abgedeckt und die Stämme mit Schnee bedeckt. Die Pflanze kann sich an sonnigen, vor kalten Nordwinden und Zugluft geschützten Standorten gut entwickeln. Der Plumcot kann nicht in Senken, an Orten mit hohem Grundwasserstand, in sumpfigen Gebieten mit ständiger Feuchtigkeit wachsen. Unter solchen Bedingungen stirbt er ab. Aber auch Trockenheit verträgt die Hybride nicht.

Welche gesundheitlichen Vorteile bietet die Frucht Plumcot?

Die Hybride hat viele nützliche Eigenschaften, da sie reich an Vitaminen, Spurenelementen und Aminosäuren ist. Der hohe Gehalt an Vitamin C stärkt das Immunsystem und hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen, Infektionen und Viren. Kalium und die B-Vitamine wirken sich positiv auf die Funktion des Nervensystems aus und sorgen für ein gutes Wohlbefinden und eine ausgezeichnete Stimmung. Der regelmäßige Verzehr von Plumcot wirkt beruhigend, entspannt das Nervensystem und lindert Ängste und grundlose Befürchtungen.

Das in der Hybride enthaltene Vitamin A ist für eine gute Sehkraft unerlässlich. Ballaststoffe und Zellulose wirken sich positiv auf die Verdauungsorgane aus und befreien den Menschen von Verstopfung, Verdauungsstörungen und Schweregefühl im Magen. Wenn Sie Plumcot dauerhaft in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie chronische Krankheiten wie Arteriosklerose bekämpfen. Auch der regelmäßige Verzehr ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Arterienkrankheiten.

Darüber hinaus wirkt sich die exotische Hybride positiv auf die männliche Potenz und Libido aus. Dies ist besonders wichtig für ältere Männer oder solche mit chronischen Erkrankungen. Der regelmäßige Verzehr ermöglicht es, sexuelle Probleme zu beseitigen und das männliche Leben hell und vielseitig zu gestalten. Der Vorteil des Plumcots liegt auch darin, dass man mit seiner Hilfe die Gesundheit tatsächlich verbessern kann, ohne auf Medikamente oder medikamentöse Eingriffe zurückzugreifen.

Welchen Schaden kann sie anrichten?

Allerdings hat die Hybride aus Pflaume und Aprikose wie andere Früchte eine Reihe von Gegenanzeigen. Daher ist sie für Personen verboten, die:

1. An Diabetes mellitus leiden, aufgrund des hohen Gehalts an natürlichem Zucker.
2. Chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts haben, da die Früchte die Magenwände reizen.
3. Stillen, um allergische Reaktionen beim Baby zu vermeiden.
4. Probleme mit den Nieren haben, insbesondere mit der Bildung von Nierensteinen.
5. Zu allergischen Reaktionen neigen.

Im letzteren Fall ist besondere Vorsicht geboten. Wenn jemals bestimmte Früchte eine Allergie ausgelöst haben, wird vom Verzehr von Plumcot abgeraten. Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sollte man ihn nicht auf nüchternen Magen essen. Schwangere Frauen können sich durchaus an den köstlichen Früchten erfreuen, aber während der Stillzeit ist Vorsicht geboten.

Wie isst man Plumcot richtig?

Sie essen Pluot hauptsächlich in frischer Form. Dazu waschen Sie die Früchte, die Schale wird nicht entfernt. Bei Bedarf schneiden Sie sie in zwei Hälften oder Stücke. Den Kern entfernen Sie – er ist nicht essbar. Der Geschmack von Plumcot ist süß, einige Sorten können eine angenehme Säure haben.

Was kann man aus Plumcot zubereiten?

Meistens essen Sie Pluot frisch. Aber Sie bereiten auch Salate, Kuchen, pikante Saucen zu Fleisch, Pasteten und sogar Suppen daraus zu. Das ist natürlich Geschmackssache. Traditionell verwenden Sie die Hybride wie die Pflaume für die Herstellung von Marmelade, Konfitüre, Kompott, Backfüllungen und Nektaren. Sie bereiten auch köstlichen Wein und Liköre für den Hausgebrauch daraus zu.

Natürlich können Sie die Früchte einfrieren oder trocknen, um sie länger haltbar zu machen. Getrocknete Früchte können Sie ebenso wie Backpflaumen und Aprikosen für erfrischende Kompotte verwenden, daraus Füllungen für Backwaren herstellen oder sie zu Desserts und Salaten hinzufügen. Aus dem saftigen Fruchtfleisch erhalten Sie 100 % natürlichen Saft von ausgezeichneter Qualität und Geschmack, den Sie unbesorgt Kindern geben können. Er wird auch für die Herstellung von kandierten Früchten und Marmelade verwendet.

Anwendung in der Volksmedizin

Wie die Pflaume wird Plumcot in der Volksmedizin als wirksames Naturheilmittel verwendet. Dafür nehmen Sie nicht nur die Früchte, sondern auch andere Pflanzenteile.

1. So können Sie mit einem Sud aus der Baumrinde die Nierenfunktion normalisieren.
2. Einen Aufguss aus den Blättern verwenden Sie zum Gurgeln bei Mandelentzündung und zur Mundspülung bei Stomatitis.
3. Das Fruchtfleisch der Hybride ist sehr nützlich für das Verdauungssystem. Sie können es mit Hafer mischen, um die Funktion aller Magenorgane zu normalisieren und Verstopfung zu beseitigen. Es ergibt ein mildes, natürliches Abführmittel.
4. Auch hilft ein Aufguss aus den Blättern bei Hauterkrankungen und wird zur Heilung von Wunden und Schürfwunden verwendet. In Mischung mit Süßholzwurzel wenden Sie solche Mittel bei Dermatitis und Ekzemen an.

Anwendung in der Kosmetik

Öl aus dem Kern des Plumcots hilft, den Zustand der Gesichts- und Nackenhaut zu verbessern, sie glatt und seidig zu machen. Spurenelemente und zahlreiche Vitamine befeuchten und nähren die Haut, stellen ihre Struktur wieder her, beseitigen Hautausschläge und glätten Falten. Zu Hause werden häufig Masken aus dem Fruchtfleisch mit Zusatz anderer Zutaten verwendet. Aus dem Kern des Pluots werden auch Reinigungspeelings hergestellt, die die Stoffwechselprozesse verbessern, Zellen regenerieren und alte entfernen sollen. Die aktiven Bestandteile der Kosmetikprodukte dringen sofort in die Poren ein und heilen nach und nach jede Schicht der Epidermis.

Die auf der Basis von Plumcot hergestellten Mittel machen die Haut weich und glatt und eignen sich hervorragend für die Pflege schlaffer, tonusverlustener Haut. Die aktive Befeuchtung erfolgt durch Carotin, Trockenheit, Entzündungen und Schuppungen werden durch das Vorhandensein von Retinol beseitigt, Elastizität und Spannkraft verleiht Silizium, und die Folsäure glättet feine und mimische Falten. Alle genannten Substanzen sind in großen Mengen in der neuen Hybride vorhanden.

Auf der Basis von Plumcot können kosmetische Mittel nicht nur zur Pflege von Gesicht und Hals, sondern auch für Hände, Nägel, Körper und Haare hergestellt werden. Das Öl bekämpft aktiv Cellulite auf der Haut, macht die Nägel stark und gesund und die Hände jung und zart. Die Haare werden nach dieser Vitaminunterstützung glatt, seidig und dicht.

Wie kann man Plumcot anbauen?

Da es sich bei der Obstpflanze um einen Hybriden handelt, ist es unmöglich, sie aus Samen zu ziehen. Daher erwirbt man für den Anbau in Hausgärten Setzlinge aus geprüften Baumschulen. Plumcot wird meist im Frühjahr gepflanzt. Nur in Regionen mit warmem Klima ist eine Pflanzung im Herbst möglich. Dazu erwirbt man Baumsämlinge, wählt ein von Zugluft und kalten Winden geschütztes Grundstück. Der Boden sollte fruchtbar sein. Wenn er sauer ist, wird das Grundstück vorher gekalkt. Die Technik des Pflanzens von Plumcot-Setzlingen unterscheidet sich nicht von der Pflanzung von Pflaumen oder Aprikosen. Man gräbt Löcher entsprechender Größe, macht eine Drainage aus feinem Kies oder Ziegelbruch. In die Pflanzlöcher werden unbedingt organische Dünger und mineralische Düngemittel mit Kalium und Phosphor eingebracht.

Den Setzling setzt man in das Pflanzloch, bedeckt ihn mit fruchtbarer Erde und verdichtet sie. Den Wurzelbereich gießt man gründlich mit warmem Wasser. Vorher werden im Pflanzloch Stützpfähle angebracht, und nach dem Pflanzen der Bäume bindet man sie an die Stütze. Die Pflege besteht im Ausbringen von organischem Dünger im Frühjahr und dem Aufstreuen von Humus. Im Herbst entfernt man alte, vertrocknete Äste und tüncht den Stamm mit Kalk. Während der gesamten Wachstumsperiode darf man nicht vergessen, die Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge zu behandeln. Im Winter häufelt man die Stämme mit Schnee an und deckt bei Bedarf die jungen Bäume ab. Bei Einhaltung aller agrotechnischen Maßnahmen wird Plumcot bereits nach 3 Jahren die ersten Früchte tragen. Man pflückt sie im Stadium der unreifen Reife. Die Früchte reifen in einem warmen, trockenen Raum in speziellen Kisten nach.

Interessante Fakten

1. Die Entwicklung der Hybriden aus Aprikose und Pflaume benötigte beim amerikanischen Züchter Floyd Zaiger mehr als 30 Jahre. Heute wird der führende kalifornische Züchter als 'Vater der exotischen Früchte' bezeichnet.
2. Bis heute bestäubt Zaiger alle seine Pflanzen von Hand – mit einem Pinsel, ohne andere Bestäubungsmethoden anzuerkennen.
3. Heute sind 11 Sorten des Hybrids gezüchtet worden, deren Früchte jeweils einen bestimmten Geschmack, Farbe und Gewicht haben.
4. Plumcot ist die erste Frucht, die in 'unserer' Zeit gezüchtet wurde. Birnen, Quitten, Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen waren bereits den alten Römern und Griechen bekannt.
5. Die Züchtungswissenschaftler bestreiten nicht die Tatsache, dass der Hybrid aus Pflaume und Aprikose in manchen Gegenden in Zukunft seine Eltern ersetzen wird. Dies wird jedoch nach der Verbesserung der vorhandenen Sorten geschehen.
6. Die Vorteile der Hybriden sind viel größer als die normaler Früchte – größeres Gewicht, etwa einheitliche Form, hohe Geschmacksqualität, die die Eigenschaften der Eltern kombiniert. Außerdem haben die Hybriden eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge.
7. Plumkots zeichnen sich durch eine höhere Dichte als Pflaumen aus, daher gibt es keine Probleme bei der Lagerung und dem Transport.

Es ist besser, Setzlinge von Pluot für den Anbau im eigenen Garten in örtlichen Baumschulen zu erwerben. Diese besitzen Eigenschaften, die an das jeweilige Klima angepasst sind. Es sind frostharte, kompakte junge Bäume mit später Blütezeit. Die Bestellung chinesischer Pflanzen kann dazu führen, dass sie in einem bestimmten Wachstumsstadium absterben. Es ist sinnlos, zu versuchen, einen Plumkot aus dem Kern einer im Laden gekauften Frucht zu ziehen. Hybride erben selten die mütterlichen Merkmale, sodass bei Einhaltung aller Anbauregeln möglicherweise ganz andere Früchte entstehen, als gewünscht.

Foto eines Plumkots