gesund bleiben, müssen sie richtig
gelagert werden.
Trockenfrüchte dienen als Quelle für organische Säuren, Vitamine E, K, PP, Kalzium, Magnesium. Durch ihre Anwesenheit in der Ernährung wird die Wahrscheinlichkeit von Thrombosen verringert, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems, des Magen-Darm-Trakts, der Nieren normalisiert sich und schädliches Cholesterin wird ausgeschieden. Trockenfrüchte tragen zur schnelleren Genesung bei Erkältungen bei und steigern die Leistungsfähigkeit.
Aufgrund des hohen Kaloriengehalts und des erheblichen Zuckergehalts ist ein maßvoller Verzehr bei Diabetes und Fettleibigkeit erforderlich.
