Feige: Was ist das, gesundheitliche Vorteile und Kontraindikationen

Einer der ältesten Obstbäume, die in der Geschichte erwähnt werden, ist zweifellos die Feige. Die erste Kleidung der ersten Menschen auf der Erde waren die Blätter des Feigenbaums. Außerdem vertreten einige die Version, dass die Feige der Baum der Erkenntnis war.

In der Antike war die Feige sehr beliebt. Im Süden Europas galt die Feigenfrucht einst als Symbol der Fruchtbarkeit. Die Römer verwendeten die Blätter des Baumes als Servietten. Der Legende nach fütterte die Wölfin die zukünftigen Gründer Roms unter einem Feigenbaum.

Was ist eine Feige und wo wächst sie

Der Feigenbaum hat eine Höhe von etwa 9–10 m. Der Baum hat eine graubraune Rinde und gebogene Äste mit großen Blättern. Die Blätter sind außen dunkel und unten heller gefärbt. Die Früchte haben eine zarte Schale, das Fruchtfleisch ist rot und die Frucht selbst ist recht süß.

Die Pflanze ist zweihäusig, da die Blütenstände auf verschiedenen Bäumen wachsen. Die Blüten befinden sich in den Blattachseln und sehen recht unscheinbar aus. Sie werden von Wespen bestäubt, die in den Blüten leben und Pollen auf benachbarte Bäume übertragen.

Die Feige ist eine anspruchslose Pflanze und kann daher auch unter ungünstigen Bedingungen wachsen. Vor dem Pflanzen der Bäume muss der Boden nicht einmal bearbeitet werden. Der einzige Faktor, der das Wachstum behindern kann, ist übermäßig feuchter Boden. Der Feigenbaum hat keine Angst vor Insektenschädlingen. Die Vermehrung erfolgt über Samen, Stecklinge und Wurzeln. Die Feige trägt 2–3 Jahre nach der Pflanzung Früchte, im 7. Jahr kann bereits geerntet werden. Die Lebensdauer des Baumes beträgt etwa 100 Jahre (in manchen Fällen kann die Pflanze bis zu 300 Jahre alt werden). Es ist zu beachten, dass es sich um einen tropischen Baum handelt, der aber keine große Angst vor Frost hat. Die Kälte kann jedoch die bestäubenden Insekten nicht überleben, die auf den Bäumen überwintern.

In großen Mengen wachsen Feigenbäume in Indien und Australien. Sie sind auch auf dem afrikanischen Kontinent, in Ozeanien, Südamerika, auf den Karibischen Inseln und den Bermudas verbreitet. Außerdem sind die Bäume an der Schwarzmeerküste zu finden.

Arten

Man kann einige grundlegende Feigensorten unterscheiden:

1. Krim-Schwarz – die Früchte wiegen etwa 80 g, sind fast schwarz und sehr süß.
2. Dalmatischer – die Früchte sind groß (etwa 180 g), birnenförmig, die Schale grün, das Fruchtfleisch rot.
3. Grauer Frühfeige – die Früchte erreichen ein Gewicht von 40 g, Farbe hellbraun, die Beeren können violett sein.
4. Randino – die Früchte sind olivfarben, Gewicht etwa 100 g.
5. Abchasischer Violetter – eine späte Sorte, das Fruchtgewicht erreicht 80 g.
6. Kadota – die Früchte haben eine grüne Schale, rosa Fruchtfleisch, Gewicht etwa 70 g.
7. Brunswick – eine frühe Sorte, die Früchte haben einen hellen grünlichen Farbton und violette Seiten, Gewicht etwa 200 g.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Kalorien – 54 kcal.

• Eiweiß – 0,7 g.
• Fett – 0,2 g.
• Kohlenhydrate – 12 g.
• Ballaststoffe – 2,5 g.

Die chemische Zusammensetzung des Produkts umfasst Spurenelemente – Kupfer, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium sowie die Vitamine A und B.

Gesundheitliche Vorteile der Feige

Allgemeiner Nutzen

1. Lindert Verstopfung. Feigen sind sehr gut für den Magen-Darm-Trakt, da sie helfen, Verstopfung zu bekämpfen. Sie enthalten Substanzen, die an den Verdauungsprozessen beteiligt sind. Die löslichen Ballaststoffe sind eine hervorragende Hilfe für den Körper, da sie zur Befeuchtung verhärteter Stuhlmassen beitragen, was das Auftreten von Verstopfung verhindert und auch von dieser Beschwerde befreien kann, falls sie vorhanden ist.
2. Senkt den Cholesterinspiegel. Feigen enthalten Substanzen, die zur Senkung des Cholesterins im Körper beitragen. Pektin ist eine lösliche Faser, die Cholesterin bindet und hilft, es zusammen mit dem Stuhl aus dem Körper auszuscheiden. Sie enthalten auch Phytosterole – Verbindungen, die eine natürliche Alternative zu Medikamenten darstellen, die helfen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken.
3. Nützlich bei Diabetes. Der glykämische Index dieses Produkts ist recht niedrig, daher darf es bei Diabetes (ohne übermäßigen Verzehr) gegessen werden, auch wenn die Früchte relativ viel Zucker enthalten. Feigen haben keinen negativen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und tragen nicht zu dessen Anstieg bei. Das in Feigen enthaltene Kalium spielt eine unterstützende Rolle, da es am Prozess der Glukoseaufnahme beteiligt ist.
4. Behandelt Halsschmerzen. Feigen helfen, Reizungen, Entzündungen und Schmerzen im Hals zu lindern, wirken umhüllend und fördern die Genesung.
5. Ist ein vorbeugendes Mittel gegen Dickdarmkrebs. Einer der Schlüsselfaktoren zur Vermeidung von Dickdarmkrebs ist die Sicherstellung einer regelmäßigen Ausscheidung von Nahrungsabfällen. Um solche Effekte zu verhindern, muss man ausreichend Ballaststoffe zu sich nehmen. Daher können Feigen, die relativ viele Ballaststoffe enthalten, als Vorbeugung gegen solche Krankheiten dienen.
6. Unterstützt die Knochengesundheit. Feigen enthalten viele wichtige Nährstoffe für die Erhaltung der Knochengesundheit. Obwohl Kalzium als wichtigstes Mineral für die Stärke und Gesundheit des Knochengewebes gilt, darf nicht vergessen werden, dass es nicht der einzige für das Knochenwachstum wichtige Bestandteil ist. Viele andere Hilfsstoffe spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, und ein Großteil davon ist in Feigen enthalten.
7. Hilft beim Abnehmen. Insulin und Ghrelin sind zwei wichtige Hormone, die den Abnehmprozess negativ beeinflussen können, da sie beide den Appetit anregen. Um effektiv abzunehmen, sollten bestimmte Faktoren, die zu Heißhungerattacken führen, ausgeschlossen werden. Feigen enthalten Stoffe, die ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Außerdem verbessern die in den Früchten enthaltenen Mineralstoffe Magnesium und Kalium die Insulinsensitivität und tragen zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei.
8. Unterstützt die Lebergesundheit. Feigen unterstützen die Leberfunktion, da die in den Früchten enthaltenen Stoffe an Entgiftungsprozessen beteiligt sind und zur Normalisierung der Leberenzyme beitragen.
9. Hilft, die Sehkraft zu erhalten. Einer der wichtigsten Nährstoffe für die Augengesundheit und damit für das Sehvermögen ist Vitamin A sowie Carotinoide und Antioxidantien. Feigen sind keine übermäßig reichhaltige Quelle dieser Nährstoffe, enthalten sie aber in geringen Mengen. Der regelmäßige Verzehr von Feigen unterstützt die Augengesundheit, beugt der Makuladegeneration vor, verbessert das Nachtsehen und verringert das Risiko für die Entstehung von Katarakten.
10. Unterstützt die reproduktive Gesundheit. Interessanterweise wurden Feigen in Griechenland früher als natürliches Aphrodisiakum verwendet. Sie galten als heilige Früchte und wurden oft mit Liebe und Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Die Wissenschaft bestätigt, dass dieses Produkt zur Verbesserung von Libido und Fruchtbarkeit beiträgt, da es Mineralstoffe (Zink, Mangan und Magnesium) enthält, die eine wichtige Rolle bei der Stärkung der reproduktiven Gesundheit spielen.

Für Frauen

Feigen sind ein sehr gesundes Nahrungsmittel für Frauen, da sie eine Reihe von wohltuenden Eigenschaften besitzen:

1. Trägt zur Linderung von Menstruationsbeschwerden bei. Um die Wirkung zu spüren, sollten während der Menstruation täglich drei Früchte verzehrt werden. Das hilft, die Beschwerden zu lindern.
2. Normalisiert das Gleichgewicht lebensnotwendiger chemischer Elemente im weiblichen Körper.
3. Die in den Früchten enthaltenen Stoffe helfen, die Empfindlichkeit der Haut gegenüber UV-Strahlung zu kontrollieren. Daher wird empfohlen, vor der Badesaison Feigen zu essen. Das fördert eine gleichmäßige Bräune. Die Früchte enthalten Melanin, das den Körper vor schädlichen Sonnenstrahlen schützt.
4. Feigen sind ein kalorienarmes Lebensmittel, daher können sie von Frauen, die eine Diät machen, verwendet werden.
5. Die Früchte der Feige können auch bei Vitiligo helfen. Der Saft der unreifen Früchte kann als Hautsalbe verwendet werden.
6. Masken auf Feigenbasis helfen der Haut, ihre Elastizität zu bewahren und wirken gleichzeitig verjüngend.
7. Die Früchte helfen auch dabei, das Körpergewicht zu kontrollieren, da sie plötzliche und schnelle Gewichtsschwankungen verhindern. Um die Wirkung zu spüren, sollten Sie bis zu zwei Früchte pro Tag essen.

Feigen können auch in der Kosmetik verwendet werden. Sie enthalten Vitamin A, das sich positiv auf die Haut auswirkt, sowie Kalzium, das die Zahngesundheit unterstützt. In verschiedenen Diäten werden Feigen oft als Ersatz für verbotene Süßigkeiten verwendet. Sie enthalten keine schädlichen Zuckerarten und sind ein kalorienarmes Lebensmittel. Darüber hinaus haben sie eine Reihe von heilenden Eigenschaften. Neben dem Verzehr können sie in die Haut eingerieben werden, um daraus verschiedene Masken und Tinkturen herzustellen.

Für Männer

Feigen sollten in die Ernährung von Männern aufgenommen werden. Dieses Produkt hilft dem Körper, mehr Energie zu produzieren, und kann auch als Mittel zur Behandlung von Impotenz dienen. Um die sexuelle Funktion zu verbessern, sollten Sie zwei Feigen in ein Glas Milch geben und die Mischung 9–12 Stunden (über Nacht) stehen lassen. Am Morgen können Sie das Getränk trinken und die Früchte essen. Die Methode ist recht einfach, aber dennoch wirksam. Feigen können auch als vorbeugendes Mittel gegen Prostatitis eingesetzt werden.

Während der Schwangerschaft

Feigen sind vorteilhaft für schwangere Frauen. Die Früchte helfen, den Hunger zu stillen, normalisieren die Funktion des Magen-Darm-Trakts und geben Energie. Feigen enthalten relativ viel Eisen, weshalb sie während der Schwangerschaft sehr empfohlen werden. Darüber hinaus enthalten die Früchte Kalium, das die Gesundheit von Knochengewebe und Herzmuskel unterstützt. Feigen haben auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Eine weitere wertvolle Eigenschaft ist die Aufrechterhaltung der normalen Blutzusammensetzung. Der regelmäßige Verzehr von Feigen verhindert, dass das Blut dickflüssig wird, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Thrombose erheblich sinkt. Feigen sind auch für schwangere Frauen nützlich, die eine genetische Veranlagung zu Krampfadern haben.

Während der Stillzeit

Während der Stillzeit wird der Körper der Frau erschöpft, sodass Vitamine und Spurenelemente nicht immer in ausreichender Menge vorhanden sind. Viele Nährstoffe verlassen den Körper über die Muttermilch, und aufgrund des Mangels beginnt die Frau, Schwäche und Müdigkeit zu verspüren. Aus diesem Grund muss die Ernährung mit Lebensmitteln ergänzt werden, die reich an den notwendigen Vitaminen und Spurenelementen sind. Ein solches Lebensmittel sind Feigen.

Die Früchte tragen zur Wiederherstellung der Gesundheit der Mutter bei und reichern die Muttermilch an. Hier sind die Regeln, die Sie beim Stillen beachten sollten:

1. Sie können bereits während der Schwangerschaft mit dem Verzehr von Feigen beginnen. Dies hilft, die Wahrscheinlichkeit einer Allergie gegen das Produkt beim Kind nach der Geburt zu verringern.
2. Nach der Geburt wird empfohlen, mindestens 2 Monate zu warten, damit sich der Körper des Babys anpassen und normal auf das Produkt reagieren kann.
3. Beim ersten Mal sollten Sie die Feige in einer kleinen Menge vor dem Mittagessen zu sich nehmen. Nach dem Stillen sollten Sie das Baby etwa zwei Tage lang beobachten. Wenn keine Veränderungen im Verhalten auftreten, dürfen Sie bereits am nächsten Tag eine ganze Frucht essen.
4. Wenn auch nur geringfügige Veränderungen im Verhalten des Babys beobachtet werden, müssen Sie die Feige für 30 Tage aus Ihrem Speiseplan streichen und danach erneut versuchen.

Für Kinder

Es wird angenommen, dass Feigen Kindern ab 9 Monaten gegeben werden können. Bei einer normalen Entwicklung des Babys ist der Körper zu diesem Zeitpunkt bereits ausreichend an solche Produkte angepasst und kann sie problemlos verarbeiten. Dabei ist es wichtig, das Verhalten und die Reaktion des Kindes auf die Früchte des Feigenbaums aufmerksam zu beobachten.

Regeln für die Einführung von Feigen in die Ernährung:

1. Beim ersten Mal dürfen Sie dem Kind nicht mehr als 0,5 Teelöffel Feigen (getrocknet) geben. Sie sollten sie in kochendem Wasser einweichen und zu einem Püree zerkleinern. Getrocknete Feigen sind recht süß, daher müssen Sie keinen Zucker hinzufügen.
2. Es wird empfohlen, die Portionen allmählich auf 0,7 Feigenfrüchte (Tagesmenge) zu erhöhen. Dies ist für Kinder bis zu einem Jahr ausreichend.
3. Wenn das Kind eineinhalb Jahre alt ist, dürfen Sie ihm eine ganze getrocknete Frucht geben. Bei übermäßigem Verzehr des Produkts können Durchfall oder Magenbeschwerden auftreten.
4. Sie sollten das Kind nicht jeden Tag mit Feigen füttern; der optimale Abstand zwischen den Mahlzeiten beträgt 1 bis 2 Tage.

Wie ist getrocknete Feige nützlich

1. Getrocknete Feigen sind reich an Kalium – einem Nährstoff, der hilft, hohen Blutdruck zu kontrollieren. Angesichts des Lebensstils der Menschen in der heutigen Zeit und der Qualität ihrer Ernährung kann dem Körper dieser Mineralstoff fehlen. Dies wiederum trägt zum Fortschreiten von Bluthochdruck bei. Da getrocknete Feigen relativ viel Kalium enthalten, helfen sie, einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten.
2. Getrocknete Feigen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Menschen, die überflüssige Kilos verlieren oder einfach in Form bleiben möchten, sollten ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Daher eignen sich Feigen hervorragend als Diätprodukt und helfen darüber hinaus, das Sättigungsgefühl über den Tag hinweg aufrechtzuerhalten.
3. Frauen, die regelmäßig ballaststoffreiche Lebensmittel essen, haben ein geringeres Risiko, an Brustkrebs zu erkranken. Getrocknete Feigen gehören zu den besten ballaststoffhaltigen Naturprodukten.
4. Getrocknete Feigen wirken sich sehr wohltuend auf die Haut aus. Sie helfen, Ausschläge, Pickel, Akne und andere Hauterkrankungen zu bekämpfen.
5. Getrocknete Feigen enthalten Mineralien und Nährstoffe, die dazu beitragen, die Gesundheit der Haare deutlich zu verbessern. Die Feigenfrüchte können Juckreiz der Kopfhaut, Schuppen und Haarausfall verhindern.
6. Feigen unterstützen die Gesundheit des Gehirns, was auf das Vorhandensein von Antioxidantien zurückzuführen ist. Eine im Jahr 2014 durchgeführte Studie zeigte, dass Feigen das Gedächtnis verbessern und oxidative Schäden im Gehirn reduzieren können. Antioxidantien tragen zur Verhinderung von Blutgerinnseln bei und schützen vor dem Abbau von Neuronen. Feigen wirken sich positiv auf das Gehirn aus und können seine Funktion, insbesondere die für das Gedächtnis zuständigen Bereiche, unterstützen.

Warum getrocknete Feigen nach Jod riechen
Getrocknete Feigen enthalten tatsächlich Jod, weshalb sie einen charakteristischen Geschmack und Geruch haben. Natürlich gefällt dies nicht jedem, daher ziehen manche Menschen frische Früchte vor.

Nutzen von Feigenmarmelade

Marmelade:

• wirkt abführend und harntreibend;
• normalisiert die Funktion des Zentralnervensystems;
• ist ein vorbeugendes Mittel gegen Anämie;
• wirkt fiebersenkend;
• behandelt Asthma bronchiale.

Kann man Feigen beim Abnehmen essen

Feigenfrüchte können als Mittel zur Bekämpfung von Übergewicht verwendet werden. Für eine effektive Gewichtsabnahme sollte das Produkt anstelle einer der Hauptmahlzeiten, beispielsweise des Abendessens, verzehrt werden. Es können 3–4 Früchte gegessen werden, aber nicht mehr, und dazu Tee (ohne Zucker) getrunken werden. In kaltem Wasser eingeweichte oder im Kühlschrank gekühlte Feigen fördern einen intensiveren Stoffwechsel.

Es wird empfohlen, Feigen mit der Schale zu essen und sie nicht mit anderen Lebensmitteln zu vermischen.

Feige in der Medizin

Von den heilenden Eigenschaften der Feigenfrüchte wussten bereits altägyptische, altgriechische und altarabische Heiler. Die Früchte wurden zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Malaria, Fieber und auch Aussatz eingesetzt. Feigen galten als Gegenmittel, darüber hinaus wurden sie jedoch auch als kosmetisches Mittel verwendet.

Bei Diabetes mellitus

Bei Diabetes mellitus ist es wichtig, die konsumierten Lebensmittel sorgfältig auszuwählen. Feigen sind ein Lebensmittel, das bei dieser Krankheit nicht empfohlen wird und in manchen Fällen sogar ganz verboten ist. Menschen mit einer milden Form von Diabetes dürfen Feigen in ihren Speiseplan aufnehmen, jedoch nur frisch und in geringen Mengen.

Aufgrund des hohen Glukosegehalts helfen Feigen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Ebenfalls zu erwähnen ist der niedrige glykämische Index (nur 35). Diese Faktoren erlauben den Verzehr von Feigen bei leichter und mittlerer Erkrankung, aber wiederum nur in Maßen. Trockenfrüchte sollten jedoch bei jedem Schweregrad aus dem täglichen Speiseplan gestrichen werden, da sie recht kalorienreich sind.

Bei Pankreatitis

Feigen können bei Pankreatitis gefährlich sein, da sie die Belastung der Bauchspeicheldrüse erhöhen. Sie können auch die Darmmotilität anregen, was zu Blähungen oder Durchfall führen kann. Ein weiterer sehr gefährlicher Punkt ist, dass nach dem Verzehr von Feigen aufgrund der durch Pankreatitis verursachten Störungen eine Zerstörung des Bauchspeicheldrüsengewebes beginnen kann, was zu einer Pankreasnekrose führt. Was die Remission betrifft, so kann in dieser Zeit getrocknete Feigen zur Ernährung hinzugefügt werden, jedoch nur, wenn sich der Patient wohlfühlt und keine Entzündungen vorliegen.

Bei Gastritis

Wenn die Krankheit nicht akut ist, kann Feige verzehrt werden, aber die Menge sollte begrenzt werden. Die in dem Produkt enthaltenen Substanzen helfen, den entzündeten Magen zu beruhigen, und die Umhüllung der Magenwände bietet Schutz. Dieses Produkt ist in einigen Mitteln enthalten, die bei der Behandlung von Gastritis helfen.

Für den Darm

Dieses Produkt enthält viele Ballaststoffe. Ballaststoffe unterstützen die Funktion des Magen-Darm-Trakts hervorragend und wirken sich bei Problemen mit dem Verdauungssystem positiv aus, was zu einer schnellen Genesung führt. Darüber hinaus werden auch Prozesse normalisiert, die mit der Ausscheidung von Schlackenstoffen aus dem Körper verbunden sind, was zur Normalisierung der Peristaltik führt und Verstopfung vorbeugt.

Bei Verstopfung

Feigen sind sehr vorteilhaft für das Verdauungssystem und helfen, Verstopfung zu bekämpfen. Die in den Früchten enthaltenen Ballaststoffe helfen, Stuhlansammlungen zu beseitigen und den Magen zu reinigen. Zur Vorbeugung sollten frische Feigen verzehrt oder Aufgüsse mit Milch oder Wasser zubereitet werden.

Bei Gicht

Feigen enthalten viele Zucker, die bei Gicht ziemlich schädlich sind. Zudem ist zu beachten, dass die Früchte Oxalsäure enthalten, daher ist dieses Produkt bei dieser Krankheit kontraindiziert.

Für die Leber

Feigen haben eine blutbildende Wirkung und unterstützen daher besonders die Leberfunktion. Um die Leberfunktion zu verbessern, wird empfohlen, Milch mit Feigen zu konsumieren. Zur Zubereitung die Feigen (50 g) in heißer Milch (1 Tasse) leicht kochen. Nach dem Abkühlen pürieren und trinken.

Bei Hämorrhoiden

Hämorrhoiden entstehen oft infolge von Verstopfung. Aus diesem Grund können die Symptome von Hämorrhoiden nur nach einer Reinigung des Verdauungstrakts gelindert oder beseitigt werden. Feigen helfen, die Prozesse des Magen-Darm-Trakts zu regulieren und Verstopfung zu bekämpfen. Die Früchte enthalten Samen, die die Darmperistaltik anregen.

Um Hämorrhoiden zu lindern, waschen Sie 3–4 Feigen in heißem Wasser und weichen Sie sie 9–12 Stunden (über Nacht) ein. Morgens die Feigen essen und das Wasser trinken, in dem sie eingeweicht wurden. Die Wirkung dieses Produkts kann auch spürbar sein, wenn man die Feigen abends isst. Diese Kur dauert 3–4 Wochen.

Bei Cholezystitis

Bei Cholezystitis ist der Verzehr von Feigen erlaubt. Aus den Früchten des Feigenbaums können sogar Mittel hergestellt werden, die bei der Behandlung von Cholezystitis helfen. Dazu die Kerne aus Zitronen (0,5 kg) und Feigen (1,2 kg) entfernen, dann beide Zutaten getrennt (z. B. im Fleischwolf) mahlen, ohne die Schale zu entfernen. Zitronen mit Feigen, Zucker (0,5 kg) und Honig (7 EL) vermischen. Das Mittel vor den Mahlzeiten einnehmen, 2–4 EL.

Gegen Husten

Feigen können helfen, Husten zu lindern. Darüber hinaus können Getränke und Abkochungen auf Feigenbasis das Immunsystem stärken, Halsschmerzen lindern, Fieber senken und andere Erkältungssymptome beseitigen.

Rezepte der traditionellen Medizin auf Basis von Feigen

Hustenmittel

Vor dem Kochen muss das Produkt gewaschen werden. Pro Frucht nehmen Sie eineinhalb Tassen warme Milch. Danach:

1. Stellen Sie die Milch auf den Herd.
2. Fügen Sie die Feigen zur Milch hinzu.
3. Warten Sie nach dem Aufkochen weitere 30 Minuten. Nehmen Sie die Milch dann vom Herd und wickeln Sie das Gefäß fest in ein Handtuch, damit die Feigen gut ausdampfen können.
4. Nachdem die Milch abgekühlt ist, lassen Sie sie 2–2,5 Stunden ziehen, dann gießen Sie sie in ein Glas.
5. Nehmen Sie 3–4 Mal täglich vor den Mahlzeiten ein. Eine Portion: 2–3 EL (für Kinder unter 5 Jahren: 2 TL).

Abkochung bei Kolitis, Ruhr und Enterokolitis

Kochen Sie die getrockneten Früchte (2 EL) in Milch (200 ml) auf und zerdrücken Sie sie. Nehmen Sie den Sud (warm) 2–3 Mal täglich zu je einem halben Glas.

Zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems

1. Übergießen Sie die getrockneten Früchte (50 g) mit warmem Wasser (1 Glas).
2. Lassen Sie sie 6 Stunden ziehen.
3. Nehmen Sie über den Tag verteilt kleine Portionen vor den Mahlzeiten ein.

Die Kur sollte 10–12 Tage dauern.

Feige in der Kosmetologie

Feigen verleihen der Haut die Fähigkeit, Flüssigkeit zu speichern, was hilft, ihre Elastizität zu erhalten. Daher gibt es viele Masken auf Feigenbasis für Haut und Haare, die helfen, ein gesundes und frisches Aussehen zu bewahren.

Für das Gesicht

Aufguss zum Abreiben der Haut
Übergießen Sie die Feigen (25 g) mit kochendem Wasser (1 Glas). Lassen Sie sie einige Stunden ziehen, dann abseihen. Reiben Sie das Gesicht mehrmals täglich damit ab.

Reinigende Maske
Zerkleinern Sie das Feigenfruchtfleisch. Tragen Sie die Masse auf das Gesicht auf. Warten Sie 10–15 Minuten, waschen Sie dann das Gesicht mit Wasser.

Maske für alternde Haut
Zutaten:

• Feigen – 2 Stk.;
• Mango – 1 Stk.;
• Quark – 0,5 Tasse;
• Honig – 1 EL;
• Pfirsichöl – 1 EL;
• Ei – 1.

Wie man es zubereitet:

1. Vermengen Sie alle Zutaten und rühren Sie sie gründlich um.
2. Tragen Sie die warme Mischung auf die Haut auf.
3. Warten Sie 30–40 Minuten.
4. Entfernen Sie die Maske mit einem Wattepad, das Sie zuvor in frischer Milch getränkt haben.
5. Spülen Sie das Gesicht mit Wasser ab.

Die Maske sollte 2 Mal pro Woche über 2 Monate angewendet werden.

Für die Haare

Maske für Haarwachstum

1. Übergießen Sie getrocknete Feigen (2 Stk.) mit Milch (1 Glas).
2. Bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze. Schlagen Sie die Masse glatt.
3. Fügen Sie der Mischung Honig (1 EL) und frische Hefe (10 g) hinzu.
4. Lassen Sie die Masse abkühlen und tragen Sie sie auf das Haar auf.
5. Setzen Sie eine Plastikhaube auf und wickeln Sie ein Handtuch darüber.
6. Warten Sie 1,5 Stunden.
7. Spülen Sie die Maske mit Wasser ab.

Nährende Haarmaske
Zubereitung:

1. Schneiden Sie eine frische Feige (1 Stk.) auf und entnehmen Sie das Fruchtfleisch.
2. Geben Sie Milch (2 EL) und das Fruchtfleisch in ein Gefäß.
3. Fügen Sie 6 Kapseln der Vitamine B1 und B6 hinzu.
4. Gründlich verrühren und auf das Haar auftragen.

Schaden und Gegenanzeigen

Da Feigen viele Ballaststoffe und Zucker enthalten, wird ihr Verzehr bei Diabetes (obwohl die Frucht in manchen Fällen sogar nützlich ist) sowie bei Magen-Darm-Problemen nicht empfohlen.

Auch Menschen mit Gicht oder entzündlichen Magenerkrankungen, insbesondere während eines Schubs, sollten kein Risiko eingehen.

In sehr seltenen Fällen kann eine Allergie gegen Feigen auftreten. Daher sollten alle, die zu Allergien neigen, dieses Produkt mit Vorsicht genießen.

Wie man Feigen auswählt und lagert

Tatsächlich ist es nicht so einfach, qualitativ hochwertige frische Feigen zu kaufen, da das Produkt leicht verderblich ist.

Tipps:

1. Bei der Auswahl sollten Sie auf den Geruch der Früchte achten. Falls es Anzeichen von Gärung gibt und ein säuerlicher Geruch vorhanden ist, sollten Sie ein solches Produkt nicht kaufen.
2. Als nächstes sollten Sie die Unversehrtheit der Früchte und ihre Elastizität beurteilen, indem Sie leicht auf die Oberfläche der Feige drücken.
3. Erweichte, schleimige, nasse Früchte sollten Sie ebenfalls nicht nehmen.
4. Eine ganz harte Frucht sollten Sie nicht kaufen, da sie höchstwahrscheinlich vor der Reife gepflückt wurde.

Im Handel erhältliche Feigen sind in der Regel nur wenige Tage haltbar, manchmal bis zu 2 Wochen. Es wird empfohlen, sie sofort nach dem Kauf zu verzehren. Sie können das Produkt auch für 1–3 Tage in den Kühlschrank legen. Der Behälter, in dem die Früchte gelagert werden, sollte offen sein, damit überschüssige Feuchtigkeit frei verdunsten kann. Darüber hinaus können die Früchte des Feigenbaums eingefroren werden, zumal dies den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts praktisch nicht beeinträchtigt.

Das Einfrieren ermöglicht eine Lagerung des Produkts von etwa einem Jahr. Nach dem Auftauen sollte es innerhalb von 2 Stunden verzehrt werden.

Wie man Feigen richtig isst

Die Feige hat einen süßlichen Geschmack und ein recht intensives Aroma. In der Regel wird sie getrocknet gegessen, aber auch frische Früchte sind relativ beliebt. Wenn Sie sich entscheiden, eine frische Frucht zu essen, denken Sie daran, sie vor dem Verzehr unter fließendem Wasser zu waschen. Die Schale der Feige brauchen Sie nicht zu entfernen; Sie können sie mitessen.

Wie viel darf man pro Tag essen?

Die Feige ist ein kalorienreiches Produkt und enthält auch recht viel Zucker. Bei unkontrolliertem Verzehr über einen längeren Zeitraum hinweg kommt es zu Fettablagerungen. Aus diesem Grund sollten Sie nicht mehr als 4–5 Früchte pro Tag essen.

Kann man sie nachts essen?

Experten empfehlen, keine Feigen vor dem Schlafengehen zu essen. Die in diesem Produkt enthaltenen Kohlenhydrate erregen das Nervensystem, sodass Schlafprobleme auftreten können.

Muss man getrocknete Feigen vor dem Verzehr waschen?

Um das Produkt von angesammeltem Schmutz zu reinigen, müssen Sie es vor dem Verzehr unbedingt gründlich waschen und dann 2–5 Minuten in Wasser einweichen.

Was kann man aus Feigen zubereiten: Rezepte

Frische Feigen eignen sich sehr gut zum Einmachen; aus ihnen werden oft Marmeladen, Konfitüren und Kompotte gekocht. Auch getrocknet können Feigen gegessen werden. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Backwaren und können als Füllung zusammen mit anderen Produkten wie Pfirsichen, Orangen, Zitronen, Himbeeren, Nüssen, Käse, Quark und Zimt dienen. In einigen nationalen Küchen gibt es Feigenbrot. Darüber hinaus können die Früchte bei der Herstellung von Marmelade, Bonbons, Keksen, Pastille, Gebäck und Lebkuchen verwendet werden.

Marmelade

Zutaten:

• Feigen – 1 kg;
• Zucker – 1 kg;
• Wasser – 2 EL;

1. Die Feigen waschen und die Stielansätze (die Spitzen auf beiden Seiten) abschneiden.
2. Die Feigen in einen Topf geben, Zucker und Wasser hinzufügen und dann bei sehr niedriger Hitze kochen lassen.
3. Wenn der Zucker aufgelöst ist und das Wasser kocht, lassen Sie die Mischung noch etwa fünf Minuten kochen (vergessen Sie nicht, den Schaum abzuschöpfen).
4. Warten Sie, bis sie vollständig abgekühlt ist, und setzen Sie sie wieder auf, kochen Sie sie erneut 5 Minuten und lassen Sie sie wieder abkühlen.
5. Den Vorgang des Aufkochens und Abkühlens 4–5 Mal wiederholen. Beim letzten Mal lassen Sie die Marmelade 10–15 Minuten kochen.

Kompott

Zutaten:

• Feigen – 1 kg;
• Wasser – 1 l;
• Zucker – 1 TL

Zubereitung: Waschen Sie die Feigen. Übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Kochen Sie sie 15 Minuten.

Interessante Fakten über Feigen

1. Der Begriff „Feige“ oder die alternative Bezeichnung „Feigenfrucht“ leitet sich vom lateinischen Wort „ficus“ sowie vom älteren hebräischen Wort „feg“ ab.
2. Neben der Verwendung dieses Produkts in der menschlichen Ernährung wird die Feige auch in der pharmazeutischen Industrie bei der Herstellung verschiedener Cremes und Lotionen aktiv eingesetzt.
3. Der Feigenbaum ist ein mittelgroßer Baum, dessen Höhe 3–9 Meter erreichen kann. In außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen kann er bis zu 15 Meter hoch werden.
4. Der Feigenbaum hat große Blätter, die in 3–5 Lappen unterteilt sind. Es ist erwähnenswert, dass laut Bibel Adam und Eva ausgerechnet Feigenblätter verwendeten, um ihre Nacktheit zu bedecken.
5. Die Wurzeln des Feigenbaums liegen normalerweise dicht unter der Erdoberfläche. Der Durchmesser des Wurzelwerks ist dreimal so groß wie die Baumkrone.
6. Einige Feigenbaumsorten, zum Beispiel diejenigen, die in Südafrika wachsen, haben unglaublich tiefe Wurzeln. Die tiefsten registrierten Wurzeln erreichen eine Tiefe von 120 Metern.
7. Die Feige wird von einer speziellen Wespenart bestäubt, die den Großteil ihres Lebens auf dem Feigenbaum verbringt. Verschiedene Tiere, die Feigen fressen, tragen zur Verbreitung dieser Kultur bei, da sie die Samen beim Ausscheiden über den Kot verstreuen.
8. Die Feige kann sich auch ohne Pollen vermehren.
9. Bei Bäumen wachsen die Früchte in der Regel an den Zweigen. Dennoch wachsen bei einigen Feigenarten, zum Beispiel bei Sorten, die auf den Philippinen wachsen, die Früchte direkt an den Stämmen.
10. Der aus den Blättern des Feigenbaums gewonnene Saft kann zur Heilung von Wunden nach Insektenstichen verwendet werden.
11. Diese Früchte werden Menschen empfohlen, die mit dem Rauchen aufhören möchten. Aufgrund ihrer hohen Alkalität können sie das Verlangen nach einer Zigarette verringern.
12. Viele Menschen trinken gerne Kaffee und können nur schwer darauf verzichten, selbst wenn dieses Produkt für sie kontraindiziert ist. Aber Sie sollten nicht verzweifeln, denn um das physiologische Verlangen nach diesem Getränk zu reduzieren, können Sie ihn durch Feigen ersetzen. Dies hilft, das Fehlen von Kaffee in der Ernährung leichter zu ertragen.
13. Die Feige war im antiken Griechenland weit verbreitet, und ihr Anbau wurde von Aristoteles und Theophrast beschrieben.
14. Die Feige war eines der alltäglichen Gerichte der Römer.
15. Es ist bekannt, dass der erste römische Kaiser Augustus durch Feigen aus seinem eigenen Garten vergiftet wurde.
16. Über die Feige wird in vielen religiösen Geschichten und Erzählungen berichtet. Zum Beispiel erlangte Buddha genau unter einem Feigenbaum die Erleuchtung.
17. Die Feige galt als eine der königlichen Früchte. Sie wurde den ägyptischen Königen auf einer Platte serviert, die von Dienerinnen gereicht wurde. Es ist auch erwähnenswert, dass Kleopatra an den Pocken starb, mit denen sie sich durch Feigen infiziert hatte.
18. Frische Feigenfrüchte enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien. Beispielsweise ist die Frucht reich an Carotinen, Lutein, Gerbstoffen und Chlorogensäure sowie an antioxidativen Vitaminen wie A, E und K. Diese sekundären Pflanzenstoffe helfen dem Körper bei der Bekämpfung gesundheitsschädlicher freier Radikale und verringern zudem die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von bösartigen Tumoren und verschiedenen Infektionen.
19. Getrocknete Feigen sind eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien, die wichtig für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen und für die Zelloxidation sind.
20. Feigenfrüchte können nach der Ernte nicht länger als 2–4 Stunden gelagert werden. Aus diesem Grund ist dieses Produkt völlig nicht transportfähig. Um die Feigenfrüchte so lange wie möglich zu erhalten, werden sie getrocknet oder konserviert. Nur dann sind sie für den ganzjährigen Verzehr geeignet.
21. Experten, die den Nährwert dieses Produkts und seine gesundheitlichen Vorteile untersuchen, sagen, dass die Qualität der Früchte in direktem Zusammenhang mit der Anzahl der Kerne im Fruchtfleisch steht. Die Qualität wird wie folgt bestimmt: Wenn auf 1 g Fruchtfleisch mehr als 900 Kerne kommen, gilt die Frucht als gut, wenn die Samenanzahl unter 500 liegt, als mittelmäßig.
22. Es gibt viele Aberglauben, einer davon besagt, dass das Pflanzen eines Feigenbaums im Schlafzimmer Glück für die Familie bringt. Eine solche Pflanze im Büro gibt Hoffnung auf eine erfolgreiche Karriere.
23. Die Feige hat auch andere Namen. Zum Beispiel werden die Früchte des Feigenbaums manchmal als Weinbeeren bezeichnet. Diesen Namen erhielt die Feige, weil die Früchte während der Reifung der Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind, was zu einem Gärprozess des Fruchtfleisches führt.
24. Laut antiken Quellen war die Feige Bestandteil der Ernährung des großen Feldherrn Alexander der Große. Er nahm getrocknete Früchte auf lange Feldzüge mit, um seine Kräfte vor den bevorstehenden Kämpfen wiederherzustellen.

Feigenfoto