Kurkuma während der Schwangerschaft: Nutzen und Schaden
Kurkuma ist das hellste orientalische Gewürz. Es nimmt seit langem den Spitzenplatz unter allen bekannten Gewürzen ein. Die goldene Farbe in Kombination mit dem unverwechselbaren Aroma verwandelt alltägliche Speisen in ein Festgericht. Neben beeindruckenden äußeren Eigenschaften und Geschmacksmerkmalen besitzt Kurkuma zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Daher zeigen auch schwangere Frauen Interesse an diesem Produkt. Aber aufgrund der vielen Einschränkungen in dieser verantwortungsvollen Zeit zweifeln werdende Mütter an der Sicherheit des goldenen Gewürzes. Schließlich versichern Ärzte einhellig, dass der Verzehr von Gewürzen während der Schwangerschaft gefährlich ist, da sie das Risiko einer Fehlgeburt und Frühgeburt erhöhen.
- Ist Kurkuma während der Schwangerschaft erlaubt?
- Im 1. Trimester
- Im 2. Trimester
- Im 3. Trimester
- Wie verwendet man Kurkuma richtig?
- Verwendung in der Kosmetik
- Wie viele kann man pro Tag essen
- Kann man es nachts und auf nüchternen Magen einnehmen?
- Nutzen von Kurkuma während der Schwangerschaft
- Kann Kurkuma der werdenden Mutter schaden?
- Wann sollte man den Verzehr von Kurkuma einschränken?
- Einige nützliche Tipps
- Rezepte mit Kurkuma
- Goldene Paste
- Rezept zur Reinigung des Körpers
- Bei Halsschmerzen
Wir versuchen zu klären, wie Kurkuma vor dem Hintergrund dieser Einschränkungen aussieht, in welcher Form und wann werdende Mütter das Gewürz verwenden können, und gehen gesondert auf Kontraindikationen und Nebenwirkungen dieses beliebten Gewürzes ein.
Ist Kurkuma während der Schwangerschaft erlaubt?
Zunächst sei angemerkt, dass sich die Einstellung der Ärzte gegenüber Gewürzen in letzter Zeit zum Positiven verändert hat. Was Kurkuma betrifft, so sind viele Punkte aus der Liste der Kontraindikationen verschwunden. Der Grund für diese Änderungen liegt in den Ergebnissen der letzten klinischen Studien. So stellten amerikanische Forscher nach einer ganzen Testreihe fest, dass das goldene Gewürz, also Kurkuma, sehr nützlich für Frauen in einer interessanten Situation ist. Bei rationaler Anwendung kann es durchaus zum Grundnahrungsmittel der Ernährung einer werdenden Mutter werden.

Es ist jedoch gefährlich, sich während der Schwangerschaft auch mit einem so nützlichen Gewürz zu übertreiben, da es Inhaltsstoffe enthält, die die Kontraktionsfähigkeit der Gebärmutter anregen. Mit anderen Worten: Wenn man es mit dem goldenen Gewürz etwas übertreibt, kann dies zu einer Fehlgeburt führen. Aus diesem Grund stehen einheimische Ärzte dem Verzehr von Gewürzen während der Gestationsperiode sehr skeptisch gegenüber.
Die einzige Situation, in der Ärzte in dieser Frage Zugeständnisse machen können, ist bei Erkältungen und Atemwegsinfektionen der werdenden Mutter. Schließlich besitzt Kurkuma zahlreiche positive Eigenschaften, unter anderem zeigt es eine hohe Wirksamkeit im Kampf gegen Viren und Bakterien. Daher kann dieses natürliche Antibiotikum in der Zeit, in der jegliche Medikamente streng verboten sind, der schwangeren Frau helfen, die Krankheit zu bewältigen und die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken. Nun wollen wir klären, wann die goldene Kurkuma im Speiseplan wünschenswert ist und wann man besser darauf verzichten sollte.
Im 1. Trimester
Dies ist die schwierigste Phase der Gestation. In den ersten drei Monaten der Schwangerschaft richtet der mütterliche Körper alle verfügbaren Ressourcen auf die Erhaltung des gerade entstandenen Lebens. Vor dem Hintergrund der hormonellen Umstellung erlebt die werdende Mutter Symptome einer Toxikose. Übelkeit und häufiger Brechreiz üben einen erheblichen Druck auf die Beckenorgane aus. Daher besteht in der Frühschwangerschaft ein sehr hohes Risiko einer Fehlgeburt. In Anbetracht dessen, dass alle Gewürze nur die Durchblutung fördern, dürfen sie in den ersten drei Monaten nach der Empfängnis nicht in den Speiseplan aufgenommen werden. Einen angemessenen und sichereren Ersatz für scharfe Produkte zu finden, ist nicht schwierig. Wenn man diese Regel missachtet, kann Kurkuma die Ursache für die folgenden unangenehmen Folgen sein:
- Die Produktion von Galle und Magensaft zu steigern, was zusätzliche Verdauungsbeschwerden verursacht.
- Eine Hautallergie in Form von Nesselsucht auslösen.
- Die Gereiztheit der werdenden Mutter erhöhen.
- Bei wiederkehrendem Scheidenpilz den Zustand verschlechtern.
Wie wir sehen, gibt es viele Risiken für die werdende Mutter und den Fötus. Das Unangenehmste liegt jedoch darin, dass es selbst bei starkem Wunsch sehr schwierig ist, die Anwesenheit von Kurkuma in der Nahrung zu vermeiden. Denn als natürlicher Farbstoff ist das Gewürz in folgenden Produkten enthalten:
- Joghurts;
- Kekse;
- Käse:
- Soßen;
- Salatdressings;
- Chips und Snacks.
Das Gewürz wird häufig Produkten zugesetzt, um ihr Aussehen zu verbessern, da Kurkuma antioxidative Eigenschaften besitzt. Diese Punkte sind bei der Auswahl von Lebensmitteln wichtig zu beachten. In der Frühschwangerschaft sollte man auf den Verzehr von Fertiggerichten, sämtlichen gekauften Soßen und Snacks verzichten. Darüber hinaus sollte man die Zusammensetzung auch von harmlos aussehenden Produkten sorgfältig prüfen.
Im 2. Trimester
Bei einem normalen Schwangerschaftsverlauf können kleine Portionen des goldenen Gewürzes für die werdende Mutter von Vorteil sein. Allerdings darf der Speiseplan nur mit Genehmigung des Arztes mit dem würzigen Zusatz angereichert werden, und dabei müssen alle Normen und Regeln des Verzehrs strikt eingehalten werden. Denn hinter dem Aroma und dem erstaunlichen Geschmack des Gewürzes verbergen sich zahlreiche Risiken für den sich entwickelnden Fötus, der sich noch nicht selbst schützen kann. Daher sollte jede noch so kleine Verschlechterung des Befindens ein Signal für die sofortige Absetzung von Kurkuma sein.
Um das Risiko im zweiten Trimester zu verringern, empfehlen Experten, das goldene Gewürz nicht in reiner Form zu konsumieren. Am besten fügt man es hinzu, um den Geschmack anderer Gerichte zu verbessern. Kurkuma passt hervorragend zu Kefir und Joghurt und kann zu Tee und Milch hinzugefügt werden. Eine solche Lockerung ist jedoch frühestens ab dem vierten Schwangerschaftsmonat möglich. Bei Einhaltung dieser einfachen Regeln treten Nebenwirkungen äußerst selten auf, auch wenn man sich des Risikos immer bewusst sein sollte.
Im 3. Trimester
Ärzte bestreiten nicht den Nutzen von Kurkuma für Schwangere in späteren Stadien. Erstens hilft das würzige Produkt bei Verstopfung, die vor der Geburt zum Hauptproblem wird. Im letzten Trimester steigt das Risiko, einen Schwangerschaftsdiabetes zu entwickeln. Es ist bekannt, dass Kurkuma ein guter natürlicher Regulator des Glukose- und Cholesterinspiegels ist. Zudem wirkt Kurkuma als mildes Diuretikum, was vielversprechend im Kampf gegen Ödeme ist.
Aber trotz des enormen Nutzens des würzigen Produkts ist das Risiko einer Frühgeburt sehr hoch. Daher ist in dieser Zeit kein ständiger, sondern ein gelegentlicher Verzehr von Kurkuma als Beilage zu Hauptgerichten erlaubt: zu Gemüse, Fleisch, Fisch. Die zulässige Portion in der späten Schwangerschaft darf 2–3 g Pulver des orientalischen Gewürzes nicht überschreiten. Das entspricht etwa der Spitze eines Teelöffels.
Warnung: Während der Schwangerschaft konsumieren viele Frauen gezielt Lebensmittel, die ihrer Meinung nach für das Baby nützlich sind. Die Zusammensetzung von Kurkuma ist einzigartig, sie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Aber nur in kleinen Dosen kann das Gewürz tatsächlich für die werdende Mutter und den sich entwickelnden Fötus von Nutzen sein.
Interessant: Amerikanische Wissenschaftler führten Experimente mit Labortieren durch. Den trächtigen Weibchen wurde Kurkuma ins Futter gegeben. Die Ergebnisse zeigten, dass das Gewürz keine teratogene oder embryotoxische Wirkung auf den Fötus hatte. Die Weibchen brachten gesunden Nachwuchs ohne Anomalien oder Entwicklungsstörungen zur Welt.
Wie verwendet man Kurkuma richtig?
Wir haben bereits festgestellt, dass Kurkuma trotz seiner hohen kulinarischen Eigenschaften einer schwangeren Frau und dem ungeborenen Kind erheblichen Schaden zufügen kann. Daher ist der Verzehr des Gewürzes zwar erlaubt, jedoch nur in sehr begrenzten Mengen. Zur Geschmacksverbesserung sollte das Gewürz hinzugefügt werden:

- Zu Fleisch- und Fischgerichten. Kurkuma unterstreicht sehr gut den Geschmack von Hähnchen, Rind und Kaninchen. Diese diätetischen Fleischsorten sind während der Schwangerschaft wünschenswert. Das goldene Gewürz verleiht nicht nur einen angenehm leicht pikanten Geschmack, sondern verbessert auch die Verdauung und normalisiert die Leberfunktion.
- Kefir. Eine Prise gemahlenen Kurkumas verleiht dem Sauermilchgetränk eine angenehme goldene Farbe. Wenn man diesen Kefir abends nach dem Abendessen trinkt, verbessert sich der Prozess der Darmreinigung.
- Milch mit Kurkuma wird nicht umsonst als goldenes Getränk bezeichnet. Dieser Cocktail ist gut für das Immunsystem, beruhigt das Nervensystem und hilft beim Einschlafen. Warme Milch mit dem Gewürz wird einige Wochen vor der geplanten Geburt empfohlen.
Außerdem kann man Kurkuma für einen Gemüsesalat verwenden, es in eine leichte Soße oder in den Teig für selbstgebackenes Gebäck geben.
Verwendung in der Kosmetik
Kurkuma stellt auch einen wertvollen Inhaltsstoff für kosmetische Behandlungen dar. Während der Schwangerschaft verschlechtert sich der Zustand von Nägeln und Haaren drastisch, die Gesichtshaut verliert an Frische und wird trocken. Durch die Verwendung des natürlichen Gewürzes in der häuslichen Kosmetik kann die werdende Mutter ihre äußere Attraktivität erhalten. Zum Beispiel helfen Umschläge mit Kurkuma, Pigmentflecken und Pickel loszuwerden. Das Gewürz kann Haarstärkungsmasken zugesetzt werden, und nach der Geburt kann es helfen, unangenehme Dehnungsstreifen am Bauch und an den Oberschenkeln zu beseitigen.
Wie viele kann man pro Tag essen
Wenn die Schwangerschaft ohne Komplikationen verläuft und keine Kontraindikationen vorliegen, kann die werdende Mutter im zweiten Trimester 5 g pro Tag zu sich nehmen. Diese Portion reicht aus, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen. In späteren Stadien sollte die Einzeldosis 2–3 g nicht überschreiten. Im letzten Stadium der Gestation wird empfohlen, das Gewürz nicht häufiger als 2–3 Mal pro Woche zu verwenden.
Wenn Sie das Gewürz in Kosmetika verwenden möchten, sollten Sie ebenfalls von vernünftigen Grenzwerten ausgehen, da das Produkt bei äußerlicher Anwendung eine starke allergische Reaktion hervorrufen kann.
Kann man es nachts und auf nüchternen Magen einnehmen?
Auf nüchternen Magen wird von der Einnahme von Gewürzen in reiner Form selbst für gesunde Menschen abgeraten. Natürlich gibt es verschiedene Abnehmdiäten, bei denen die Einnahme des Gewürzes auf nüchternen Magen erlaubt ist. Aber aus verständlichen Gründen sollten solche Experimente während der Schwangerschaft nicht durchgeführt werden. Idealerweise sollte man Platz für mit Kurkuma gewürzte Gerichte im Abendmenü lassen.
Das goldene Gewürz hat eine beruhigende Wirkung. Nach dem Verzehr von damit gewürzten Speisen verschwinden Nervosität und Gereiztheit. Zum Beispiel wird empfohlen, die berühmte goldene Milch vor der Nachtruhe zu trinken, um Schlaflosigkeit zu beseitigen.
Nutzen von Kurkuma während der Schwangerschaft
Die meisten Gewürze haben eine reichhaltige Zusammensetzung. Aber Kurkuma hat in dieser Hinsicht alle anderen Gewürze seiner Produktgruppe übertroffen. Seine Fähigkeit, Entzündungsprozesse zu heilen, wurde bereits in der Antike häufig genutzt. Daher ist das Gewürz Gegenstand ständiger Forschung moderner Wissenschaftler. Erst kürzlich haben amerikanische Forscher der University of California in Los Angeles wissenschaftlich nachgewiesen, dass das Gewürz Monozyten stimuliert. Diese speziellen Zellen absorbieren im Prozess der natürlichen Phagozytose Beta-Amyloid – ein Produkt des falschen Stoffwechsels, das die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit auslöst. Diese Entdeckung bestätigte die langjährige Annahme der Wissenschaftler, dass das goldene Gewürz Degenerationsprozesse im Gehirngewebe blockiert. Die Zusammensetzung von Kurkuma besteht aus mehreren Dutzend lebenswichtigen Bestandteilen für den Menschen. Lassen Sie uns diesen Punkt im Detail betrachten.

Kurkuma enthält praktisch alle bekannten Vitamine:
- Thiamin (B1) reguliert den Energieverbrauch und stärkt das Nervensystem.
- Cholin, auch bekannt als Vitamin B4, ist der Hauptakteur des Fettstoffwechsels und stimuliert die Gehirnaktivität.
- Riboflavin (B2) reguliert den Kohlenhydratstoffwechsel und die Blutbildung.
- Pantothensäure (B5) ist eine sehr wichtige organische Verbindung, die für den Fett- und Energiestoffwechsel verantwortlich ist.
- Folsäure (B9) unterstützt den Schwangerschaftsverlauf in allen Phasen und bildet außerdem das Immunsystem.
- Pyridoxin (B6) wirkt sich ebenfalls positiv auf den Zustand des Nervensystems aus, fördert die Aufnahme von Lipiden und stimuliert Regenerationsprozesse.
- Ascorbinsäure ist bekannt für ihre antivirale Aktivität, was für den allgemeinen Zustand des Immunsystems vorteilhaft ist.
- Tocopherol (E) unterstützt den normalen Hormonhaushalt im Körper der schwangeren Frau und sorgt für die Reinigung von toxischen Stoffen.
- Nikotinsäure (PP) verbessert die Durchblutung und reguliert Stoffwechselprozesse.
- Vitamin K (Phyllochinon) ist für die Blutgerinnung zuständig.
Neben dieser reichhaltigen Zusammensetzung an Vitaminbestandteilen enthält Kurkuma viele Mineralstoffe:
- Kalzium ist am Aufbau des Knochenskeletts des Fötus beteiligt.
- Kalium ist in dem Gewürz in großen Mengen enthalten. Es ist bekannt, dass dieses Element gut für Herz und Gefäße ist.
- Phosphor ist ebenfalls ein wichtiger Baustoff für Knochengewebe und Zähne.
- Eisen transportiert Sauerstoff zu den Geweben. Der Gehalt dieses Stoffes beeinflusst die Funktion der Muskelgewebe und des Hämoglobins.
- Kupfer fördert die Umwandlung von Eisen in Hämoglobin und ist an der Synthese von Kollagen und Elastin beteiligt, wirkt also Alterungsprozessen entgegen.
- Selen besitzt antikanzerogene Aktivität.
Dies ist bei weitem keine vollständige Liste aller Elemente, die im goldenen Pulver enthalten sind. Der Hauptbestandteil sind jedoch besondere Stoffe – Curcumine. Es ist erwiesen, dass sie nicht nur das Wachstum von Fremdzellen unterdrücken, sondern auch gegen bereits entstehende Tumore kämpfen können.
Das orientalische Gewürz ist reich an ätherischen Ölen und enthält Ballaststoffe. Der Energiewert einer 100-Gramm-Portion des gemahlenen Gewürzes beträgt 312 kcal. Dieser Wert mag beeindruckend erscheinen, aber Gewürze werden nicht löffelweise gegessen. Daher wird die zulässige Menge des würzigen Pulvers, die sich eine schwangere Frau leisten kann, ihre Figur nicht negativ beeinflussen.
Achtung: Übermäßiger Konsum von Kurkuma während der Schwangerschaft kann bei der Frau starkes Sodbrennen und sogar Verdauungsstörungen verursachen.
Nützliche Eigenschaften von Kurkuma während der Schwangerschaft
Natürlich stellt das Gewürz als natürliches Antibiotikum den größten Wert dar. Die Fähigkeit des Gewürzes, pathogene Mikroflora zu zerstören, hilft in dieser schwierigen Phase, effektiv gegen verschiedene Infektionen zu kämpfen. Darüber hinaus wirkt das Gewürz in minimalen Dosen:
- lindert Schmerzempfindungen;
- verbessert die Verdauung;
- normalisiert den Cholesterinspiegel;
- fördert die schnelle Wundheilung;
- unterdrückt die Entwicklung von Entzündungsprozessen;
- stabilisiert den Blutzuckerspiegel, was hilft, Schwangerschaftsdiabetes zu verhindern;
- reinigt die Leber;
- aktiviert alle Stoffwechselprozesse;
- steigert die Darmperistaltik.
Es ist noch hinzuzufügen, dass die werdende Mutter bei richtiger Anwendung des Gewürzes als Bestandteil von häuslichen Pflegeprodukten ohne Risiko für das Kind und ihre eigene Gesundheit ihre äußere Attraktivität auch in einer so schwierigen Zeit für sie bewahren kann.
Interessant: Es gibt Belege für eine weitere Fähigkeit von Kurkuma: Bei der Planung einer Schwangerschaft wird empfohlen, es beiden Partnern zu verabreichen. Eine solche Ergänzung des Speiseplans erhöht die Chancen auf eine erfolgreiche Empfängnis.
Kann Kurkuma der werdenden Mutter schaden?

Die ausführliche Beschreibung der Vorzüge des orientalischen Gewürzes weckt eine gewisse Zuversicht. Gleichzeitig darf man jedoch nicht vergessen, dass die Frau während der Schwangerschaft nicht nur für sich selbst, sondern auch für das heranwachsende Kind verantwortlich ist. Die geringste Ernährungsstörung kann, ohne Übertreibung, zu katastrophalen Folgen führen. Absolute Kontraindikationen für die Aufnahme von Kurkuma in den Speiseplan sind die folgenden Zustände:
- individuelle Unverträglichkeit des Gewürzes;
- erhöhter Muskeltonus der Gebärmutter;
- chronische Gastritis und Magengeschwür bei der Schwangeren;
- Toxikose (das Gewürz verschlechtert nur den ohnehin kritischen Zustand);
- Blutungsrisiko in der späten Schwangerschaft;
- Hämorrhoiden;
- Neigung zu allergischen Reaktionen;
- Bauchspeicheldrüsenentzündung;
- Gestose der Schwangeren;
- cholestatische Gelbsucht.
Sehr vorsichtig sollten Frauen Kurkuma konsumieren, bei denen häufig Blasenentzündungen auftreten. Bei Überschreitung der zulässigen Mengen kann Kurkuma zu schweren Verdauungsstörungen führen und die Leberfunktion beeinträchtigen.
Darüber hinaus macht die starke entzündungshemmende Wirkung des goldenen Gewürzes eine gleichzeitige Anwendung mit bestimmten Medikamenten unmöglich. Beispielsweise ist es strengstens verboten, Kurkuma mit Antibiotika zu kombinieren. Die Hauptgefahr sind natürlich Frühgeburten in der späten Schwangerschaft und Fehlgeburten in der frühen Schwangerschaft.
Besonderer Hinweis: Das ausgeprägte spezifische Aroma des würzigen Produkts kann die Entwicklung einer Allergie sogar bei Frauen auslösen, die vor der Schwangerschaft nicht an einer solchen Pathologie litten.
Wann sollte man den Verzehr von Kurkuma einschränken?
Es gibt Situationen, in denen der Verzehr von Kurkuma mit gewissen Einschränkungen erlaubt ist. In der Regel bewertet der die werdende Mutter betreuende Arzt alle Risiken sowie den Nutzen, den der Körper der Schwangeren aus dem Verzehr des Gewürzes ziehen kann.
In der Frühschwangerschaft, wie bereits erwähnt, ist von der Verwendung von Gewürzen überhaupt nicht die Rede. Bei manchen Frauen zieht sich die Toxikose jedoch über einen längeren Zeitraum hin. Daher sollte man bei ausgeprägten Symptomen (Speichelfluss, Sodbrennen, Aufstoßen) die Portion des Gewürzes auf wenige Gramm reduzieren oder ganz darauf verzichten.
Auch Frauen, die bereits Fehlgeburten hatten, sollten es mit Gewürzen nicht übertreiben. Wenn die Gebärmutter periodisch angespannt ist, kann eine solche Ergänzung für den Fötus gefährlich sein.
Im Prinzip sind diese Regeln leicht zu merken. Kurkuma ist zweifellos ein sehr nützliches Produkt, aber wenn auch nur das geringste Risiko besteht, das Kind zu verlieren, ist es besser, ganz auf das Gewürz zu verzichten. Obwohl es schwierig ist, einen gleichwertigen Ersatz für das goldene Gewürz zu finden, kann man bei Bedarf eine Alternative wählen.
Einige nützliche Tipps
Um gefährliche Situationen zu minimieren, sollten schwangere Frauen einige einfache Empfehlungen beachten:
- Das würzige Produkt darf nur nach Genehmigung durch den Gynäkologen in die Ernährung aufgenommen werden.
- Man sollte mit mikroskopischen Portionen beginnen, auch wenn frühere Erfahrungen mit dem Gewürz keine Allergie ausgelöst haben.
- Bei der geringsten Veränderung des Wohlbefindens ist sofort das Würzen der Speisen mit Kurkuma einzustellen.
- Während der Schwangerschaft ist es nicht zulässig, Gewürze in reiner Form zu konsumieren. Kurkuma ist ein vielseitiges Gewürz, daher kann es zu den unterschiedlichsten Gerichten hinzugefügt werden.
- Wenn der Arzt es erlaubt, kann Kurkuma mit anderen Gewürzen gemischt werden. Solche Variationen sind jedoch erst ab dem zweiten Trimester bei normalem Schwangerschaftsverlauf zulässig.
Rezepte mit Kurkuma
Und zum Schluss noch einige nützliche Rezepturen mit dem goldenen Gewürz. Diese einfachen Anwendungsmöglichkeiten von Kurkuma schaden bei richtiger Verwendung nicht, ihr Nutzen ist jedoch enorm.

Goldene Paste
Die Volksmedizin verfügt über ein großes Arsenal an wirksamen Mitteln, die nicht nur heilende Eigenschaften, sondern auch hervorragende gastronomische Eigenschaften vereinen. Das markanteste Beispiel ist die Goldpaste aus Kurkumapulver. Dies ist ein Grundprodukt, aus dem später nützliche Getränke hergestellt werden können. Die Goldpaste nach klassischem Rezept lässt sich leicht in der heimischen Küche zubereiten. Dazu benötigt man:
- Kurkumapulver – 2 EL;
- Wasser – 1 EL;
- Honig (sofern keine Gegenanzeigen vorliegen) – nach Geschmack.
Zubereitung:
- Das Gewürz mit der angegebenen Menge Wasser vermischen.
- Die entstandene Mischung auf den Herd stellen und 5–7 Minuten kochen lassen. Es sollte eine dicke, zähflüssige Masse entstehen. Zur Geschmacksverbesserung kann der noch warmen Mischung Honig hinzugefügt werden.
- Die fertige Goldpaste in ein Glas mit luftdichtem Deckel umfüllen und anschließend zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen. In dieser Form kann das Produkt einen ganzen Monat lang gelagert werden.
Bei Bedarf kann die benötigte Menge Paste aus dem Glas entnommen werden.
Die Kurkumapaste ist die Grundlage für die Zubereitung des berühmten Heilgetränks – der Goldmilch.
Den magischen Cocktail trinkt man am besten vor dem Schlafengehen, etwa eine Stunde vorher. Man muss in die erwärmte Milch nur 1 TL Paste geben, das Getränk umrühren und sofort trinken.
Heilende Eigenschaften des goldenen Getränks:
- lindert den Zustand bei Bronchitis, Kehlkopfentzündung und anderen Erkältungskrankheiten;
- verbessern die Stimmung;
- lindert Schmerzempfindungen;
- versorgt den Körper mit gesunder Energie;
- lindert die Folgen von Stress;
- stimuliert die Arbeit der Verdauungsorgane.
Kurkuma hilft bei Gelenkentzündungen, mit ihrer Hilfe kann man das Gewicht kontrollieren.
Rezept zur Reinigung des Körpers
Die werdende Mutter kann mit Hilfe dieses universellen Gewürzes ihren Körper gut von Schlacken reinigen. Dazu muss 1/2 TL gemahlenes Gewürz (was der zulässigen Menge entspricht) in einem Glas warmem Wasser oder Milch aufgelöst werden. Man kann das Gewürz auch in Kefir geben. Kurkuma harmoniert hervorragend mit Honig. Nach der Lehre des Ayurveda stehen diese beiden Produkte in einer verwandtschaftlichen Beziehung. Nach der Zubereitung des heilenden Getränks muss es vollständig ausgetrunken werden. Eine gründliche Reinigung des Körpers ist gewährleistet.
Bei Halsschmerzen
Das Kratzen im Hals lässt sich leicht lindern, indem man je 1/2 TL Salz und Kurkuma in einem Glas warmem Wasser mischt. Mit der vorbereiteten Lösung sollte sofort gegurgelt werden.
Bei Pharyngitis hilft eine Mischung aus Honig (1 TL) und Kurkumapulver (1 TL). Die süß-würzige Masse sollte 3–5 Minuten lang im Mund zergehen lassen. Übrigens kann diese Methode auch Zahnfleischentzündungen lindern, was während der Schwangerschaft häufig vorkommt.
Liebhaber dieses orientalischen Gewürzes geben es oft in den normalen Tee, was jeder schwangeren Frau erlaubt ist.
Grundsätzlich ist Kurkuma von Natur aus ein vielseitiges Produkt. Es gerät kaum in Konflikt mit den Lebensmitteln, die auf dem Tisch einer Schwangeren erscheinen. Wenn die werdende Mutter die Möglichkeiten dieser Gabe der Natur nutzt, kann sie ihre Gesundheit unterstützen und optimale Bedingungen für das sich entwickelnde Kind schaffen. Aber der Wunsch, die Qualität der Ernährung zu verbessern, muss den Sicherheitsstandards entsprechen. Das bedeutet, dass das orientalische Gewürz nur in den erlaubten Zeiträumen und in zulässigen Mengen konsumiert werden darf. Wir hoffen, dass die ausführliche Beschreibung der Eigenschaften von Kurkuma und die hier gegebenen Empfehlungen helfen, dieses wertvolle Produkt richtig zu nutzen.
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