Knoblauch während der Schwangerschaft: Nutzen und Risiken

Sie als werdende Mutter betrachten jedes Produkt sehr genau und prüfen, ob Sie es essen dürfen, ob es den Schwangerschaftsverlauf und die Gesundheit des Babys schädigen könnte. Manchmal loben Freundinnen ein bestimmtes Gemüse oder ein fertiges Gericht und versichern, dass sie es während der gesamten Schwangerschaft gegessen haben und nur gesünder wurden, während die Mutter oder Großmutter sehr entschieden davon abraten. Eines dieser umstrittenen Gemüse ist der allseits bekannte Knoblauch.

Dürfen Sie während der Schwangerschaft Knoblauch essen?

Dürfen Sie als Schwangere Knoblauch essen? Diese Frage lässt sich nicht eindeutig beantworten, da dieses von manchen geliebte und von anderen strikt abgelehnte würzige Gemüse sowohl viele positive Eigenschaften als auch nicht wenige Warnhinweise aufweist.

Knoblauch ist nur denjenigen Schwangeren verboten, bei denen schwerwiegende chronische Erkrankungen in akuten Phasen diagnostiziert wurden, insbesondere Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Für die anderen werdenden Mütter ist er als antivirales, bakterizides und entzündungshemmendes Mittel nützlich. Für sie gibt es nur eine Einschränkung beim Verzehr von Knoblauch: nicht zu viel zu essen. In jedem Schwangerschaftsabschnitt gibt es bestimmte Empfehlungen zu den zulässigen Verzehrmengen.

Im frühen Stadium

Gewöhnlich haben Sie als werdende Mutter ganz zu Beginn der Schwangerschaft Gelüste nach etwas Bestimmtem: mal nach Süßem, mal nach Salzigem, mal nach Bitterem, mal nach Scharfem. Gerade in diesem Zeitraum ist Knoblauch oft ein begehrtes Lebensmittel. Wenn Sie Lust haben, sollten Sie sich nicht verweigern, solange nichts den Schwangerschaftsverlauf gefährdet: keine blutigen Schmierblutungen oder ziehenden Schmerzen im Unterbauch.

Besonders nützlich ist Knoblauch, wenn die ersten Wochen der Schwangerschaft in den späten Herbst oder frühen Frühling fallen. In dieser Zeit sind Erkältungen und akute Atemwegsinfektionen häufig, und Knoblauch hilft Ihnen, Ihr Immunsystem zu stärken, das nun für zwei arbeiten muss, und versorgt den Körper mit natürlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem kann er dazu beitragen, die unangenehmen Symptome einer Toxikose wie Übelkeit und Erbrechen zu lindern. Und dank seiner blutverdünnenden Wirkung beugt Knoblauch der Bildung von Blutgerinnseln vor und schützt die Venen vor Krampfadern.

Wenn Ihr Magen nach dem Verzehr dieses Produkts nicht anfängt zu schmerzen, können Sie im ersten Trimester ruhig 1–2 Zehen pro Tag zu sich nehmen.

Im 2. Trimester

Übelkeit und Toxikose im zweiten Trimester sind kein Problem mehr, das ungeborene Baby ist bereits durch die Plazenta geschützt, und um seine Gesundheit müssen Sie sich keine Sorgen machen. Es besteht jedoch weiterhin die Gefahr eines erhöhten Uterustonus und von Blutungen, wenn die Mutter in unvernünftigen Mengen Knoblauch isst. Besonders riskant ist dies für Frauen, die auf ärztliche Verschreibung zur Vorbeugung einer Plazentainsuffizienz und zur Vermeidung von fetaler Hypoxie Aspirin oder Curantil einnehmen. In solchen Fällen sollte der Knoblauchkonsum eingeschränkt und die wöchentliche Höchstmenge auf 2–3 Zehen reduziert werden. Es ist besser, ihn nicht roh zu essen, sondern als Gewürz in Salaten oder anderen Gerichten zu verwenden.

Im 3. Trimester

Im letzten Trimester besteht die Gefahr einer vorzeitigen Wehentätigkeit. Da scharfer Knoblauch den Muskeltonus anregt und das Blut verdünnt, sollten werdende Mütter kein Risiko eingehen und auf dieses Gemüse verzichten. Zudem kann er Sodbrennen verstärken, das ohnehin häufig Frauen in den letzten Schwangerschaftswochen plagt, weil das bereits große Baby auf den Magen drückt und ihn nach oben verschiebt.

Man sollte auch das Risiko von Hämorrhoiden im dritten Trimester sowie in der Zeit nach der Geburt nicht vergessen, das durch Knoblauch verschlimmert werden kann. Daher sollten Sie unbedingt mit dem Arzt, der den Schwangerschaftsverlauf überwacht, über den Konsum sprechen. Der Arzt wird auf der Grundlage der Testergebnisse und der Untersuchung der werdenden Mutter eine Entscheidung treffen.

Wie Sie Knoblauch richtig konsumieren

Eine schwangere Frau sollte nicht übermäßig Knoblauch essen, indem sie abbeißt und mit einem Stück Schwarzbrot nachisst. Es ist besser, ihn als Gewürz zu einem fertigen Gericht hinzuzufügen: Eine Zehe klein hacken und dann in die Suppe, den Salat oder das Gulasch geben.

Knoblauch kann getrocknet, gekocht, geschmort oder eingelegt gegessen werden. Am gesündesten ist jedoch natürlich das frische Gemüse, denn es enthält alle wertvollen Stoffe.

Es ist gut, die Brotkruste, die die werdende Mutter mit der Suppe oder dem Borschtsch isst, mit Knoblauch einzureiben. Das ist lecker und birgt keine Gefahr.

Um sich in der Zeit der grassierenden Erkältungen vor Viren zu schützen, sollten Sie Knoblauch hacken und etwa 20–25 Minuten stehen lassen. In dieser Zeit wird das Allicin freigesetzt – ein organischer Stoff, der ursprünglich nicht im Knoblauch vorhanden ist, sondern erst bei seiner mechanischen Zerstörung entsteht. Allicin verleiht ihm den charakteristischen würzigen Geruch. Diese Verbindung wirkt desinfizierend und stärkt die Abwehrkräfte des Körpers. Um das Immunsystem der werdenden Mutter zu stärken und eine Erkältung loszuwerden, sollte sie den gehackten Knoblauch langsam kauen, bevor sie ihn hinunterschluckt.

Zur Stärkung des Immunsystems und zur Vorbeugung von Erkältungen, grippalen Infekten und akuten Atemwegsinfektionen empfehlen sowohl Mediziner als auch Volksheiler eine Mischung aus Honig und Knoblauch zu gleichen Teilen.

Wenn es einer schwangeren Frau nicht gelungen ist, sich vor einer Erkältung zu schützen, hilft ihr das folgende Heilmittel, schneller zu genesen. Drei Knoblauchzehen zu einer Paste zerdrücken und mit einem nicht ganz vollen Glas Sauermilch oder Kefir vermischen. Jeweils einen Teelöffel davon trinken und die angegebene Menge über den ganzen Tag verteilen. Vor dem Verzehr auf eine lauwarme Temperatur erwärmen.

Die minimale Menge Knoblauch gelangt in den Magen, wenn man daraus eine aromatische Würzbutter für Brote herstellt. Dazu 100 g Butter in eine Schüssel geben und auf der Küchentheke weich werden lassen. Eine kleine Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen und zusammen mit 3 Knoblauchzehen im Mixer pürieren. Die Zitronen-Knoblauch-Masse mit der Butter verrühren und im Kühlschrank kühlen lassen. Fertig – und genießen!

Wenn die werdende Mutter allergisch auf Zitrone reagiert, kann stattdessen Dill verwendet werden. Das schmeckt auch sehr gut.

Ein sehr schmackhafter, gesunder und sättigender Auflauf aus gekochtem Gemüse mit Knoblauch. Dafür benötigt man gekochte Kartoffeln und Möhren im Verhältnis 1:8. Diese auf einer Reibe zerkleinern, verquirlte Eier (auf ein halbes Kilo Gemüse – 2 Eier), 3 Esslöffel Weizenmehl der höchsten Sorte und 2 Esslöffel pürierten Knoblauch (durch den Mixer gegeben) hinzufügen. Auch getrockneter Knoblauch in Pulverform eignet sich, aber davon nimmt man nur die Hälfte – 1 Esslöffel. Den Geschmack runden 2 Esslöffel fein gehackter Dill ab. Die Zutaten vermischen und im Backofen bei 180–200 Grad backen, bis eine goldbraune Kruste entsteht.

Knoblauch kann man auch in einen Rote-Bete-Salat geben – sowohl mit gekochter als auch mit roher Bete. Das ist sehr förderlich für die Stärkung des Immunsystems und zur Vorbeugung von Verstopfung.

Es ist sogar schon nützlich, einfach den Duft von fein geschnittenem Knoblauch einzuatmen! So eine Art ‚Inhalation‘ hilft der werdenden Mutter bei Schnupfen. Dazu einige Zehen schneiden oder zerdrücken und die Stücke in ein kleines Gefäß wie ein Reagenzglas geben. Auch ein kleines Schnapsglas ist geeignet. Man hält es nahe an die Nase und atmet tief die Knoblauchdämpfe ein.

Oder versuchen Sie diese Methode gegen Schnupfen: 5 Knoblauchzehen in 4–5 Stücke schneiden und in eine kleine Teekanne geben, kochendes Wasser aufgießen und die erwärmten Knoblauchdämpfe einatmen – abwechselnd durch das eine und dann das andere Nasenloch. Am besten durch die Nase einatmen und durch den Mund ausatmen. Wichtig ist, sich nicht zu verbrühen. Solche Methoden der Knoblauchanwendung sind auch für diejenigen zulässig, denen der Verzehr strikt verboten ist.

Wie viele kann man pro Tag essen

Die zulässige Tagesdosis Knoblauch hängt von der Schwangerschaftswoche und dem Zustand der werdenden Mutter ab. Wenn keine gesundheitlichen Bedenken bestehen und keine Gefahr eines Schwangerschaftsabbruchs vorliegt, sind im ersten Trimester 1–2 Zehen pro Tag erlaubt. Im zweiten Trimester sollte der Verzehr auf 2–3 Zehen pro Woche reduziert werden. Diese Menge kann man auch im dritten Trimester beibehalten, sofern der Arzt der schwangeren Frau das scharfe Gemüse nicht ganz verbietet.

Kann man sie nachts und auf nüchternen Magen essen

Mediziner und Wissenschaftler stehen dem Verzehr von Knoblauch auf nüchternen Magen zwiespältig gegenüber. Einerseits wirkt er auf nüchternen Magen produktiver und bekämpft krankheitserregende Bakterien deutlich effektiver. Andererseits reizt er die Magenschleimhaut stark, was für Personen mit Verdauungsproblemen wie Gastritis, Zwölffingerdarm- oder Magengeschwüren gefährlich ist. Für Schwangere ist dies eine sehr starke Belastung, insbesondere in der späten Phase, wenn die Verdauungsorgane in einem unangenehmen, zusammengedrückten Zustand sind und unter erhöhter Belastung arbeiten, und die werdende Mutter leidet oft unter Sodbrennen. Daher ist Knoblauch auf nüchternen Magen für Schwangere kontraindiziert.

Vor dem Schlafengehen, beim Abendessen, ist es nicht verboten, eine Zehe Knoblauch zu essen. Da er die Verdauung beschleunigt, hilft er dem Körper, die nachts verzehrte Nahrung schneller zu verarbeiten.

Der Nutzen von Knoblauch während der Schwangerschaft

Tatsächlich ist Knoblauch eine wahre Fundgrube für gesundheitsfördernde Elemente. Wenn eine schwangere Frau ihn nicht übermäßig isst, sondern ab und zu in kleinen Mengen genießt, wird jede Komponente des Gemüses ihr und dem ungeborenen Kind zugutekommen.

1. So enthält jede Knoblauchzehe eine große Menge Ascorbinsäure oder Vitamin C. Dies hilft der Mutter, mit Stress und erhöhter Belastung des Körpers umzugehen, stärkt die Blutgefäße, hilft, Schadstoffe und Giftstoffe auszuscheiden, und erhält Zähne und Knochen gesund sowie die Haut elastisch. Zudem schützt es vor Dehnungsstreifen am Bauch. Vitamin C ist außerdem dafür bekannt, das Immunsystem zu stimulieren und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Bakterien und Viren zu erhöhen.
2. Eine sehr wichtige Eigenschaft der Ascorbinsäure für die werdende Mutter ist, dass sie aktiv an der Aufnahme von Folsäure aus dem Darm beteiligt ist, die für die korrekte Anlage und Bildung der Systeme und Organe des Babys sowie für die Verarbeitung von Eisen und Kalzium notwendig ist.
3. Das in Knoblauch enthaltene Carotin hilft dem Körper der schwangeren Frau, freie Radikale zu beseitigen und negativen Umwelteinflüssen zu widerstehen.
4. Unter den Gemüsesorten enthält Knoblauch die größte Menge an Vitamin B1 oder Thiamin. Für eine schwangere Frau ist es wertvoll, da es Energie und Vitalität verleiht. Darüber hinaus fördert dieses Element die normale geistige Entwicklung des Fötus.
5. Riboflavin oder Vitamin B2 ist ein aktiver Teilnehmer aller Stoffwechselarten im Körper – Protein-, Lipid- und Kohlenhydratstoffwechsel. Es hilft schwangeren Frauen, in Form zu bleiben, kein Übergewicht zuzunehmen, bildet das Knochensystem des Babys und produziert rote Blutkörperchen, wodurch die schwangere Frau die normale Blutbildung aufrechterhalten kann. Darüber hinaus hilft es, Kopfschmerzen zu lindern und den Schlaf zu verbessern.
6. Nikotinsäure, auch Vitamin PP genannt, ist ebenfalls an allen Stoffwechselprozessen beteiligt und wirkt sich auf den Blutfluss aus, indem sie die Mikrozirkulation verbessert und die Wahrscheinlichkeit von Thrombosen verringert, was für eine schwangere Frau wichtig ist, da dies hilft, Krampfadern vorzubeugen, die normale Durchblutung der Plazenta und die Sauerstoffversorgung des Embryos sicherzustellen.
7. Außerdem wurde festgestellt, dass Knoblauch 17 Mineralstoffe enthält. Neben bekannten wie Phosphor und Kalium, die am Aufbau des Skeletts und der normalen Herzfunktion beteiligt sind, sowie Magnesium, das beruhigend auf das Nervensystem der Schwangeren wirkt, enthält dieses würzige Gemüse Selen. Es wirkt nicht nur als Antioxidans, sondern regeneriert auch die Zellen von Haar, Haut und Nägeln.
8. Knoblauch versorgt den Körper der werdenden Mutter mit Jod und schützt aktiv die Schilddrüse, deren Funktion in dieser Lebensphase der Frau häufig gestört ist. Daher ist die Unterstützung durch Knoblauch sehr zeitgemäß.
9. Knoblauch enthält sehr viel Schwefel: Seine Verbindungen, von denen das Gemüse über hundert enthält, zerstören Typhus- und Ruhrbakterien, Staphylokokken und Pilze. Dieselbe Wirkung haben sie auf Karzinogene, was es ermöglicht, das ungeborene Kind bereits im embryonalen Stadium vor Krebserkrankungen zu schützen.
10. Die Phytonzide, für die Knoblauch bekannt ist, besitzen antibiotische Fähigkeiten, sie zerstören Viren sehr schnell – viel schneller als synthetische Chemikalien. Daher können sie von schwangeren Frauen als natürliche Bestandteile zur Vorbeugung von akuten Atemwegsinfektionen in der Erkältungssaison eingesetzt werden.
11. Zwei aspirinähnliche Substanzen – Adonysit und Allicin – verdünnen das Blut und verhindern die Bildung von Blutgerinnseln, wodurch ein effektiver Blutkreislauf zwischen Mutter und Kind gewährleistet wird.
12. Ein so breites Spektrum an nützlichen Substanzen macht Knoblauch nicht nur zum Verzehr nützlich, sondern auch für die Behandlung notwendig. Die werdende Mutter sollte jedoch unbedingt ihren Arzt konsultieren, bevor sie sich mit diesem Produkt behandelt. Wenn er es erlaubt, können die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Pflanze genutzt werden.
13. Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung ist Knoblauch ein Gewürz, das effektiv die Gesundheit stärken, die Immunität der schwangeren Frau verbessern und Vitaminmangel behandeln kann.
14. Seine gerinnungshemmenden Eigenschaften machen ihn zu einem guten Mittel zur Vorbeugung von Atherosklerose, Thromboembolie und Herzinfarkt. Darüber hinaus besitzt das Gemüse die Fähigkeit, den Blutdruck zu senken, ein Problem, das bei Frauen in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft ebenfalls häufig auftritt.
15. Als Mittel mit antiparasitärer Wirkung wird Knoblauch seit langem verwendet und kann mit einer Reihe von Helminthen fertig werden – Hakenwürmern, Madenwürmern, Spulwürmern.
16. Knoblauch wird auch als antibiotisches Mittel verwendet; er tötet Mykobakterien, Salmonellen, Staphylokokken gut ab – diese Eigenschaft wurde sogar offiziell zur Bekämpfung der Amöbenruhr eingesetzt. Die antiviralen Eigenschaften des Gemüses sind seit langem bekannt; Knoblauchliebhaber sind praktisch nicht anfällig für Erkältungen und Grippe.
17. Als Antimykotikum wird Knoblauch zur Behandlung verschiedener Läsionen eingesetzt, selbst so schwerwiegender wie Candidose.
18. Wissenschaftler haben festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr dieses Gemüses die Blutcholesterinwerte senkt, Arteriosklerose lindert und das Risiko von Diabetes mellitus reduziert.
19. Langjährige Volkserfahrung und klinische Studien belegen die krebshemmenden Fähigkeiten des Produkts. Insbesondere leiden Knoblauchliebhaber viel seltener an Magenkrebs.
20. Die antaziden Eigenschaften der Pflanze helfen denen, die regelmäßig ein paar Knoblauchzehen essen, nicht zu altern und die Figur in guter Form zu halten.

Knoblauch gegen Würmer während der Schwangerschaft

Leider kann es vorkommen, dass bei der werdenden Mutter Würmer – Spulwürmer oder Madenwürmer – festgestellt werden. Pharmazeutische Wurmmittel dürfen nicht eingenommen werden, da sie äußerst giftig und aufgrund ihrer Nebenwirkungen gefährlich für den Fötus sind. Da viele Kräuter mit wurmtreibenden Eigenschaften nicht weniger gefährlich sind als Medikamente aus der Apotheke, ist in dieser Situation die einzige Lösung Knoblauch. Die Behandlung mit diesem Gemüse kann sowohl mit Einläufen als auch durch Einnahme erfolgen.

Für die Einnahme eignet sich eine Mischung aus Milch und Knoblauch: In ein Glas Flüssigkeit werden 15 Tropfen Knoblauchsaft gepresst. Diese Mischung sollte auf 3–4 Portionen verteilt und über den Tag verteilt getrunken werden. Das Mittel sollte am besten warm eingenommen werden.

Für diejenigen werdenden Mütter, deren Verdauungssystem keine Beanstandungen hervorruft, ist es erlaubt, morgens auf nüchternen Magen etwa ein halbes Glas erwärmte Milch zu trinken und anschließend ein paar Knoblauchzehen zu essen.

Einläufe mit Knoblauch sollten jeden Abend über eine ganze Woche hinweg durchgeführt werden. Am ersten Tag wird nur eine halbe Portion verwendet – also ein halbes Glas. Wenn keine gesundheitlichen Schäden auftreten und die werdende Mutter keine besonders starken Beschwerden verspürt, kann der Vorgang an den folgenden Tagen mit einem ganzen Glas der mit Knoblauch zubereiteten wurmtreibenden Mischung wiederholt werden. Dazu wird eine ganze geschälte große Knolle des Gemüses in einem Glas Milch weich gekocht. Nach dem Abkühlen abseihen und anwenden.

Um zu vermeiden, dass der Einlauf während der Schwangerschaft Komplikationen verursacht, ist vor Beginn der Behandlung eine Konsultation des betreuenden Gynäkologen erforderlich.

Für eine stärkere Wirkung kann der Einlauf mit der innerlichen Einnahme einer wurmtreibenden Mischung kombiniert werden. Von den apothekenpflichtigen Mitteln ist für Schwangere nur Knoblauchöl zugelassen. Es kann während des Frühstücks 1–2 Tropfen auf ein Stück Brot geträufelt werden.

Hilft Knoblauch bei Zahnschmerzen während der Schwangerschaft?

Natürlich sollte eine werdende Mutter ihre Zähne bereits in der Planungsphase der Schwangerschaft behandeln lassen, da eine medikamentöse Lösung von Zahnproblemen während der Schwangerschaft äußerst unerwünscht und sogar gefährlich ist. In der Frühschwangerschaft kann dies die richtige Entwicklung und Bildung der Organe und Systeme des Embryos schädigen. Im dritten Trimester würden sowohl Mutter als auch Kind im Zahnarztstuhl so viel Stress erleiden, dass dies eine Frühgeburt zur Folge haben könnte. Im zweiten Trimester ist ein Arztbesuch zulässig, in der übrigen Zeit müssen Zahnschmerzen mit Hausmitteln gelindert werden. Knoblauch gilt als das beste und wirksamste dieser Mittel.

Volksheiler empfehlen, eine geschälte Zehe direkt auf den schmerzenden Zahn zu legen. Auf diese Weise, so sagen sie, könne der Schmerz gelindert werden.

Hilfreich sei auch das Auflegen einer Zehe auf die pulsierende Ader am Handgelenk. Und zwar: Wenn der Zahn auf der rechten Seite schmerzt, soll man den Knoblauch auf das linke Handgelenk legen, bei Schmerzen auf der linken Seite auf das rechte. Dabei muss die Knoblauchzehe entweder angeschnitten oder zerkleinert sein. Im ersten Fall wird sie mit der Schnittfläche auf die Ader gedrückt, im zweiten Fall wird sie vor dem Auflegen in ein Stück Verband gewickelt. Um die Wirkung zu beschleunigen, kann man zusätzlich Knoblauch auch auf den Zahn legen.

Kann Knoblauch Ihnen als werdender Mutter schaden?

Wenn Knoblauch nicht im Übermaß konsumiert wird, schadet er einer Schwangeren nicht. Bei Überschreitung der zulässigen Verzehrmengen des würzigen Gemüses sind jedoch eine frühe Fehlgeburt und Frühgeburten sowohl im zweiten als auch im dritten Trimester durchaus möglich, wenn die werdende Mutter zur Risikogruppe gehört.

Aufgrund der Schärfe des Knoblauchs kann bei einer Schwangeren Sodbrennen und sogar Magenschmerzen auftreten, wenn sie zu Gastritis oder Geschwüren neigt.

Knoblauch dürfen auch werdende Mütter nicht essen, die an Lebererkrankungen, Herz- oder Gefäßstörungen leiden, sowie jene, bei denen während der Schwangerschaft Nierenerkrankungen festgestellt wurden. Für sie ist die Schwangerschaft ohnehin eine erhebliche Belastung, und es ist nicht sinnvoll, den Zustand durch den Verzehr dieses würzigen Gemüses zu erschweren.

Die Eigenschaft des Knoblauchs, das Blut zu verdünnen, ist bei Thrombozytopenie gefährlich – einer Erkrankung, bei der das Blut zu dünn ist. Für Frauen mit dieser Diagnose ist das Produkt verboten.

Es wurden Fälle von Allergien gegen dieses Gemüse festgestellt. Obwohl sie selten vorkommen, sollte die Frau, falls sie allergische Reaktionen bei sich feststellt, auf den Verzehr von Knoblauch verzichten.