Äpfel während des Stillens: Nutzen und Schaden

Während der Schwangerschaft muss sich eine Frau bei vielen Lebensmitteln einschränken, aus Sorge um das Leben und die Gesundheit des ungeborenen Kindes. Aber wenn alle Ängste vorbei sind und das Baby geboren ist, beginnt die stillende Mutter aktiv, das eine oder andere leckere Gericht zu probieren. Dabei darf man jedoch nicht vergessen: Nicht jedes Lebensmittel wird vom Körper des Babys normal und ohne negative Folgen aufgenommen.

Darf man Äpfel während des Stillens essen?

Äpfel sind die ersten Früchte, die ein Neugeborenes zusammen mit der Muttermilch probieren kann. Kinderärzte erlauben, das Baby mit der Vielfalt der Früchte genau mit Äpfeln vertraut zu machen, da diese als hypoallergen und daher unbedenklich gelten, aber gleichzeitig reich an Vitaminen, Mineralien und anderen für die Gesundheit des Babys nützlichen Substanzen sind.

Im ersten Monat

Äpfel sind die Frucht, die eine stillende Mutter in den ersten Lebenswochen des Babys essen kann. Allerdings ist das Verdauungssystem des Neugeborenen noch sehr schwach und unreif, häufig leiden Babys unter Koliken, und frische Äpfel können diese verstärken und Blähungen verursachen. Daher ist es besser, rohe Äpfel etwas später in den Speiseplan der Mutter aufzunehmen und das Baby zunächst mit Kompott oder gebackenen Äpfeln an diese Frucht heranzuführen.

Einige Mediziner glauben, dass in thermisch behandelten Äpfeln ein Teil der Vitamine verloren geht. Dennoch bleibt der größte Teil erhalten – ebenso wie alle Mineralien, die in den Früchten enthalten sind. Zudem verschwindet die negative Wirkung, die rohe Früchte auf das Baby haben. Auch für die Mutter sind gebackene Äpfel nützlich, da sie besser verdaut werden.

Aber selbst mit thermisch behandelten Äpfeln sollte man langsam und vorsichtig beginnen. Am ersten Tag kann man eine Frucht essen, und zwar über den Tag verteilt: die ersten paar Stücke am Morgen, danach die Reaktion des Babys genau beobachten, und wenn alles in Ordnung ist, kann man den Apfel ruhig weiteressen. Allerdings kann die Reaktion des Babys nicht sofort auftreten, daher sollte man die Beobachtung am zweiten Tag fortsetzen. Wenn es dem Kleinen gut geht, kann man Äpfel regelmäßig essen.

Im zweiten Monat

Kinderärzte empfehlen, rohe Äpfel frühestens gegen Ende des zweiten Lebensmonats des Säuglings vorsichtig in den Speiseplan einzuführen. Zuerst sollten grüne Früchte probiert werden, da sie weniger Zucker enthalten und der kindliche Organismus daher seltener mit Koliken reagiert.

An rohes Obst sollte man das Kind genauso gewöhnen wie an gebackenes: Man isst im Laufe des Tages jeweils ein kleines Stück und beobachtet genau, wie es dem Kind geht. Erst wenn der Organismus des Kindes normal reagiert, kann man bedenkenlos an einem saftigen, frischen Äpfelchen knabbern.

Wie man Äpfel richtig isst

In den ersten Wochen nach der Geburt muss die Frau nach und nach zu ihrer vorherigen Ernährungsweise zurückkehren. Bei vielen Produkten ist es notwendig, eine „Erkundung unter Feindberührung“ durchzuführen, das heißt, sie vorsichtig und in kleinen Dosen in den eigenen Speiseplan aufzunehmen, um herauszufinden, ob sie dem Organismus des Neugeborenen Probleme bereiten oder nicht: ob es Allergien auslöst, ob Probleme mit dem Stuhlgang auftreten usw. Erst wenn man sich vergewissert hat, dass alles in Ordnung ist, kann man das Produkt unbesorgt weiter essen, ohne befürchten zu müssen, dem Baby zu schaden.

Genauso sollte man mit Äpfeln verfahren, selbst wenn es scheint, dass dieses Produkt seit Jahrhunderten bewährt, traditionell für die Ernährung und ungefährlich ist. Damit es jedoch wirklich sicher für das Kind ist, muss die Mutter einige Bedingungen einhalten, insbesondere anfangs die Frucht nicht roh, sondern entweder gebacken oder in Form von selbst zubereiteter Marmelade ohne Zuckerzusatz verzehren. Um den Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten, kann man Apfelprodukte mit Quark kombinieren.

Dabei sollte man Früchte aus Übersee vermeiden, da sie unter Verwendung von Nitraten und Pestiziden angebaut wurden. Wenn man keinen eigenen Garten hat, ist es besser, lokale Äpfel von den Großmüttern auf dem Markt zu kaufen.

Wie viele kann man pro Tag essen

Alle Ärzte – sowohl Geburtshelfer und Gynäkologen als auch Kinderärzte – sind sich einig über die Wirkung von Äpfeln auf den Körper der stillenden Mutter und ihres Kindes. Sie sind überzeugt, dass sie sowohl der stillenden Mutter als auch dem Baby großen Nutzen bringen. Die Mediziner empfehlen, sie unbedingt in den täglichen Speiseplan aufzunehmen, wobei die empfohlene Menge ein Apfel pro Tag ist. Wenn jedoch weder bei der Mutter noch beim Kind Unwohlsein beim Verzehr dieser Frucht auftritt, kann die Menge erhöht werden, aber es wird nicht empfohlen, mehr als 2–3 Äpfel zu essen. Ein Übermaß des Produkts über einen längeren Zeitraum kann bei der Mutter zu Problemen mit den Verdauungsorganen führen, bis hin zu Erkrankungen wie Gastritis oder Magengeschwüren.

Zudem sollten Frauen, die die während der Schwangerschaft zugenommenen überflüssigen Kilos möglichst schnell wieder loswerden möchten, sich bewusst sein, dass Äpfel, insbesondere rote, reichlich Zucker enthalten, was für das Abnehmen nicht sehr förderlich ist.

Kann man sie nachts und auf nüchternen Magen essen

Ob eine stillende Mutter Äpfel auf nüchternen Magen essen darf oder nicht – die Diskussionen zu diesem Thema reißen nicht ab. Ebenso wenig verstummen die Debatten über die Zulässigkeit des Verzehrs am Abend. In einem Punkt sind sich die Streitenden einig: Gebackene Äpfel oder Äpfel im Kompott sind ein zu jeder Tageszeit vollkommen akzeptables Produkt. Was rohe Früchte betrifft, haben beide Seiten ihre Argumente.

Gegner des Verzehrs von Äpfeln vor dem Schlafengehen sagen, dass die inneren Organe des Menschen, einschließlich des Magens, abends beginnen zu „dösen“, also in einem ruhigen, verlangsamten Rhythmus arbeiten, weshalb der Magen-Darm-Trakt zu dieser Tageszeit nicht für erhöhte Belastungen bereit ist. Und die in den Früchten enthaltenen Ballaststoffe werden langsam und schwierig verdaut, daher wird ein spätabends gegessener Apfel der Mutter keine ruhige Entspannung in der Nacht ermöglichen, da er ein Gurgeln im Bauch verursacht. Auch das Baby wird die Mutter nicht schlafen lassen, da durch die Muttermilch Substanzen aus dem Apfel in seinen Körper gelangen, der Ruhe braucht, was zu Darmkoliken führen kann.

Befürworter des spätabendlichen Verzehrs von Äpfeln sind überzeugt: Da sie die Vitamine B, C sowie Kalium enthalten, beginnt das Nervensystem besser zu arbeiten, alle Tagesärgernisse werden vergessen, der Schlaf verbessert sich. Und dank der Fähigkeit von Äpfeln, den Blutdruck zu senken, kann die stillende Mutter, die müde vom Tag ist, besser entspannen und schneller einschlafen. Im Schlaf soll der Stoffwechsel beschleunigt werden und Fette schneller verbrannt werden, was zur Gewichtsabnahme beiträgt.

Die Argumente beider Seiten haben ihre Berechtigung; ob der Verzehr eines Apfels am Abend für die stillende Mutter und ihr Baby geeignet ist oder nicht, wird höchstwahrscheinlich streng individuell entschieden, und die Antwort kann in jedem Einzelfall nur auf der Grundlage persönlicher Erfahrungen gegeben werden. Wichtig ist, daran zu denken, dass diese Frucht, wenn sie spät abends in einen fast leeren Magen gelangt, die Magensäure erhöht, was Geschwüre des Verdauungstrakts auslösen kann. Daher kann sich dies nur eine Mutter mit einem absolut gesunden Magen leisten.

Aus demselben Grund kann ein morgens auf nüchternen Magen gegessener Apfel den Gesundheitszustand der stillenden Mutter verschlechtern, wenn sie Probleme mit dem Magen oder Darm hat. Denjenigen jedoch, die keine Erkrankungen des Verdauungssystems kennen, wird es morgens nützlich sein, den Körper zu reinigen, um den Verrottungs- und Gärungsprozess von Speisen im Darm zu verhindern, Schlacken zu entfernen und sanft auszuleiten. Das tun Äpfel hervorragend aufgrund ihrer Ballaststoffe, Zitronen- und Weinsäure.

Darf man Apfelkerne essen?

Biologen haben festgestellt, dass die Kerne von Äpfeln fette Öle, Eiweiß, Jod, Kalium und andere Mineralstoffe enthalten. Mit den Samen des Apfelbaums lässt sich der Jodmangel im Körper durchaus ausgleichen, was die Stimmung heben, den Appetit verbessern und Kopfschmerzen beseitigen kann. Die Lösung dieser Probleme ist für eine stillende Mutter sehr relevant.

Darüber hinaus können Apfelkerne als Mittel zur Vorbeugung von Gefäßbedrohungen – Herzinfarkt und Schlaganfall – dienen, da das in ihnen enthaltene Kalium die Herztätigkeit verbessert und den Blutdruck normalisiert. Es ist erwiesen, dass Apfelsamen Leberentzündungen heilen und Anämie und Verstopfung vorbeugen können.

Und dank des Vorhandenseins von Vitamin B17 oder Laetrile, das in einem äußerst begrenzten Kreis von Obstsorten vorkommt, können Apfelsamen die Entwicklung von Krebszellen stoppen. Daher werden sie als Vorbeugung gegen Krebserkrankungen empfohlen.

All diese wunderbaren Eigenschaften von Apfelkernen wären auch für stillende Mütter nützlich, gäbe es nicht ein „Aber“: Sie enthalten das Glykosid Amygdalin. Darüber gibt es unterschiedliche Meinungen: Manche Ärzte sagen, es sei schädlich, andere hingegen sehen nichts Schlechtes darin. Die medizinische Praxis hat jedoch viele Fälle schwerer allergischer Reaktionen auf dieses Glykosid festgestellt – bis hin zu Problemen mit dem Verdauungssystem. Um sich selbst nicht zu schädigen, raten Ärzte, nicht mehr als fünf Kerne pro Tag zu essen. Stillende Frauen sollten jedoch an die Gesundheit des Babys denken, das durch Amygdalin eine starke Allergie entwickeln könnte, und den Verzehr von Kernen bis zum Ende der Stillzeit verschieben.

Nutzen von Äpfeln beim Stillen

Mediziner betrachten die Zusammensetzung von Äpfeln als einzigartig und empfehlen, sie unbedingt in den Speiseplan des neuen Menschen aufzunehmen, damit die wertvollen Stoffe vom ersten Lebenstag an in den Körper gelangen – zunächst über die Muttermilch.

Der Nutzen von Äpfeln beruht auf der großen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, die sie enthalten. Glücklicherweise sind diese Früchte zu jeder Jahreszeit erhältlich, sodass alle ihre wertvollen Inhaltsstoffe ganzjährig zur Verfügung stehen. Wenn eine stillende Mutter Äpfel isst, gelangen B-Vitamine in den Körper des Babys: B1, das die Aktivität der Nervenzellen normalisiert und den Appetit des Kindes verbessert, und B2, das sich positiv auf die Sehorgane und die Gehirnfunktion auswirkt. Für die Mutter ist dieser Stoff nützlich, da er überflüssigen Zucker verbrennt, den Alterungsprozess verlangsamt und die Nerven beruhigt.

1. Vitamin E, das der Körper aus Äpfeln aufnimmt, trägt dazu bei, das Risiko von Herzkrankheiten und Krebserkrankungen zu senken, ist an der Blutgerinnung beteiligt, beschleunigt die Heilung von Hautkrankheiten und hilft, schneller Gewicht zu verlieren.
2. Dank des hohen Gehalts an Vitamin C stärken Äpfel die Gefäßwände, reinigen den Körper und steigern die Immunabwehr, sodass Mutter und Kind Infektionen leichter bewältigen können.
3. Die Funktion des in Äpfeln enthaltenen Vitamins P besteht darin, überschüssige Flüssigkeiten besser auszuscheiden, wodurch Schwellungen schnell abgebaut und der Blutdruck gesenkt werden können. Darüber hinaus stärkt dieser nützliche Stoff das Zahnfleisch und verbessert den Zustand der Kapillaren, wodurch Blutergüsse und Blutungen verhindert werden.
4. Wenn man über die Vorteile von Äpfeln spricht, nennt man sie in erster Linie als Quelle für eine große Menge Eisen, das dafür bekannt ist, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen und gegen Blutarmut zu wirken. Diese Eigenschaft von Äpfeln ist für Mutter und Kind besonders wichtig, denn ein niedriger Hämoglobinwert ist nach der Geburt keine Seltenheit – er tritt sowohl bei der Frau als auch bei ihrem Kind auf. Daher sollte eine stillende Mutter versuchen, Äpfel so früh wie möglich in den täglichen Speiseplan aufzunehmen, buchstäblich in der ersten Woche nach der Geburt des Kindes. Darüber hinaus ist Eisen aktiv an der Sauerstoffversorgung des Gehirns beteiligt und regt die Stärkung des Immunsystems an.
5. Pektin, auch Apfelfaser genannt, fördert die Darmtätigkeit, indem es wie eine Bürste unverdaute und vergorene Nahrungsreste, Giftstoffe und Schlacken, die sich an den Wänden des Dünn- und Dickdarms abgelagert haben, entfernt. Dadurch wird der Stoffwechsel normalisiert, Verstopfung, zu der stillende Mütter oft neigen, wird beseitigt und der Cholesterinspiegel gesenkt.
6. Das in Äpfeln enthaltene Kalium ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Eiweißstoffwechsels. Darüber hinaus normalisiert es die Nierenfunktion, kontrolliert die Herzaktivität und die Gehirnfunktion.

Durch den Verzehr von Äpfeln versorgt die stillende Mutter ihren Körper und den des Babys mit Kalzium, das allgemein als Substanz bekannt ist, die Knochen und Zähne stärkt, das Haar- und Nagelwachstum verbessert und die Blutgefäße elastischer und widerstandsfähiger macht. Bei der Stärkung von Knochen- und Zahngewebe arbeitet Kalzium mit Phosphor zusammen, der sich neben den Knochen auch um die Nieren kümmert, die Struktur ihres Gewebes verbessert und zur Verbesserung des Gedächtnisses beiträgt.

Welche Äpfel sind beim Stillen gesünder?

Eine stillende Mutter sollte Äpfel sorgfältig auswählen. Es ist ideal, wenn sie aus dem eigenen Garten stammen. Wenn jedoch kein Garten oder kein Wochenendhaus vorhanden ist, sollte man im Supermarkt oder auf dem Markt nicht auf schöne, leuchtende, gleichmäßige und makellose Früchte achten. Sie wurden wahrscheinlich aus fernen Ländern importiert, wo sie mit einer großen Menge an Insektiziden angebaut wurden.

Am besten kauft man saisonales Obst, das in der Klimazone wächst, in der Mutter und Baby leben. Übrigens gibt es eine mehrfach bewährte Methode der Großmütter zur Auswahl von Äpfeln: Sie nehmen Früchte, die leicht von Wurmlöchern beschädigt sind. Das bedeutet, dass sie nicht mit schädlichen giftigen Insektiziden behandelt wurden.

Grüne

Frauen, die ihr Baby stillen, sollten besser grüne Äpfel wählen. Sie enthalten mehr Vitamine und Mineralstoffe sowie mehr Eisen als Früchte anderer Farben und beugen daher besser einer Anämie vor. Beim Stillen unterstützen sie den Körper der Mutter in dieser schwierigen Zeit, versorgen ihn mit nützlichen Elementen und normalisieren die Stoffwechselprozesse. Das Baby erhält mit der Muttermilch alle wertvollen und nützlichen Bestandteile der Früchte, was sich günstig auf seine Entwicklung und sein Wachstum auswirkt.

Grüne Früchte enthalten in der Regel weniger Zucker, daher fördern sie weder Blähungen beim Baby noch das Auftreten von Darmkoliken. Aus dem gleichen Grund erhöhen sie jedoch die Magensäure.

Gerade grüne Äpfel werden in den ersten Lebenswochen des Babys empfohlen, da sie beim Kind keine Allergien auslösen.

Rote

Man sagt, dass eine stillende Mutter keine Obst- und Gemüsesorten in leuchtenden Farben – rot und orange – essen darf, da sie beim Baby Allergien auslösen können. Und obwohl Äpfel im Allgemeinen keine Allergien verursachen, trifft diese Aussage auf einige rote Sorten zu. Manchmal tritt ein feiner, kaum sichtbarer Ausschlag beim Kind nicht sofort auf; mitunter isst die Mutter zwei bis drei Wochen lang unbesorgt und genüsslich Äpfel, ohne dass das Baby Probleme hat, und dann, eines schönen Tages, tritt plötzlich eine Allergie auf! Daher muss man bei diesem Produkt stets wachsam sein.

Außerdem sind rote Früchte kalorienreicher als grüne, und daran sollten Frauen denken, die nach der Geburt möglichst schnell ihre frühere Figur wiedererlangen und abnehmen möchten.

Es ist natürlich beruhigender, rote Äpfel durch grüne zu ersetzen. Im Notfall – die Schale nicht essen, sie schälen, zumal rote Früchte bei der stillenden Mutter Verstopfung wirksamer vorbeugen als grüne.

In welcher anderen Form kann man Äpfel essen?

Frische Äpfel sind natürlich lecker, gesund und gut für Mutter und Kind. Aber manchmal kann man zur Abwechslung der Ernährung ein Kompott kochen – aus frischen oder getrockneten Früchten – oder einen Apfel backen.

Getrocknete Äpfel

Getrocknete Äpfel wirken sich positiv auf das Verdauungssystem von Kind und Mutter aus. Besonders gut ist es, wenn das Apfeltrockenobst selbst hergestellt wurde, aus Früchten aus dem eigenen Garten. Dann muss die Mutter nicht an der Qualität zweifeln und sich sorgen, ob sie mit Chemikalien behandelt wurden oder nicht.

Das Apfeltrockenobst kann man sowohl pur als Snack essen als auch daraus Kompott kochen. Um getrocknete Äpfel als Snack zu essen, nimmt man zunächst nur zwei bis drei Stücke, nicht mehr, und nach dem Verzehr kontrolliert man das Befinden des Kindes, beobachtet, ob eine Allergie oder Stuhlunregelmäßigkeiten auftreten. Die standardmäßige Tagesmenge an Trockenobst für eine stillende Mutter beträgt 25 g.

Vor dem Verzehr als Snack müssen die Äpfel sehr gründlich gewaschen werden, indem man sie zunächst etwa eine halbe Stunde in leicht warmem Wasser einweicht, damit sich der gesamte Staub und mikroskopisch kleine Schmutzpartikel lösen, und dann unter fließendem Wasser abspült. Auf diese Weise werden jedoch nicht alle Bakterien beseitigt, die sich möglicherweise auf dem Trockenobst angesiedelt haben und eine Gefahr für die Gesundheit des Kindes darstellen. Daher ist die beste Lösung statt des einfachen Verzehrs von Trockenobst ein Kompott aus getrockneten Äpfeln.

Ein solches Getränk versorgt den Körper der stillenden Mutter mit Vitaminen und anderen nützlichen Stoffen und hilft ihr zudem, die Milchmenge zu erhöhen, wofür man das Kompott warm trinken sollte. Wichtig ist, nicht zu viel Zucker hinzuzufügen, der Bauchschmerzen beim Baby verursachen kann. Wenn möglich, kocht man das Kompott besser ganz ohne Zucker, notfalls gibt man eine minimale Menge hinein.

Getrocknete Äpfel kann man zum Backen verwenden, aber man sollte sich nicht zu sehr für die Zubereitung von süßen Kuchen und Muffins begeistern, solange das Baby erst wenige Wochen alt ist. Das ist sowohl für sein unausgereiftes Verdauungssystem etwas schwer, da es Blähungen verursachen kann, als auch für die Mutter, bei der durch Hefegebäck durchaus Verstopfung möglich ist.

Gebackene Äpfel

Im Ofen gebackene Äpfel sind die beste Option für stillende Mütter, solange das Baby noch keinen Monat alt ist. In dieser Form werden sie viel leichter verdaut, verursachen keine Beschwerden im Magen-Darm-Trakt, blähen nicht und behalten trotz der Hitzebehandlung ausreichend Nährstoffe und Vitamine. Um den Körper mit Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen zu versorgen, reicht es für die Mutter, zwei Äpfel pro Tag zu essen. Gebacken schmecken Früchte jeder Sorte und Farbe.

Um die gebackene Frucht zuzubereiten, muss das Kerngehäuse entfernt werden, dann legt man sie auf ein kleines Backblech oder in eine Pfanne – und schon kann sie in den Ofen. Es ist zulässig, in die Öffnung, aus der das Kerngehäuse mit den Samen entfernt wurde, etwas Zucker zu streuen und die Frucht damit zu backen. In diesem Fall sollte genau beobachtet werden, wie sich das süße Produkt auf das Baby auswirkt, denn schnelle Kohlenhydrate, wie sie Zucker im Wesentlichen darstellt, neigen dazu, einen Gärungsprozess im Verdauungstrakt auszulösen, und das Ergebnis sind meist Koliken.

Manche geben statt Zucker Honig hinzu, aber für stillende Mütter ist dies strengstens verboten: Das Produkt ist ein starkes Allergen, das dem Kind schaden kann.

Ein ausgezeichnetes Dessert erhält man, wenn man einen Apfel mit einer Füllung aus Hüttenkäse, gemischt mit Zucker, backt. Auch in der Mikrowelle gelingen gebackene Äpfel ganz gut; dann sollte man zum Zucker einen halben Teelöffel Butter hinzufügen und die Schale der Frucht an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher einstechen.

Gebackene Äpfel sind auch deshalb vorteilhaft, weil ihr Gehalt an Ballaststoffen, auch Pektin genannt, zunimmt, wodurch die Funktion des Verdauungstrakts normalisiert und die Stoffwechselrate erhöht wird. Dadurch werden Schlackenstoffe schneller aus dem Körper ausgeschieden.

Apfelkompott

Apfelkompott kann Stoffwechselprozesse regulieren, die Zellen des mütterlichen Gewebes sättigen und die Vorräte an Vitaminen und anderen nützlichen Elementen im Körper auffüllen.

Um zu testen, wie das Baby zum ersten Mal auf Kompott reagiert, sollte man ein Getränk verwenden, das mit einer minimalen Menge an Früchten und Zucker gekocht wurde. Nach Möglichkeit sollte man auf Zucker verzichten.

Beim ersten Mal kann man ein halbes Glas Kompott trinken und dann die Reaktion des Babys aufmerksam beobachten. Wenn das Baby Blähungen, Wind oder weichen Stuhl bekommt, sollte man das Kompott absetzen und auf einen späteren Zeitpunkt verschieben. Man sollte warten, bis das Kind etwas älter ist. Wenn keine ungesunde Reaktion auftritt, kann man ein stärkeres Getränk kochen.

Für die Zubereitung von Kompott aus frischen Äpfeln wird empfohlen, pro Liter Wasser ein halbes Kilo Äpfel und nicht mehr als drei Esslöffel Zucker zu nehmen. Für die gleiche Menge Flüssigkeit benötigt man 300 g Trockenfrüchte. Die Früchte sollten nicht lange gekocht werden, es reicht, das Getränk zum Kochen zu bringen, den Zucker hinzuzufügen und vom Herd zu nehmen, dann dem Kompott Zeit zum Ziehen zu geben, damit die Früchte alle Nährstoffe an die Flüssigkeit abgeben.

Apfelsaft

Der gesündeste Saft ist nicht der gekaufte, sondern frisch gepresster. Er ist recht konzentriert. Um Ihre Magenschleimhaut nicht zu schädigen und bei Ihrem Baby keine starken Blähungen zu verursachen, sollten Sie als stillende Mutter den Saft mit Wasser im Verhältnis 1:1 verdünnen. Zucker wird diesem Saft nicht zugesetzt – eine Ausnahme können Sie nur dann machen, wenn die ursprünglichen Äpfel sehr sauer waren.

Wenn Sie keine Möglichkeit haben, Ihre Säfte selbst zuzubereiten, müssen Sie auf Fertigsäfte aus dem Laden zurückgreifen. Sie sollten jedoch bedenken: In den Getränken, die in Tetra-Pak-Verpackungen abgefüllt werden, sind bestenfalls Zucker und Konservierungsstoffe enthalten, schlimmstenfalls auch Farbstoffe und andere alles andere als gesunde Substanzen, die gemeinhin als 'Chemie' bezeichnet werden. Vernünftiger ist es, sich für klaren Saft in einer Glasflasche zu entscheiden.

Sie dürfen als stillende Mutter bis zu einem Liter Saft pro Tag trinken, wenn Sie das möchten, aber Sie sollten mit einem Glas beginnen und dabei unbedingt das Wohlbefinden Ihres Kindes kontrollieren.

Wie gefährlich sind Äpfel beim Stillen?

Wenn Sie selbst vor Schwangerschaft und Geburt nach dem Verzehr von Äpfeln keine gesundheitlichen Probleme hatten, sollte auch während der Stillzeit alles in Ordnung sein. Der Organismus Ihres Babys kann jedoch eine unerwartete Reaktion zeigen.

In erster Linie sind leichte Hautausschläge oder allergische Reizungen möglich, besonders wenn Sie ein Fan von roten Äpfeln sind. In diesem Fall sollten Sie aufhören, diese zu essen, und ein paar Wochen abwarten. Dann versuchen Sie es erneut, essen Sie einen Apfel und beobachten Sie die Haut Ihres Babys genauer – möglicherweise war die Allergie nur ein Zufall. Sie könnte auch dadurch verursacht worden sein, dass die von weit her importierten und im Supermarkt gekauften, wunderschönen Äpfel mit chemischen Stoffen behandelt wurden, um ihnen ein präsentables Aussehen zu verleihen.

Neben Allergien können Äpfel bei Ihrem Baby vermehrte Gasbildung und Blähungen hervorrufen. Eine solche Reaktion ist nicht verwunderlich, wenn Sie selbst mit ähnlichen Problemen zu kämpfen haben. Darüber hinaus können frische rohe Äpfel den Säuregehalt des Magensafts erhöhen und bei übermäßigem Verzehr zu Gastritis oder sogar einem Magengeschwür führen. Die in Äpfeln enthaltene Säure ist auch für die Zähne gefährlich. Ihr Zahnschmelz beginnt unter dem Einfluss der säurehaltigen Umgebung schnell abgebaut zu werden. Bei Herz-Kreislauf-Problemen sollten Sie besser auf süße Apfelsorten verzichten.

Wie man Äpfel richtig in den Speiseplan einer stillenden Mutter einführt

Im ersten Lebensmonat sind für Sie als stillende Mutter im Ofen oder in der Mikrowelle gebackene Äpfel die beste Wahl. Aber selbst dieses für den Säuglingsorganismus am wenigsten riskante Produkt sollten Sie schrittweise einführen und dabei den Zustand Ihres Kindes ständig überwachen. Wenn Hautausschlag, Blähungen oder stärkere Koliken als üblich auftreten, müssen Sie als stillende Mutter den Verzehr von Äpfeln für mindestens zwei Wochen unterbrechen. Nach dieser Zeitspanne können Sie es erneut mit einem gebackenen Äpfelchen versuchen.

Wichtige Regel: Die erste Frucht müssen Sie über den ganzen Tag verteilen. Essen Sie morgens ein paar Stücke und beobachten Sie bis zum Mittagessen die Reaktion Ihres Kindes. Den Apfel dürfen Sie nur dann fertig essen, wenn bei Ihrem Baby keine Störungen des Magen-Darm-Trakts auftreten. Dabei sollten Sie keine neuen Lebensmittel zu sich nehmen, die Sie nach der Geburt des Babys noch nicht probiert haben, damit Sie bei einem etwaigen Hautausschlag nicht verwirrt sind, auf welches Gericht die Reaktion des kindlichen Körpers zurückzuführen ist. Auch für das Kind ist eine doppelte Belastung durch unbekannte Lebensmittel und Geschmacksrichtungen nicht akzeptabel.

Optimale Zeitpunkte für die Einführung roher Äpfel in den Speiseplan einer stillenden Mutter sind das Ende des zweiten oder der Beginn des dritten Lebensmonats des Babys. Das Schema ist ähnlich: Probieren Sie zuerst morgens ein paar Stücke und warten Sie dann ab, wie der Magen-Darm-Trakt des Kindes darauf reagiert.

Aber mit rohen Äpfeln müssen Sie vorsichtiger sein als mit gebackenen. Am ersten Tag der Bekanntschaft des Babys mit der frischen Frucht sollten Sie diese nicht vollständig aufessen. Wenn innerhalb von 24 Stunden keine Anzeichen von Unwohlsein beim Säugling auftreten, können Sie die Einführung der Leckerei am nächsten Tag fortsetzen.

Falls das Kind eine Allergie gegen die Frucht entwickelt hat, muss die Mutter für ein paar Monate auf Äpfel verzichten.