Kudin-Tee: Bewertungen von Ärzten, gesundheitliche Vorteile und Kontraindikationen
Kudin-Tee hat auch einen anderen Namen – 'bittere Träne'. Seit der Antike ist dieses Getränk aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks und seiner vielen wohltuenden Eigenschaften beliebt. Einmal probiert, wird er sich für immer in Ihrer Küche einfinden. Dieses Mittel hilft, die Gesundheit zu stärken, jedoch sollten Sie vor der Anwendung alle positiven und negativen Aspekte studieren.
- Zusammensetzung und Kaloriengehalt
- Gesundheitliche Vorteile von Kudin-Tee
- Allgemeiner Nutzen
- Für Frauen
- Für Männer
- Während der Schwangerschaft
- Während der Stillzeit
- Für Kinder
- Beim Abnehmen
- Kudin in der Volksmedizin
- Anwendung in der Kosmetik
- Schaden und Gegenanzeigen
- Wie man auswählt und lagert
- Wie Sie ein Qualitätsprodukt von einer Fälschung unterscheiden
- Wie Sie ihn richtig aufbrühen und trinken
- Meinung von Ernährungsberatern und Ärzten über Kudin-Tee
- Interessante Fakten
Kudin ist eine Art grüner Kräutertee. Diese Bezeichnung ist jedoch nicht ganz korrekt, da bekannt ist, dass gewöhnlicher Tee durch Aufbrühen von Blättern eines Strauches gewonnen wird. In diesem Fall wird Kudin aus getrockneten Blättern der immergrünen Pflanze Ilex latifolia (Breitblättrige Stechpalme) hergestellt.
Seit jeher wird diese Pflanze für verschiedene Zwecke genutzt. Sie zeichnet sich durch glänzende, ledrige Blätter und leuchtende Beeren aus. Die Breitblättrige Stechpalme, die als Rohstoff für den Tee dient, wächst in chinesischen Provinzen. In jeder Siedlung wird das Getränk nach einem einzigartigen Rezept zubereitet. Nicht jedem wird dieses Produkt gefallen, da es einen bitteren Geschmack mit einem spezifischen Nachgeschmack hat. Daher sollte man diesen Tee in kleinen Schlucken trinken. Manche empfehlen sogar, ihn kalt zu trinken.
Zur Herstellung des Kräutertees werden junge Blätter der Stechpalme verwendet, die im Frühjahr gesammelt werden. Anschließend wird das gesammelte Material geröstet und in der Sonne getrocknet. Dieser Tee wird in den folgenden Formen angeboten: spiralförmig, lose, gerollt, gepresst. Am häufigsten sind jedoch gerollte Pfeile im Handel erhältlich.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Bislang ist die Zusammensetzung von Kudin-Tee nicht vollständig erforscht. Das Getränk ist in europäischen Ländern nicht weit verbreitet. In durchgeführten Studien wurde festgestellt, dass dieses pflanzliche Produkt Substanzen wie Koffein und Theobromin enthält. Unter den Mikro- und Makroelementen wurden Mg, Zn, Cu, K, Na, Fe, Ca, S, P gefunden. Der Vitamingehalt umfasst Retinol, Ascorbinsäure, Tocopherol. Außerdem sind im Tee die Vitamine PP, D sowie Vertreter der B-Gruppe enthalten. Darüber hinaus wurden im Produkt ätherische Öle, Flavonoide und Aminosäuren nachgewiesen.
Der Kaloriengehalt des Getränks ist recht niedrig. So können 100 ml Flüssigkeit je nach Rohstoffsorte 1 bis 5 kcal enthalten. Solche Kalorienwerte machen sich in der Ernährung kaum bemerkbar. Das Getränk wird normalerweise getrennt von anderen Speisen, ohne Süßungsmittel und ohne Verwendung von Desserts konsumiert.
Gesundheitliche Vorteile von Kudin-Tee

Allgemeiner Nutzen
Kudin-Tee wird in erster Linie als Heilmittel verwendet, da er viele nützliche Eigenschaften besitzt.
Ein solches Getränk wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Das Produkt kann zur Vorbeugung bei verschiedenen Krankheiten wie Bluthochdruck, Erkältung, Schnupfen, Magen-Darm-Erkrankungen und Vergiftungen eingesetzt werden.
Es genügt, nur einige positive Aspekte dieses Tees aufzuzählen, um auf seinen Nutzen zu schließen. Zum Beispiel:
- Kudin hilft, das Immunsystem zu stärken, das Gedächtnis und die Verdauungstätigkeit zu verbessern, die Blutgerinnung und den Cholesterinspiegel zu senken, die Blutgefäße sowie die Leber zu reinigen, die Wahrscheinlichkeit einer Krebserkrankung zu verringern, Übergewicht zu reduzieren, Müdigkeit zu beseitigen und Schlacken sowie Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
- Darüber hinaus zeichnet sich das Getränk durch harntreibende und tonisierende Eigenschaften aus und kann die Leistungsfähigkeit verbessern.
- Eine weitere wichtige Fähigkeit von Kudin-Tee ist die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Daher kann dieses Produkt in die Ernährung von Menschen mit Diabetes aufgenommen werden.
- Der Konsum des Kräuteraufgusses wirkt sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aus, insbesondere stärkt er den Herzmuskel und reinigt die Blutgefäße, was die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.
- Tee aus Kudin ermöglicht es, die Funktionen des Verdauungssystems zu regulieren und sorgt für die Reinigung der Leber durch die Ausscheidung von Giftstoffen und Schwermetallsalzen.
- Kudin hilft, die Stoffwechselprozesse im Körper zu regulieren. Daher ist es angezeigt, wenn man Übergewicht verlieren möchte. Außerdem hat dieses pflanzliche Mittel eine bakterizide Wirkung und ist daher wirksam bei Erkältungen, Stomatitis, Bronchitis und Schnupfen. Mit Hilfe eines solchen Getränks kann die Körpertemperatur gesenkt werden.
- Menschen ab 50 Jahren wird empfohlen, diesen Tee zu trinken, um den Alterungsprozess zu verlangsamen, der Entwicklung von Sklerose vorzubeugen und über lange Zeit Aktivität und gute Stimmung zu bewahren.
- Dieses Mittel ist wirksam für Menschen, die eine schwere Krankheit überstanden haben und deren Körper geschwächt ist, sowie bei längerer medikamentöser Therapie. Das Produkt besitzt die Fähigkeit, den Tonus und die Schutzfunktionen des Körpers zu erhöhen.
All diese positiven Eigenschaften des Tees wurden von chinesischen Wissenschaftlern untersucht. Deshalb ist dieser Kräuteraufguss in der chinesischen Medizin sehr beliebt.
Für Frauen
Für Frauen ist dieser Kräuteraufguss bei schmerzhaften Menstruationen nützlich, da er die Schmerzen lindert. Darüber hinaus hilft Kudin-Tee bei regelmäßigem Konsum, das hormonelle Gleichgewicht wiederherzustellen.
Für Männer
Auch für Männer ist Kudin-Tee notwendig, um das hormonelle Gleichgewicht zu stabilisieren, das sexuelle Verlangen zu steigern und die Leistungsfähigkeit zu verbessern. Dank der tonisierenden Eigenschaft des Getränks wird bei Männern die Potenz stimuliert, die Spermienqualität verbessert und die Dauer des Geschlechtsakts kann verlängert werden.
Während der Schwangerschaft
Trotz dieser langen Liste positiver Eigenschaften sollten Schwangere keinen Kudin-Aufguss trinken. Der Grund ist, dass dieses Produkt eine stark anregende Wirkung hat. Außerdem leiden, wie bekannt, die meisten werdenden Mütter im zweiten Trimester unter Bluthochdruck. Aus diesem Grund empfehlen Experten, auf die Verwendung von Kudin während der Schwangerschaft zu verzichten.
Während der Schwangerschaft wird von diesem pflanzlichen Tee abgeraten. Das Kudin-Getränk stimuliert das zentrale Nervensystem, was während der Schwangerschaft nicht förderlich ist.
Während der Stillzeit
Die gleiche Einschränkung gilt für Frauen während der Stillzeit. Auf dieses Getränk sollte beim Stillen besser verzichtet werden. Wenn jedoch nach der Geburt des Kindes eine Notwendigkeit für die Verwendung von Kudin besteht, sollte es mit großer Vorsicht und unter Beachtung einiger Regeln getrunken werden. Zunächst ist zu beachten, dass ein erster Versuch dieses Aufgusses frühestens erfolgen sollte, wenn das Kind drei Monate alt ist. Die Anfangsdosis sollte morgens ein paar Schlucke betragen. Im Laufe des Tages muss die Reaktion des Babys beobachtet werden. Treten keine Nebenwirkungen auf, kann das pflanzliche Mittel einmal pro Woche, jedoch nicht mehr als 150 ml, eingenommen werden.
Kudin hat einen spezifischen Geschmack, der sich auf den Milchgeschmack auswirken kann – die Milch wird bitter.
Für Kinder
Die Heimat des Kudin ist China. In diesem Land dürfen Kinder den Tee auf Basis dieser Pflanze erst ab sechs Jahren trinken. In unserer Region empfehlen Experten, dieses Produkt Kindern erst ab 12 Jahren in die Ernährung aufzunehmen. Dies liegt daran, dass es keine Belege für Nutzen oder Schaden speziell für den kindlichen Organismus gibt. Gleichzeitig ist anzumerken, dass nicht jedem Kind dieses Kraut schmeckt, da Kudin einen spezifischen, nicht allgemein beliebten Beigeschmack hat.
Dabei sollte die Einführung von Kudin-Tee in die Ernährung von Kindern mit einem halben Esslöffel morgens auf nüchternen Magen beginnen. Dies stärkt den Körper und sorgt für Energie für den ganzen Tag. Wenn dem Kind der Tee schmeckt, kann die Dosis schrittweise auf 50 ml pro Tag erhöht werden.
Beim Abnehmen
Ernährungsberater empfehlen Kudin, wenn man überflüssige Kilos loswerden möchte. Der Tee aus dieser Pflanze fördert den Fettabbau, verbessert den Stoffwechsel und senkt den Cholesterinspiegel im Blut. All diese positiven Eigenschaften des Produkts sorgen für eine schnelle Gewichtsabnahme.
Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, wird empfohlen, den Tee zweimal täglich eine Stunde nach den Mahlzeiten zu trinken. Der langfristige Konsum des Getränks verringert das Verlangen nach Nahrung, insbesondere nach Süßigkeiten. Es kann sogar ein Gefühl von Abneigung gegen fettige und frittierte Speisen auftreten.
Kuding wirkt nicht nur belebend und erfrischend, sondern trägt auch zur Appetitminderung bei. Im Vergleich zu anderen Getränken wirkt Kuding sanft, stimuliert das Nervensystem und unterdrückt den Appetit. Dies führt dazu, dass dem Körper weniger Kalorien zugeführt werden und ein natürlicher Gewichtsverlust eintritt. Während einer solchen Diät sollten Sie keine Nahrung zu sich nehmen, wenn Sie kein ausgeprägtes Hungergefühl verspüren, da sonst die Wirkung des Tees ausbleibt.
Manche meinen, das Getränk sei bereits eine Mahlzeit. Allerdings ist festzuhalten, dass alle Experten übereinstimmend bestätigen, dass Tee lediglich eine Flüssigkeit ist, die beim Abnehmen hilft, aber keine vollwertige Mahlzeit ersetzt. Zudem wird davon abgeraten, Kuding-Tee auf nüchternen Magen zu trinken, da er sonst reizend auf die Schleimhaut wirken kann, insbesondere bei bestehenden Magen-Darm-Erkrankungen.
Während der Diät können Sie morgens Quark oder eine süße Frucht essen und anschließend einen frisch zubereiteten Kuding-Aufguss trinken. Wie bereits erwähnt, fördert das Produkt den Fettabbau, sodass Sie sich zum Frühstück gelegentlich mit einem leckeren Omelett verwöhnen können.
Sie sollten dieses Getränk zweimal täglich zu sich nehmen und dabei über den Tag hinweg unbedingt ausgewogene Mahlzeiten zu sich nehmen. Fügen Sie weder Zucker noch Aromastoffe hinzu. Sie können dieses Mittel anwenden, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Wichtig ist jedoch, dass Sie während der Diät Ihre Nahrungsaufnahme einschränken und Sport treiben.
Das pflanzliche Getränk wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus, beschleunigt den Stoffwechsel und hilft somit, Fette und Kohlenhydrate zu verbrennen, die die Ursache für Übergewicht sind.
Kudin in der Volksmedizin
Kuding gilt als chinesisches Volksheilmittel. Bei richtiger Zubereitung des Getränks können Sie Symptome eines Katers lindern, die Leber reinigen, Stress abbauen und das allgemeine Wohlbefinden verbessern.

- Manche verwenden Kuding zur Behandlung von Hauterkrankungen. Dazu muss ein öliger Aufguss zubereitet werden: Fünf Stäbchen der Pflanze werden mit 150 ml Olivenöl aufgebrüht. Die entstandene Flüssigkeit wird eine Woche lang angesetzt und anschließend gefiltert. Dieses Mittel ist wirksam bei Verbrennungen und anderen mechanischen Hautschäden.
- Bekanntlich hilft Kuding-Tee, den normalen Blutzuckerspiegel wiederherzustellen. Bei Diabetes mellitus wird empfohlen, morgens eine Tasse Kräutertee eine halbe Stunde vor dem Essen zu trinken.
- Pankreatitis ist eine Erkrankung, die durch eine Entzündung des Bauchspeicheldrüsengewebes gekennzeichnet ist. Kuding wirkt entzündungshemmend und positiv auf die Funktion der Verdauungsorgane. Dieser Aufguss sollte nur in der Phase einer stabilen Remission getrunken werden. Die optimale Dosis beträgt 100 ml des Getränks 1- bis 2-mal pro Woche. Für die Zubereitung des Tees wird ein halbes gerolltes Kuding-Blatt in 100 ml kochendem Wasser aufgebrüht. Dieses Mittel sollte morgens oder mittags nach dem Essen getrunken werden.
- Bei Cholezystitis liegt eine Entzündung der Gallenblasenwand vor, die meist auf ein Gallsteinleiden zurückzuführen ist, wenn in den ableitenden Gallengängen ein Gallenstau herrscht. Die Flavonoide im Produkt besitzen eine gallentreibende Wirkung. Dadurch kann der Gallenfluss aus dem entzündeten Organ verbessert werden. Während einer akuten Phase sollten Sie den Tee nicht trinken. Die empfohlene Menge beträgt 100 ml Flüssigkeit, höchstens zweimal pro Woche, morgens nach dem Essen. Vor der Anwendung sollten Sie einen Fachmann konsultieren.
- Bei erhöhtem Blutdruck und Schilddrüsenproblemen können Sie zwei Wochen lang 40 Minuten vor dem Mittagessen ein Glas Kräuteraufguss trinken.
- Um den Stoffwechsel anzukurbeln und Gewicht zu verlieren, sollten Sie 30 Minuten nach einer proteinreichen Mahlzeit 200 ml Kuding-Tee trinken, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.
Vor der Verwendung dieses Mittels zu therapeutischen Zwecken müssen Sie unbedingt einen Arzt konsultieren, da möglicherweise individuelle Kontraindikationen vorliegen. Nur nach Rücksprache mit einem Fachmann können Sie genau erfahren, ob Sie das chinesische Getränk bei Ihrem spezifischen Zustand als Arzneimittel verwenden sollten.
Anwendung in der Kosmetik
Es gibt viele Heilpflanzen, die zur Verlangsamung des natürlichen Alterungsprozesses eingesetzt werden. Kuding stellt in diesem Fall keine Ausnahme dar.
Zum Beispiel wird empfohlen, morgens das Gesicht mit Eiswürfeln aus Kuding-Tee abzureiben und ein Salzpeeling zu verwenden, das gegen Cellulite hilft. Um ein solches Mittel herzustellen, mischen Sie eine Prise Salz mit 50 ml Kuding-Abkochung und einigen Tropfen Fenchelöl. Die Mischung sollte 10 Minuten ziehen. Tragen Sie anschließend Duschgel oder Seife auf die Problemzonen auf und schäumen Sie Oberschenkel und Gesäß ein. Nach einigen Minuten tragen Sie das vorbereitete Peeling auf. Die Mischung sollte zwei Minuten einwirken. Danach spülen Sie das Mittel ab und behandeln die Haut mit Öl oder einer Feuchtigkeitscreme.
Es wird empfohlen, dieses Mittel einmal pro Woche anzuwenden. Beachten Sie, dass während der Behandlung Rötungen und ein Kribbeln auftreten können, diese Erscheinungen verschwinden jedoch nach 10–15 Minuten.
Schaden und Gegenanzeigen
Bei richtiger Zubereitung und Verwendung kann der Tee aus Ilex dem menschlichen Körper großen Nutzen bringen. Obwohl das Produkt eine Reihe von positiven Eigenschaften aufweist, gibt es dennoch bestimmte Kontraindikationen. Ärzte raten von der Verwendung eines solchen Tees bei individueller Unverträglichkeit und bei folgenden Erkrankungen ab: chronische Gastroenteritis, Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt, Magengeschwür, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, des Verdauungstrakts in der akuten Phase, des Zwölffingerdarms und der Schilddrüse (Hypothyreose).
Da der Tee eine tonisierende Wirkung hat und das zentrale Nervensystem beeinflusst, sollten Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit ebenfalls auf dieses Produkt verzichten. Darüber hinaus sollten Kinder unter 12 Jahren diesen Aufguss besser aus ihrem Speiseplan streichen.
Das Mittel sollte bei Bluthochdruck mit Vorsicht eingenommen werden. Auf keinen Fall darf die vom Arzt angegebene Dosis erhöht werden.
Man muss bedenken, dass Kudin-Tee nicht einfach ein Getränk ist, sondern ein Arzneimittel darstellt. Daher kann seine unkontrollierte Anwendung dem Körper schaden. Es ist wichtig, auf die eigenen Empfindungen nach der Anwendung eines solchen Produkts zu achten. Wenn nach dem Verzehr des Kräuteraufgusses Übelkeit, Erbrechen, Schwindel oder allergischer Ausschlag auftreten, sollte die Verwendung dieser Mischung sofort eingestellt und ein Arzt aufgesucht werden.
Wie man auswählt und lagert
Kudin für den Sud sollte nur in spezialisierten Einrichtungen erworben werden, die verschiedene Kräuter verkaufen. Dies ist auch in einem Teegeschäft möglich, wo die besten Sorten dieses Rohmaterials erhältlich sind.
Die gerollten Blätter der Pflanze werden wie jedes andere Teekraut an einem trockenen und dunklen Ort bei Raumtemperatur gelagert. Zur Aufbewahrung wird empfohlen, Gefäße aus Keramik oder Glas zu verwenden. Dadurch bleiben alle wertvollen Eigenschaften des Produkts erhalten und die Haltbarkeit wird verlängert.
Wie Sie ein Qualitätsprodukt von einer Fälschung unterscheiden
- Zunächst ist zu beachten, dass Rohstoffe für chinesischen Tee nur bei einem vertrauenswürdigen Lieferanten oder Händler gekauft werden sollten, der seit mindestens fünf Jahren im Handel tätig ist. Die Ware muss ständig vorrätig sein und die Lieferungen sollten direkt aus China erfolgen.
- Die Blätter des Kudin werden in einer großen Auswahl angeboten. Bei der Auswahl des Tees sollte die Zusammensetzung jedoch sehr genau geprüft werden. Sie sollte nur Blätter der breitblättrigen Ilex-Pflanze enthalten. Manchmal wird den Verbrauchern Rohmaterial vom Paraguayischen Baum angeboten, der ebenfalls im Reich der Mitte wächst.
- Beim Öffnen der Verpackung sollte auf die Qualität des Produkts geachtet werden. Die Blätter sollten trocken sein, mit hellbraunen Sprenkeln, der Duft schwach und charakteristisch.
- Wenn sich in der Packung Staub oder andere Verunreinigungen befinden, sollte man vom Verkäufer eine Rückerstattung verlangen oder das Produkt einfach wegwerfen, da es dem Körper nur schaden würde.
Wie Sie ihn richtig aufbrühen und trinken

Chinesischer Tee hat viele wohltuende Eigenschaften. Um diese zu bewahren, sollte das Getränk richtig aufgebrüht werden. Grundregeln:
- Zunächst muss das Teegeschirr vorbereitet werden. Es sollte von innen mit kochendem Wasser übergossen werden.
- Als nächstes ist die Menge des Rohmaterials zu beachten. Für ein Glas Flüssigkeit reicht ein halbes gerolltes Blatt. So kann sich der Geschmack des Tees entfalten. Wenn das Produkt jedoch zum ersten Mal probiert werden soll, sollte die Menge des Krauts halbiert werden.
- Kudin wird nicht wie gewöhnlicher Tee aufgebrüht. Das liegt daran, dass sehr heißes Wasser ihn zu bitter macht. Um dies zu vermeiden, muss abgekochtes Wasser verwendet werden, das auf 60 Grad abgekühlt ist.
- Die Zubereitungszeit ist recht kurz. 30 Sekunden reichen aus, um den Tee zu erhalten. Je länger das Getränk zieht, desto stärker wird es. Daher sind in diesem Fall die persönlichen Vorlieben zu berücksichtigen.
- Die Blätter des Kuding-Tees können bis zu fünf Mal aufgebrüht werden. Danach verliert das Rohmaterial seine heilenden Eigenschaften und bringt keinerlei Nutzen mehr.
Es gibt auch einige Regeln für den Genuss von Stechpalmen-Tee. Sie sollten dieses Getränk in kleinen Schlucken trinken. Es wird nicht empfohlen, Kuding mit anderen Heilpflanzen zu mischen. Wenn Sie auf einen Süßstoff nicht verzichten können, können Sie eine kleine Menge Honig verwenden. Trinken Sie dieses Produkt am besten morgens, 60 Minuten nach dem Frühstück.
Da es sich bei dieser Pflanze um ein Arzneimittel handelt, sollten Sie sie nicht öfter als zweimal in 7 Tagen verwenden. Die Tagesdosis beträgt 150 ml.
Experten empfehlen, den Kräuteraufguss pur zu trinken, ohne Zucker, Milch oder andere Zutaten, da dies keinen Nutzen bringt und der Geschmack des Aufgusses nicht richtig zur Geltung kommt.
Sie sollten den Tee nicht auf nüchternen Magen trinken. Auch abends sollten Sie dieses Getränk nicht konsumieren, da es eine tonisierende Wirkung hat, die Schlaflosigkeit auslösen kann.
Es reicht aus, den Kuding-Aufguss ein paar Mal pro Woche zu trinken, um neue Energie zu tanken, den Stoffwechsel zu regenerieren, das Immunsystem zu stärken und den Körper von schädlichen Substanzen zu reinigen.
Meinung von Ernährungsberatern und Ärzten über Kudin-Tee
Nach Ansicht der meisten Experten zeichnet sich Kuding durch viele positive Eigenschaften aus. So besitzt diese Pflanze fiebersenkende Eigenschaften, hilft bei Erkältungen, Husten und Halsschmerzen. Darüber hinaus wirkt die Stechpalme als antibakterielles Mittel, verbessert das Gedächtnis und trägt zur Normalisierung des Blutdrucks bei.
Außerdem kann das Produkt den Blutzuckerspiegel regulieren und als harntreibendes und entzündungshemmendes Mittel wirken.
Um die Gesundheit zu erhalten, wird empfohlen, Kuding zu konsumieren. Experten sind der Meinung, dass ein positives Ergebnis durch eine ausgewogene Ernährung, den Wechsel von Ruhe und körperlicher Aktivität, Sport usw. erreicht werden kann.
Interessante Fakten

- Wie bereits erwähnt, wird der Kuding-Aufguss aus den Blättern einer immergrünen Pflanze hergestellt, die Breitblättrige Stechpalme genannt wird. Aus dem Chinesischen übersetzt bedeutet der Name dieses Baumes „bitteres Gras“.
- Die Stechpalme wächst normalerweise in den südlichen Regionen Chinas, an feuchten und schattigen Standorten an Berghängen. Außerdem kommt sie in Wäldern entlang von Flüssen vor. Die Pflanze ist ein kleiner, aber recht kräftiger Baum mit glatten und ziemlich dicken Ästen und großen, glänzenden Blättern. Die Blüten dieser Pflanze sind klein und gelblich und erscheinen im zeitigen Frühjahr aus den Blattachseln. Die Beeren der Stechpalme sind ebenfalls klein, rund und von gelber bis roter Farbe. Die Früchte reifen im Herbst. Sie können den ganzen Winter über am Baum bleiben.
- Seit jeher galt Kuding als Zierpflanze, die zudem eine Reihe nützlicher Eigenschaften besitzt. Der Baum wurde im antiken Rom bereits vor Christi Geburt zur Dekoration von Häusern verwendet. Später wurde die Stechpalme, wie sie auch genannt wird, zum Symbol für Weihnachten.
- Bei den Druiden galt die Stechpalme als Symbol der Sonne.
- Nordamerikanische Indianer stellten ein Gegenmittel aus Blättern und Stecklingen dieses Baumes her.
- Das allseits bekannte Getränk Mate wird aus der Paraguayischen Stechpalme hergestellt. Rohmaterial sind hier getrocknete, zerkleinerte Blätter und junge Triebe.
- Kudin wird im Frühjahr in kleinen Mengen von Hand gesammelt. Die gesammelten Rohlinge werden gerollt, dann geröstet und in der Sonne getrocknet.
- Die höchste Qualität dieses Tees ist Kudin Shui Xiu. Diese Sorte pflanzlichen Produkts wird aus jungen Blättern hergestellt, die im Frühjahr in Sichuan am Gelben Berg gesammelt werden. Diese Sorte wurde an den kaiserlichen Hof geliefert.
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