Welche Früchte kann man beim Abnehmen essen?

Es wird allgemein angenommen, dass jede Obst-Diät hilft, schnell überflüssige Kilos loszuwerden. Aber manchmal bleibt man bei seinem Gewicht oder nimmt sogar ein paar zusätzliche zu. Es gibt jedoch auch in der Obstreihe Produkte, die den Stoffwechsel und die Fettverbrennung wirklich beschleunigen und gleichzeitig den Körper mit Vitaminen und Spurenelementen versorgen.

Obstauswahl zum Abnehmen

Zu den Hauptquellen für Übergewicht zählen schlechte Gewohnheiten, falsche Ernährung und Bewegungsmangel. Sie führen zwangsläufig zu Störungen des Verdauungssystems, indem die Aufnahme von Nährstoffen verringert wird und sich Schlackenstoffe ansammeln. Auch die Wassereinlagerung, die hauptsächlich durch überschüssiges Salz in Fertiggerichten und Fast Food verursacht wird, trägt zu den Kilos bei. Ernährungsberater empfehlen, den Anteil an Gemüse, Obst und Kräutern in der Ernährung zu erhöhen, oft ohne genau zu sagen, worauf man achten soll – zu Unrecht, denn da gibt es einen Haken. Je höher der natürliche Zuckergehalt in den Früchten, desto größer die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme. Im Rahmen einer Diät ist es besonders wichtig, den Fruktosegehalt, den glykämischen Index und den Kaloriengehalt jedes Produkts zu berücksichtigen. Diese Werte sind grundlegend für die Auswahl von Früchten.

Neben Vitaminen, Bioflavonoiden und Ballaststoffen enthalten viele heimische und exotische Früchte Substanzen, die den Stoffwechsel ankurbeln. So ist in der Ananas Bromelain enthalten, das auch entzündungshemmend und bronchienerweiternd wirkt.

Wichtig: Bei der Auswahl von Früchten im Rahmen eines Gewichtsmanagementprogramms sollte man bedenken, dass einige von ihnen abends gegessen werden können, andere besser morgens auf nüchternen Magen.

Um zu bestimmen, welche Früchte beim Abnehmen helfen, sollte man sie nach folgenden Kriterien auswählen:

• Saftigkeit;
• niedriger glykämischer Index;
• hoher Ballaststoffgehalt;
• geringer Fruktosegehalt;
• geringer Kaloriengehalt.

Diese Anforderungen erfüllen Ananas, Kiwi, Birne, Aprikose, Äpfel, Orange, Grapefruit, Kaki, Wassermelone, Pflaumen, Granatapfel vollständig.

Trinkregeln

Beliebige Früchte in Massen zu essen und auf eine Wespentaille zu hoffen, ist nicht realistisch. In allem muss das Maß gewahrt werden. Die wichtigsten Empfehlungen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen:

• nur qualitativ hochwertige reife Früchte auswählen;
• Früchte getrennt von anderen Lebensmitteln essen;
• Säfte und Smoothies selbst zubereiten, ohne auf gekaufte Produkte zu vertrauen;
• einheimische Produkte auf Bauernmärkten oder bei Privatanbietern bevorzugen.

Es ist auch zu beachten, dass für Zitrusfrüchte die optimale Zeit der Morgen ist. Abends gegessen verursachen sie Sodbrennen und fördern die Gärung im Darm. Es ist ratsam, Obst spätestens eine Stunde vor dem Schlafengehen zu essen. Obstdiäten werden bei Diabetes, Schilddrüsenunterfunktion, Schwangerschaft und Stillzeit nicht angewendet.

Rezepte für Obstsalate zum Abnehmen

Bei jeder Diät ist die größte Gefahr die Eintönigkeit des Geschmacks. Genau dieser Faktor führt zu einem Rückfall und einem enormen Verlangen nach einem süßen Brötchen. Mit verschiedenen Kombinationen der Zutaten erhält man jedoch eine durchaus akzeptable Abwechslung, die es ermöglicht, sich im Rahmen des gewählten Programms zu halten.

Obstmix

Die Kombination von Früchten mit unterschiedlichem Süßegrad stillt hervorragend den Hunger. Sie benötigen je 1 Aprikose, Birne, Apfel und Pfirsich. Für das Dressing mischen Sie 1/4 Zitrone, 3 EL saure Sahne und 1 TL flüssigen Honig. Schneiden Sie die Früchte in Würfel und gießen Sie das Dressing darüber. Lassen Sie den Salat 3-5 Minuten ziehen, damit sich der Geschmack entfaltet.

Sommerkühle

Ein wahres Geschmacksfeuerwerk erhalten Sie, wenn Sie mischen:

• je 2 Kiwis und 2 Orangen;
• eine kleine Traube grüner Weintrauben;
• 1 Banane;
• Kerne eines halben, mittelgroßen Granatapfels.

Für die Würze sorgen 2 Minzzweige. Zum Dressing verwenden Sie am besten einen Löffel Himbeersirup.

Vitaminreiches Abendessen

Es wird empfohlen, viele Früchte in der ersten Tageshälfte zu essen, um Energie zu gewinnen. Außerdem haben einige Sorten eine harntreibende Wirkung, was den Schlaf stören kann. Es gibt jedoch einen Obstsalat, den Sie auch nach 18 Uhr essen können. Er ist auf jeden Fall gesünder als eine Schüssel Frikadellen. Zutaten:

• Äpfel und Mandarinen – jeweils 100 g geschält;
• Kürbisfleisch und Granatapfelkerne – je 35 g;
• Kiwi – 50 g;
• 6 frische Brombeeren.

Schneiden Sie alles in dünne Scheiben, mischen Sie es und geben Sie 2 EL Naturjoghurt dazu.

Ernährungsberater empfehlen, täglich 5 Portionen Obst zu essen. Diese reinigen den Körper von Schlacken, stärken das Immunsystem, und die überflüssigen Kilos schmelzen unmerklich dahin.