Welche Breie sind gut für Kinder. Die Top 6 Breie.

Breie sind die Grundlage der Ernährung von Kindern. Sie haben einen hohen Nährwert und enthalten eine beträchtliche Menge an Spurenelementen und Vitaminen, die der heranwachsende Körper benötigt. Es ist daher nicht verwunderlich, dass viele Kinderärzte empfehlen, die Beikost mit Brei zu beginnen.

Auf den Regalen moderner Geschäfte gibt es eine große Vielfalt an verschiedenen Breien: von traditionellem Buchweizen bis hin zu exotischem Bulgur. Aufgrund dieser reichen Auswahl fällt es Eltern oft schwer, sich zu entscheiden. Um ihnen dabei zu helfen, bieten wir eine Liste der gesündesten Breie an, die sich hervorragend in die Ernährung eines Kindes jeden Alters einfügen.

Die Top 6 der besten Breie für Kinder

Buchweizen

Buchweizen ist der unangefochtene Meister unter den Breien, was den Eisengehalt betrifft. Da das Problem des niedrigen Hämoglobins bei kleinen Kindern recht häufig ist, sollte Buchweizenbrei ständig in ihrer Ernährung vorhanden sein. Damit das Eisen besser aufgenommen wird, kombinieren Sie Buchweizen nicht mit Milch, Sahne oder anderen Milchprodukten. Eine viel bessere Begleitung für diesen Brei sind frisches oder gedünstetes Gemüse und Fleisch. Aber wenn Ihr Kind nicht auf Buchweizenbrei mit Milch verzichten kann, können Sie das traditionelle Getränk jederzeit durch pflanzliche Milch ersetzen, die in letzter Zeit sehr beliebt ist.

Reis

Dank des hohen Kohlenhydratgehalts ist Reis die beste Energiequelle für Kinder jeden Alters. Darüber hinaus enthält er Vitamine und Spurenelemente, die die geistige Entwicklung des Kindes fördern. Die Rede ist von Riboflavin, Pyridoxin, Niacin, Lysin und anderen Stoffen. Allerdings kann Reis bei manchen Kindern Verstopfung verursachen. Um dieses Problem zu vermeiden, empfehlen Ärzte, dem Reisbrei verschiedene Trockenfrüchte hinzuzufügen: Pflaumen, getrocknete Aprikosen oder Rosinen.

Haferflocken

Mit diesem Brei beginnen viele Menschen ihren Tag. Für Kinder ist er ebenfalls eine ideale Frühstücksoption. Haferbrei enthält viele Ballaststoffe, die die Darmtätigkeit anregen und eine gute Verdauung fördern. Außerdem enthält er Vitamin H und Biotin, die viele Prozesse im Körper positiv beeinflussen. So wurde empirisch nachgewiesen, dass Kinder, die regelmäßig Haferbrei essen, viel seltener an Asthma erkranken als solche, die keinen Haferbrei in ihrer Ernährung haben.

Damit der Haferbrei den größtmöglichen Nutzen bringt, kaufen Sie keine sogenannten Instant-Breie. Weitaus gesünder sind Breie aus Vollkorn. Dabei ist es wichtig zu bedenken, dass man sie nicht einfach mit kochendem Wasser übergießen, sondern etwa 10–15 Minuten auf dem Herd kochen muss.

Hirsebrei

Dr. Komarowski betrachtet Hirse als eines der nützlichsten Getreide für Kinder. Das ist nicht verwunderlich, denn dieser Brei ist reich an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen, die Knochen und Knorpel stärken, das Nervensystem stabilisieren, das Wachstum von Muskelgewebe anregen und den Körper von Schlackenstoffen und Allergenen reinigen. Hirsebrei hat außerdem eine lipotrope Wirkung, was bedeutet, dass ihn auch Kinder mit Übergewicht bedenkenlos essen können. Denn Hirse fördert den Fettabbau und hilft beim Abnehmen.

Graupenbrei

Zink, Ballaststoffe, Eisen, Eiweiß – all das finden Sie in der auf den ersten Blick banalen Graupen. Sie ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder gesund. Für Ihr Kind können Sie nicht nur Graupenbrei mit Milch zubereiten, sondern dieses Getreide auch in die Suppe geben. Wichtig ist nur, es vor dem Kochen einzuweichen.

Maisbrei

Dieser Brei stärkt das Immunsystem, daher ist er für kleine Kinder, die häufig an Erkältungen leiden, unverzichtbar. Er enthält eine Vielzahl nützlicher Stoffe: die Vitamine PP, A, E, Natrium, Kalzium, Schwefel, Eisen, Kupfer und andere. Wenn Ihr Kind regelmäßig Maisbrei isst, wird es keinen Vitaminmangel erleiden, stets aktiv und lebensfroh sein.