Enzian: Heilwirkungen und Gegenanzeigen

Die zarten blauen, violetten, gelben Glocken des Enzians öffnen sich im Frühling oder Herbst und laden Kräuterkundige zu einem Spaziergang auf der Suche nach der wohltuenden Pflanze ein. Seine medizinischen Eigenschaften wurden bereits im 2. Jahrhundert v. Chr. genutzt, um mit den Rhizomen die Pest zu heilen. Auch der oberirdische Teil wird geschätzt und in vielen Volksrezepten verwendet.

Aussehen und Vorkommen

Insgesamt umfasst die Familie 400 Arten. In Europa sind 96 von ihnen verbreitet. Sie haben gemeinsame Merkmale, unterscheiden sich jedoch in Größe und Blütezeit. Die kleinsten Vertreter werden nicht höher als 20 cm, während die Riesen 1,5 m erreichen. Hauptsächlich sind es Halbsträucher mit geraden Stielen und kräftigen Rhizomen. Die Blätter sind lang, pfeilförmig, mit einer ausgeprägten Rille in der Mitte der Blattspreite.

Die Blütenkrone ist meist violett, blau, gelb oder weiß gefärbt. Innen überwiegt ein dunklerer Farbton, die Außenseite ist heller, oft mit Streifen, die von der Basis zu den Blütenblatträndern verlaufen. Im Vergleich zur Stiellänge sind die Blüten groß und glockenförmig.

Das Verbreitungsgebiet umfasst fast den gesamten Globus, mit Ausnahme der nördlichsten Regionen. Am liebsten wächst der Enzian oder die Bitterwurz, wie sie in unserem Land genannt wird, jedoch in gemäßigten Breiten. Dabei scheut sie keine Höhen und dünne Luft und steigt manchmal bis auf 5500 m über dem Meeresspiegel. Sie wird oft auf Alpenwiesen als Teil von Kräutergesellschaften gefunden. Die Bitterwurz bildet fast keine Bestände, sondern wächst in Gruppen von 3–4 Sträuchern.

Als Heilpflanze wird sie schon lange in Apothekergärten angebaut, um nicht für das Heilkraut in die Berge und an die Hügelhänge laufen zu müssen. Sie hat eine recht gute Zierwirkung und wird einzeln oder in Blumenbeeten gepflanzt. Man kann Sorten mit unterschiedlichen Blütezeiten kombinieren und so ein saisonübergreifendes Beet mit ungewöhnlichen zarten Glockenblumen schaffen, das einen doppelten Nutzen bietet – ästhetischen Genuss und eine leichte Ernte des benötigten Rohmaterials.

Arten

Es gibt einjährige und mehrjährige Varianten. Im Gartenbau werden Stauden bevorzugt, in der Heilkunde werden mehrere Hauptarten verwendet:

• die stängellose;
• die Frühlings-;
• die Lungen-;
• die Dahurische;
• die kreuzblättrige;
• die gelbe;
• die großblättrige.

Die Arten sind für unterschiedliche natürliche Bedingungen charakteristisch, die meisten fürchten keinen Frost und erfordern beim Anbau keine besondere Aufmerksamkeit. Sie werden in der Natur gesammelt oder in Gärten und auf Grundstücken kultiviert.

Wichtig: Manche Arten von Enzian gelten aufgrund menschlicher Wirtschaftstätigkeit als selten und vom Aussterben bedroht.

Frühlings-Enzian
Die winzigste, wird nicht größer als 3–5 cm. Auf einem geraden Stängel öffnet sich eine einzelne leuchtend blaue Blüte. Die Pflanze ist mehrjährig, frostunempfindlich, anspruchslos an die Wachstumsbedingungen, wirkt schmerzlindernd, bakterizid und mild beruhigend. In Volksrezepten werden Rhizome und Blätter verwendet.

Stängelloser Enzian
Der Stängel erhebt sich 9–10 cm über den Boden, die Blüte ist groß, leuchtend gefärbt, glockenförmig. Sie wächst mehrere Jahre an derselben Stelle und ist frostbeständig.

Interessant: An dieser Pflanze kann man das Wetter vorhersagen; einige Stunden vor Regen schließen sich die Blütenkronen.

Lungen-Enzian
Die Pflanze wird 60 cm hoch, der Stängel ist einzeln und unverzweigt, die schmalen Blätter sitzen dicht in häufigen Etagen. Die Blüte ist glockenförmig, von sattem Blau. An der Spitze des Stängels öffnet sich im Spätsommer eine, seltener zwei Blüten mit charakteristischen Strichlinien auf der Außenseite.

In der Volksmedizin werden oberirdische Teile und die Wurzel verwendet. Sie dient zur Austreibung von Darmparasiten, Stabilisierung des Nervensystems, Linderung von Menstruationsschmerzen und Normalisierung des Uterustonus.

Daurischer Enzian
Er unterscheidet sich von den anderen durch Blüten, die in Blütenständen zu 5–8 Stück versammelt sind. Sie sitzen in 2–3 Etagen auf einem fast blattlosen Stängel. Die Massenblüte fällt auf August. Der Großteil der Blattspreiten wächst aus einer grundständigen Rosette. Sie umgeben den Stängel, der selten länger als 40 cm wird.

Abkochungen und Aufgüsse aus Wurzeln und oberirdischen Teilen wirken fiebersenkend, immunstimulierend und antibakteriell. Sie werden bei Rheuma, Muskelschmerzen, zur Schmerzlinderung bei Verletzungen, zur Linderung von Gefäßkrämpfen und Migräneanfällen eingesetzt. Die gute antivirale Wirkung ermöglicht den Einsatz während Virusepidemien von Grippe und Erkältungen. Abkochungen werden Männern als unterstützendes Mittel bei ständigem Stress und emotionaler Erschöpfung empfohlen. Die regelmäßige Anwendung von Enzian stellt die Potenz wieder her und regeneriert den Mechanismus der sexuellen Erregung.

Kreuzblättriger Enzian
Eine der wertvollsten aus Sicht der Kräuterkundigen. In den Rezepten wird die Wurzel verwendet. Die Pflanze bevorzugt felsige Hänge und sonnige Standorte. Sie fühlt sich in der Nachbarschaft anderer Wiesenkräuter wohl. Der Halbstrauch erreicht eine Höhe von 70 cm. Charakteristisch sind unverzweigte, aufrechte Stängel mit einer kräftigen grundständigen Blattrosette. Die Blüten bilden sich in Büscheln in den Blattachseln. Sie beginnen fast gleichzeitig von den unteren Etagen aus zu öffnen. Die Blütezeit liegt im Sommer, beginnend ab der zweiten Junihälfte, die Samenkapsel bildet sich im September.

Die Rhizome enthalten Alkaloide, Bitterstoffe und ätherische Öle. Aufguss und Abkochung werden bei Problemen des Magen-Darm-Trakts, Sodbrennen, Polyarthritis, Anämie und Appetitlosigkeit angewendet. Umschläge und Kompressen fördern die Regeneration bei nässenden und eitrigen Wunden. Pulver in Kombination mit Kamillenblüten ist bei Hautschädigungen wirksam.

Bei Hyperhidrose der Füße werden Rhizome zusammen mit zerkleinerter Eichenrinde angewendet.

Gelbe
Sie wurde im antiken Griechenland und Rom verwendet, um die Verdauung zu normalisieren. Die Rhizome wurden zur Behandlung der Pest und zur Vorbeugung von Darmerkrankungen eingesetzt. Es ist die seltenste, vom Aussterben bedrohte Art und steht in der Roten Liste. Sie ist schwer zu kultivieren und verschwindet in der Natur, da sie nur in bestimmten, oft vom Menschen erschlossenen Gebieten leben kann.

Die höchstwachsende Art erreicht 1,5 m. Vom Rhizom gehen mehrere kräftige, gerade Stängel aus. Die Blätter sind grün mit einem bläulichen Schimmer, auf der Oberfläche sind deutlich reliefartige bogenförmige Adern zu erkennen. Die unteren Blätter sind in einer flaumigen Rosette zusammengefasst, die oberen sitzen paarweise am Stängel. Sie blüht reichlich ab dem 3.–4. Lebensjahr. Unter günstigen Bedingungen wird der Halbstrauch bis zu 50 Jahre alt. Geschätzt wird das Rhizom, aus dem Abkochungen, Aufgüsse und Extrakte für Salben hergestellt werden.

Es wird als desinfizierendes, antivirales und antibakterielles Mittel eingesetzt. Es wird in einfachen Rezepten und Mischungen bei Gastritis, Achylie, Störungen der Gallenblase und Leber verwendet. Abkochungen der Rhizome stärken das Immunsystem, beschleunigen die Regeneration und wirken beruhigend. Sie werden bei Lungenpathologien, Nierensteinen und sexuellen Funktionsstörungen empfohlen.

Großblättrige
Sie ist in Sibirien, im Fernen Osten und im Amurgebiet verbreitet. Neben ihren Heileigenschaften ist sie eine Honigpflanze. Der Name spiegelt das Erscheinungsbild der Pflanze vollständig wider. Die Blätter sind im Vergleich zu anderen Arten tatsächlich groß und zahlreich. Sie werden 2,5–3 cm breit, die Länge erreicht manchmal 40 cm. Viele davon befinden sich in der bodennahen Zone. Mit zunehmender Höhe des Stängels nimmt die Anzahl der Blätter allmählich ab. Die Blüten hingegen sind klein, etwa 2 cm im Durchmesser, von intensivem Blau mit einem violetten Schimmer. Sie ist als Zierpflanze in mehrstufigen Blumenbeeten beliebt.

Zu Heilzwecken werden alle Pflanzenteile verwendet, aber nach der Ernte werden sie sorgfältig in oberirdische Teile und Rhizome getrennt und getrennt getrocknet. Abkochungen verbessern die Verdauung und Potenz und werden als blutstillendes und antibakterielles Mittel eingesetzt. Aufgüsse eignen sich zur Regulierung der Magensekretionsfunktion, zur Beseitigung pathogener Flora im Magen-Darm-Trakt und zur Verbesserung der Darmperistaltik.

Es wird auch zur Behandlung von Lungenerkrankungen, Bluthochdruck, Neurasthenie und chronischer Gastritis eingesetzt.

Ernte und Lagerung

Der Enzian wächst in kleinen Horsten mit mehreren Büscheln. Für die Ernte wird im Sommer ein Platz ausgewählt, wobei Lichtungen mit den beblättertsten Grundrosetten bevorzugt werden. Wenn die Pflanze im Hausgarten angebaut wird, sollte man mehrere Beete anlegen und das Rohmaterial abwechselnd ernten, wobei unbedingt ein kleiner Teil für das weitere Wachstum stehen gelassen wird.

Wichtig: Die Heilwirkung entfalten die Pflanzen erst nach 3–4 Jahren; jüngere Exemplare haben noch nicht den Komplex der wertvollen Inhaltsstoffe angesammelt.

Bei den meisten Arten gelten die Rhizome samt Wurzeln als wertvollster Bestandteil. Bei jenen Varietäten, bei denen auch der oberirdische Teil verwendet wird, empfiehlt sich eine zweistufige Ernte. Der grüne Anteil wird teilweise während der Blüte geschnitten, die Wurzeln werden im Herbst nach Beginn des Welkens der Blätter ausgegraben.

Nach dem Ausgraben wird das Rhizom gründlich ausgeschüttelt, dünne Wurzelfasern und beschädigte Stellen werden abgeschnitten, und erst dann wird es in mehreren Wassern gewaschen. Kleine Wurzeln werden ganz getrocknet, längere in Stücke geschnitten, und solche, die eine Dicke von 2–3 cm erreicht haben, werden am besten längs geteilt. Das Trocknen erfolgt am besten bei einer Temperatur von 50 Grad. Dazu wird ein elektrischer Dörrautomat verwendet. Bei natürlicher Trocknung beginnt ein allmählicher Fermentationsprozess, und ein Teil der wertvollen Bitterstoffe wird zerstört. Qualitativ gut getrocknete Rhizome erkennt man an einem leichten honigartig-krautigen Geruch und einem sehr bitteren Geschmack.

Die Haltbarkeit des fertigen Rohmaterials beträgt 3 Jahre. Am besten bewahrt man die getrockneten Rhizome in einem Leinensäckchen auf und hängt sie an einem trockenen, dunklen Ort, wobei Jahr und Monat der Ernte vermerkt werden.

Chemische Zusammensetzung

Bei jeder Art variiert das Verhältnis der Inhaltsstoffe geringfügig, aber gemeinsam sind:

• Katechine;
• Pektine;
• Bitterstoffe;
• Gummi;
• Flavonoide;
• Harze;
• Schleimstoffen;
• Gerbstoffe;
• Iridoide;
• Saccharose;
• ätherische Öle;
• Fettsäuren;
• Cumarine;
• Gentianin;
• Alkaloide;
• Ascorbinsäure.

Die Färbung der Wurzel wird durch Farbstoffe hervorgerufen. Das Ausmaß der Heilwirkung wird durch das Vorhandensein von bitteren Glykosiden bestimmt, die im Rhizom konzentriert sind.

Heilwirkungen des Enzians

Abkochungen und Aufgüsse des Wurzelteils werden im Rahmen einer komplexen Therapie eingesetzt:

• bei Appetitlosigkeit;
• bei Anämie;
• Blutarmut;
• Diathese;
• bei Vitaminmangel;
• Skorbut;
• Bronchitis;
• chronischem Husten;
• Erschöpfung;
• niedrigem Immunstatus und verlangsamter Regeneration;
• Gelenkschmerzen.

Abkochungen von Kraut und Rhizomen wurden erfolgreich zur Behandlung von Pest und Malaria eingesetzt, aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Der Gelbe Enzian ist Bestandteil von Magenelixieren, Bittner-Balsam, Schwedenbitter und Aflubin. Umschläge und Kompressen helfen, Juckreiz und Reizungen bei Nesselsucht und Insektenstichen zu lindern und sind wirksam bei der Behandlung von eitrigen Wunden und Schnittverletzungen.

Der Haupteinsatzbereich des Enzians sind Störungen des Magen-Darm-Trakts. Er löst Krämpfe der glatten Muskulatur, beseitigt Verstopfung, Blähungen und Sodbrennen, regt die Gallensekretion und die Sekretion der Verdauungsdrüsen an.

Anwendung des Enzians in der Volksmedizin

Rhizome und Blätter werden je nach Art und Schwere der Erkrankung innerlich und äußerlich angewendet. Meist werden wässrige Aufgüsse zubereitet, seltener alkoholische. Abkochungen behalten ihre wohltuenden Eigenschaften nur einen Tag, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Man sollte sie in kleinen Portionen zubereiten; was übrig bleibt, muss nach 24 Stunden weggeschüttet werden. Am längsten haltbar ist das Pulver aus getrocknetem Rhizom, das unbedingt in einem Glas mit gut schließendem Deckel aufbewahrt wird, um es vor Feuchtigkeit zu schützen. Für jedes Krankheitssegment gibt es wirksame und zeitbewährte Volksrezepte.

Nervöse Erschöpfung und chronische Müdigkeit

Auf 200 ml Wasser nimmt man 2 Esslöffel getrocknetes Material, bringt es bei schwacher Hitze zum Kochen und lässt es 10 Minuten ziehen. Dann kühlt man es ab, seiht es ab und teilt es in 4 gleiche Teile, die im Laufe eines Tages eingenommen werden. Die Behandlungsdauer beträgt mindestens 14 Tage.

Appetitlosigkeit

Es gibt zwei Varianten der Einnahme: als Abkochung und als Pulver. Bei völliger Abneigung gegen Essen empfiehlt es sich, dreimal täglich eine Messerspitze Pulver mit 100 ml warmem Wasser eine halbe Stunde vor der geplanten Mahlzeit einzunehmen.

Bei milderen Symptomen ist eine Abkochung aus 1 Tasse Wasser auf 1 Teelöffel Material vorzuziehen. Die Ziehzeit in einem emaillierten Topf bei schwacher Hitze beträgt 10 Minuten. Man nimmt 20 ml 15–20 Minuten vor den Mahlzeiten ein. Reste des Mittels werden abends weggeschüttet; am nächsten Tag wird eine neue Portion zubereitet.

Rheumatismus, Arthritis, Gicht

Die zerkleinerte getrocknete Wurzel wird mit 300 ml kaltem Wasser übergossen, nach dem Aufkochen bei schwacher Hitze 15 Minuten gekocht. Nachdem die Abkochung 2 Stunden gezogen hat, wird sie abgeseiht und in eine Flasche oder ein Glas mit Deckel umgefüllt. Man nimmt sie in gleichen Portionen dreimal täglich ein. Das Mittel macht nicht abhängig; bei regelmäßiger Anwendung lindert es Gelenkschmerzen, verringert die Intensität von Gichtanfällen und erhöht die Beweglichkeit und den Bewegungsumfang der Gliedmaßen und der Lendenwirbelsäule.

Hyperhidrose

Der Schweißgeruch lässt sich leicht mit täglichen Fußbädern aus einer Mischung von 5 Teilen Enzian-Rhizom und 3 Teilen zerkleinerter Eichenrinde beseitigen. Das Material wird mit 1 Liter Wasser übergossen und mindestens 10 Minuten gekocht. Die Abkochung sollte warm sein, sobald der Fuß sie erträgt. Die Anwendung erfolgt, bis die Flüssigkeit abkühlt. Die Füße werden mit einem Baumwolltuch abgetupft; nachts werden Socken aus Naturfaser getragen. Innerhalb von 3–4 Tagen verschwindet der Geruch; nach einer Woche Anwendung nimmt das Schwitzen deutlich ab. In dieser Zeit sollten Socken und Strumpfhosen aus synthetischen Fasern vermieden werden.

Sodbrennen

Statt Tabletten ist es viel besser, vor dem Essen ein Gläschen Tinktur aus der Wurzel in Wein oder Wodka einzunehmen. Die Tinktur wird 21 Tage lang aus 1 Esslöffel zerkleinertem Rhizom auf 200 g Flüssigkeit zubereitet.

Diathese

Besonders ärgerlich ist sein Auftreten bei Erwachsenen, und es ist schwer, dagegen anzukämpfen. Zur Linderung der äußeren Symptome wird eine Abkochung aus einer Mischung von Schafgarbe, Enzianwurzeln und Alantwurzeln zu gleichen Teilen zubereitet. 15 g der gemischten Zutaten werden mit 500 ml Wasser übergossen und 10–12 Minuten gekocht. Sie wird nur warm vor dem Essen eingenommen, 1 Esslöffel.

Anbau des Enzians im Garten

Neben den medizinischen Arten gibt es auch überraschend schöne dekorative Varietäten. Sie lassen sich gut kombinieren, sodass bei Entfernung einiger medizinischer Pflanzen das Aussehen des Beetes nicht stark beeinträchtigt wird. Anspruchslos im Anbau und sehr wirkungsvoll sind folgende Arten:

• siebenspaltige;
• chinesische geschmückte;
• gewimperte;
• punktierte;
• schmalblättrige.

Erfahrene Gärtner raten, sich nicht mit Setzlingen abzumühen, sondern die Kultur direkt im Mai in die von der Frühlingssonne erwärmte Erde zu säen. Für Arten mit Frühlingsblüte wählt man schattige Standorte, für herbstblühende sonnige. Die kleinen Samen werden auf vorbereitete Erde ausgesät und mit einer sehr dünnen Sandschicht leicht bedeckt.

Die Pflege der Pflanze ist minimal und besteht aus rechtzeitigem Gießen, Lockern und Unkrautentfernen. Eine Düngung mit speziellen Präparaten ist nicht nötig, es reicht, 3–4 Mal pro Saison mit Aschewasser oder sehr schwachem Königskerzenaufguss zu gießen. An einem Standort kann der Enzian bis zu 10–12 Jahre wachsen. Im Winter, in Regionen mit wenig Schnee und plötzlich einsetzendem langem Frost, wird die Heilpflanzenplantage mit Nadelholzreisig abgedeckt.

Während der Blütezeit ist der Enzian am verletzlichsten und benötigt viel Wasser. Am besten ist es, wenn die Erde in ihrem Beet stets leicht feucht ist.

Manchmal treten an den Büschen Punkte oder Belag auf. Das sind Anzeichen von Grauschimmel, Braunfleckigkeit oder Rost.

Wichtig: Eine Pflanze mit Krankheitsanzeichen darf nicht für Heilzwecke verwendet werden.

Bei geringer Schadfläche erfolgt eine Behandlung mit Fungiziden, bei erheblichem Schaden an der grünen Masse muss die Pflanze vernichtet und der Standort mit Kalklösung behandelt werden.

Der Enzian ist nicht vor Schädlingen gefeit, und der bittere Geschmack der Pflanze ist für sie kein ernsthaftes Hindernis. An den Büschen treten gelegentlich Thripse, Blattläuse, Schnecken, Nematoden auf. Bekämpft werden sie durch Besprühen mit Insektiziden. Besonders wirksam sind Fufanon, Aktara, Karbofos.

Zu beachten: Die meisten dieser Mittel sind giftig für Bienen, daher muss man, wenn sich in der Nähe ein Bienenstand befindet, mit Hausmitteln auskommen.

Gegenanzeigen für die Anwendung

Ein Hindernis für die Anwendung jeder Art ist die Unverträglichkeit von Bitterstoffen, Schwangerschaft und Stillzeit. Mit Vorsicht werden Abkochungen und Aufgüsse bei möglichen allergischen Reaktionen verwendet. Zur Bestimmung sollte man etwas Mittel auf die Rückseite der Hand auftragen. Wenn innerhalb von 2-3 Stunden Rötung oder Juckreiz auftritt, ist von einer solchen Behandlung abzusehen. Auch Bluthochdruck, Magengeschwüre und hyperazide Gastritis im akuten Stadium gelten als Gegenanzeigen.

Die nützliche und schöne Pflanze – der Enzian – wird zur Zierde des Gartens und gleichzeitig zur grünen Hausapotheke.

Foto des Enzians