Kürbisbrei: Gesunde Eigenschaften und Zubereitungsrezepte
Ein ungewöhnliches, aber allen bekanntes Gericht auf der Basis von aromatischem Kürbis zeichnet sich durch Leichtigkeit, hohen Nährwert und einen sehr angenehmen, zarten Geschmack aus. Daher wird Kürbisbrei zum Frühstück und zum Nachmittagssnack gewählt, in die Kinderernährung aufgenommen und gerne bei Diäten gegessen. Wie gesund Kürbisbrei ist und wie man ihn lecker zubereitet, erklären wir im Folgenden.
- Zusammensetzung und Kaloriengehalt
- Wie gesund ist Kürbisbrei
- Allgemeiner Nutzen
- Nutzen von Kürbisbrei mit Hirse
- Nutzen von Kürbisbrei mit Reis
- Nutzen von Kürbisbrei mit Milch
- Dürfen Schwangere und Stillende Kürbisbrei essen?
- Nutzen von Kürbisbrei für Kinder
- Kürbisbrei zum Abnehmen
- Kürbisbrei in der Medizin
- Bei Diabetes mellitus
- Bei Pankreatitis
- Bei Gastritis
- Wie man Kürbisbrei zubereitet: Rezepte
- Mit Hirse
- Mit Reis
- Mit Milch
- Mit Wasser
- Mit Grieß
- Wie man den Kürbis für den Brei auswählt
- Schaden und Gegenanzeigen
- Interessante Fakten über Kürbis
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Den duftenden orangefarbenen Brei bereitet man auf verschiedene Weise zu: auf der Basis von Kürbisstücken, mit Zugabe von Milch und Sahne, Pflanzenölen, Zucker oder Honig, sowie mit Getreidezusatz. Der Kaloriengehalt des Breis hängt auch vom Rezept ab.
- Kürbis selbst enthält je nach Sorte 20 bis 30 kcal pro 100 g Produkt.
- Jeder Löffel Zucker oder Honig fügt dem fertigen Gericht etwa 30 kcal hinzu.
- Milch erhöht den Kaloriengehalt der Speise geringfügig, aber durch die Zugabe von Butter steigen die Kalorien deutlich an: +75 kcal für 10 g pro Portion.
- Von den Getreidesorten ist Hirse am sättigendsten (+90 kcal), Grieß etwas weniger (+80 kcal), Reis am diätetischsten (+75 kcal). Wer abnehmen möchte, kann auch braunen Reis wählen: Er wird nicht vollständig verdaut und erfüllt eine reinigende Funktion für den Darm. Der Energiegehalt des Breis mit ihm ist geringer.
Wenn man Trockenfrüchte oder Nüsse zum Brei hinzufügt, kann der Kaloriengehalt einer Portion um 20–30 Einheiten steigen.
Somit liegt der Kaloriengehalt von Kürbisbrei zwischen 80 und 180 kcal pro 100 g, und Kürbisbrei ohne Füllung bringt je nach Süße der Früchte sogar nur 15–50 kcal.
Der Hauptnutzen des Breis beruht auf den wertvollen Eigenschaften des Kürbisses. Dieses Gemüse enthält einen reichen Vitamin-Mineral-Komplex, schonende Ballaststoffe, Pektin und eine Reihe nützlicher Verbindungen.
Der Kürbis enthält alle Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A in großen Mengen, sowie E, PP, K, T. Die Mineralstoffzusammensetzung umfasst Kalium, Phosphor, Calcium, Zink, Eisen, Mangan, Fluor, Kobalt, Kupfer. Kürbis enthält antibakterielle Substanzen und hilft bei der Bekämpfung von Infektionen, Würmern und Pilzerkrankungen. Das Produkt enthält außerdem Verbindungen, die helfen, Fettgewebe aktiv zu verbrennen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Entzündungsprozesse zu lindern.
Dabei ist der Brei mit Getreide reich an Proteinen und hochwertiger Stärke, daher ist er eine gute Option für das Frühstück oder den Nachmittagssnack. Damit alle Nährstoffe aufgenommen werden, muss der Kürbis mit Fettzusatz gegessen werden. Man kann dem Brei Sahne, Butterschmalz oder eines der Pflanzenöle hinzufügen. Optimal wäre eine Variante mit Kürbiskernen, die die Wirkung des Produkts verstärkt.
Wie gesund ist Kürbisbrei
Brei mit Obst und Gemüse ist ein sehr gesundes Produkt, das Energie liefert und die Verdauung normalisiert. Die faserige Struktur des Kürbisfleisches reinigt den Darm von Schlacken und versorgt den Körper mit wertvollen Elementen.

Allgemeiner Nutzen
- Kürbis wirkt sich positiv auf die Leberfunktion aus, indem er Giftstoffe ausscheidet und ihre Arbeit erleichtert, und hat eine choleretische Wirkung.
- Das Produkt enthält entzündungshemmende Substanzen und ist reich an den Vitaminen A und E, die eine schnelle Regeneration geschädigter Gewebe, Linderung von Reizungen, Erhöhung der Elastizität von Haut und Muskeln sowie die Beseitigung allergischer Reaktionen bewirken.
- Kürbisbrei normalisiert den pH-Wert des Darms und wird sogar bei Gastritis empfohlen. Wenn das Gericht ohne Zuckerzusatz zubereitet wird, ist es für die Ernährung von Diabetikern geeignet, da es den Glukosespiegel senkt und das Wohlbefinden normalisiert.
- Dieses Gericht stärkt das Immunsystem, stabilisiert die Nerventätigkeit, schützt vor Giften und negativen Einflüssen und verringert das Risiko der Entstehung pathogener Bildungen.
- Kürbis reinigt die Blutgefäße von Cholesterin und normalisiert den Blutdruck, beseitigt Venenerkrankungen. Männern wird das Gericht zur Steigerung der Potenz und zur Behandlung von Erkrankungen des Ausscheidungssystems empfohlen.
- Kürbisprodukte helfen, überflüssige Kilos loszuwerden.
- Der regelmäßige Verzehr von ungesüßtem Brei mit Kürbis hilft, Akne loszuwerden und den Zustand von Haut und Nägeln zu verbessern.
- Das Mittel hilft schnell gegen Verstopfung, heilt Hämorrhoiden und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, daher wird es bei Schwellungen und Verdauungsstörungen zubereitet.
- Kürbis hilft, den Körper bei Herzkrankheiten zu stärken, indem er die Elastizität der Gefäß- und Herzwände erhöht und die zusätzliche Belastung verringert.
- Der goldene Brei hilft, Erkältungen und andere Krankheiten schneller zu überwinden. Seine leichte Textur eignet sich gut für den geschwächten Körper, um die Verdauungsfunktion wiederherzustellen.
- Kürbis wird vom Körper leicht aufgenommen und verdaut schnell, besonders wenn er getrennt von anderen Lebensmitteln gegessen wird. Daher ist er ein ausgezeichneter Snack, um den Hunger ohne Gesundheitsschäden zu stillen.
- Für Kleinkinder wird Kürbis zur richtigen Entwicklung des Verdauungssystems und zur Aufrechterhaltung einer gesunden Mikroflora empfohlen. In der Ernährung älterer Menschen hilft Kürbis bei schweren Nahrungsmitteln und fördert die Peristaltik.
Nutzen von Kürbisbrei mit Hirse
Hirsebrei mit Kürbis ist ein hervorragendes sättigendes Produkt, das den Körper zu jeder Jahreszeit unterstützt. Es ist ideal für Menschen mit Verdauungsproblemen und ältere Menschen, da die weiche Textur von Hirse und Kürbisfasern die Darmwände nicht schädigt. Kindern und Sportlern hilft dieser Brei, wertvolle Energie zu tanken: Komplexe Kohlenhydrate werden langsam verdaut und erhalten die Aktivität und Kraft des Körpers für mehrere Stunden.
Nutzen von Kürbisbrei mit Reis
Die Besonderheit von Reiskörnern ist ihre absorbierende Wirkung und leichte Verdaulichkeit. Daher kann Reisbrei mit Kürbis bei Reinigungsdiäten und zur Erholung des Körpers nach Vergiftungen verwendet werden. Ein solches Produkt entfernt Cholesterin und Giftstoffe ideal und stärkt den Körper.
Nutzen von Kürbisbrei mit Milch
Leichten Milchbrei mit oder ohne Grieß führt man bereits in jungen Jahren in die Kinderernährung ein. Das Produkt reguliert die Darmfunktion und fördert die Entwicklung von Herz und Bewegungsapparat durch Kalzium, Phosphor und Vitamine. Die Milchkomponente glättet die Wirkung der Ballaststoffe, sodass Kinder von diesem Brei keine Bauchschmerzen bekommen, und Vitamin A, das gut für die Sehkraft und die richtige Entwicklung der inneren Organe ist, wird vom Körper ideal aufgenommen.
Kürbisbrei mit Milch sättigt leicht und belastet den Körper nicht. Er ist bei strengen Diäten nützlich und wird auch zu einem leichten Snack zum Nachtisch, ohne zusätzliche Kalorien zu enthalten.
Milch-Kürbisbrei wird bei Magen-Darm-Erkrankungen gegessen: Er umhüllt die Schleimhäute sanft, ohne sie zu reizen, und fördert die Heilung. Das Produkt normalisiert auch den Säure-Basen-Haushalt.
Dürfen Schwangere und Stillende Kürbisbrei essen?
Das Produkt ist sehr vorteilhaft für schwangere Frauen: Es schützt vor Verstopfung und Infektionen, reinigt die Blutzusammensetzung und verbessert die Milchqualität, indem es sie schmackhafter und nahrhafter macht. Wenn eine Schwangere unter Ödemen leidet, ist Kürbis eines der sichersten Mittel, um überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden. Hauptsache, man isst dieses Gericht nicht zu viel und bereitet es mit Milch zu.
Nutzen von Kürbisbrei für Kinder
Der kindliche Körper benötigt für die Entwicklung der inneren Organe und die Aufrechterhaltung der Immunität sowohl Vitamin A als auch andere Bestandteile, mit denen der Kürbis reichlich gesättigt ist. Getreide-Kürbisbrei hilft gegen viele Beschwerden.

- Verbessert den Appetit des Kindes und reguliert die gesunde Verdauung.
- Stärkt den Körper und sorgt für seine richtige Entwicklung.
- Schützt das Kind vor Würmern, Pilzkrankheiten und Infektionen.
- Heilt Schürfwunden, Kratzer und Prellungen schneller.
- Versorgt das Kind mit der für die Aktivität notwendigen Energie.
- Und stärkt das Skelett und sorgt für einen normalen Hormonhaushalt.
Brei mit Kürbis ist gesünder als normaler Brei, daher sollte man das Gemüse auf jeden Fall regelmäßig zum Gericht hinzufügen. Außerdem mögen viele Kinder den Geschmack der ungewöhnlichen Beilage mit dem orangefarbenen Gemüse.
Kürbisbrei zum Abnehmen
Beim Abnehmen ist Kürbis sehr nützlich und hilft, in kürzester Zeit mehrere Kilogramm loszuwerden. Dieses Produkt erhält die besten Bewertungen von denen, die Übergewicht verloren haben. Sein Nutzen ist unbestreitbar.
- Es leitet Schlackenstoffe sanft aus, verbessert die Aufnahmefähigkeit des Darms und hilft, schneller satt zu werden, ohne zu viel zu essen.
- Es leitet Giftstoffe aus der Leber aus und normalisiert den Stoffwechsel.
- Es verbrennt die Fettschicht selbst bei minimaler körperlicher Belastung.
- Es versorgt den Körper mit Vitaminen, wodurch Fasten/Mangelernährung während strenger Diäten leichter zu ertragen ist.
- Es ist ein hervorragender leichter Snack, ein sättigendes Frühstück und auch unbedenklich, wenn es nachts verzehrt wird.
- Es hilft, Schwellungen zu reduzieren, leicht zu schwitzen und den Körper beim Fitnesstraining zu reinigen.
- Es lässt sich gut mit anderen Lebensmitteln kombinieren.
Während einer Diät wird empfohlen, ungesüßten Brei mit Milch ohne überschüssiges Fett zuzubereiten. Für den Geschmack können Sie etwas Trockenfrüchte und Nüsse in kleinen Mengen zum Gericht hinzufügen.
Kürbisbrei in der Medizin
Kürbis ist ein seltenes Produkt, das von der Schulmedizin als Heilmittel anerkannt wird. Kürbispüree sowie die Kerne und das Öl werden Patienten bei Lebererkrankungen und zur Gewichtsabnahme verschrieben.
Bei Diabetes mellitus
Wer unter erhöhtem Blutzucker leidet, kann Kürbisbrei mit Fruktose oder ein neutrales Gericht in den Speiseplan aufnehmen. Dies hilft, die Blutzusammensetzung zu normalisieren, Blutzuckerspitzen zu vermeiden und das Wohlbefinden zu verbessern.
Kürbis ist eines der Produkte, die den Hautzustand und das Sehvermögen deutlich verbessern, daher ist er für Diabetiker mit entsprechenden Beschwerden nützlich. Außerdem hilft Kürbis, überschüssige Kilogramm zu verlieren, was den Körper gesünder macht.
Wichtig: Der glykämische Index von Kürbis — 75 Einheiten. Bei Kernen beträgt der GI lediglich — 25.
Bei Pankreatitis
Bei Entzündungen der Bauchspeicheldrüse empfehlen Ärzte Kürbis als nützliches Diätprodukt, aber man sollte den Verzehr von Saft oder rohem Kürbis vermeiden und sich für ungesüßtes Püree oder gebackenen Kürbis sowie einen leichten Brei auf Kürbisbasis entscheiden. Man sollte das Produkt in kleinen Mengen zu sich nehmen und auf das Wohlbefinden achten.
Bei Gastritis
Die leichte Faser des Kürbisses kann bei Gastritis hilfreich sein, aber in solchen Fällen sollte der Brei vorsichtig zubereitet werden: ohne überschüssiges Fett und grobe Faserzusätze. Kürbis wird schnell verdaut und belastet den Magen nicht, kann aber manchmal eine choleretische Wirkung haben. Daher sollte man ihn in kleinen Mengen verzehren und bei unangenehmen Symptomen einen Arzt konsultieren.
Wie man Kürbisbrei zubereitet: Rezepte
Damit das Gericht die ganze Familie erfreut, sollte es lecker und für alle Lebenslagen geeignet sein. Hier sind einige Rezepte, die Erwachsenen und Kindern gefallen werden.

Mit Hirse
Neutralen Kürbisbrei bereitet man meistens mit Hirse zu. Ein solches Gericht benötigt keine Zugabe von Milch, daher kann man es während der Fastenzeit essen, um die Kräfte zu erhalten. Und da Hirsebrei mit Kürbis sowohl in süßer als auch in herzhafter Variante zubereitet werden kann, eignet er sich für Menschen mit Diabetes und für Diäten zur Gewichtsabnahme.
Zuerst müssen 600 g Kürbis geschält, gewaschen und in Würfel geschnitten werden. Kleine Stücke garen viel schneller. Den Kürbis mit Wasser bedecken und 10–15 Minuten kochen, dann mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken, mit 3 Tassen Milch oder Wasser übergießen und zum Kochen bringen. Dann 1–1,5 Tassen Hirse hinzufügen und salzen (auch bei süßen Rezepten).
Der Brei wird bei schwacher Hitze fertig gegart. Das Wasser sollte gut verkochen, Hirsebrei wird normalerweise dick und fest. Damit die Körner besser quellen, kann man den Brei unter dem Deckel stehen lassen. Wenn zusätzliche Zutaten geplant sind, werden sie kurz vor der Fertigstellung hinzugefügt. Zu Hirse passen getrocknete Aprikosen, Rosinen, Walnüsse oder Cashews, Zimt und Vanille. Für die herzhafte Variante kann man geriebene Karotten (zusammen mit der Hirse) hinzufügen.
Hirsebrei wird normalerweise nicht zu süß und vanillig gemacht. Nach dem Ausschalten des Herdes muss der Brei nachziehen. Man gibt etwas Butter oder Pflanzenöl hinzu und deckt ihn ab. Eine Besonderheit des Gerichts ist, dass es nicht nur heiß, sondern auch kalt gut schmeckt und sogar an Eiscreme erinnert.
Mit Reis
Reis-Kürbisbrei wird normalerweise süß zubereitet und als Dessert serviert. Die Kürbisstücke werden nicht zu stark zerkleinert, damit die Fasern im Mund spürbar sind, aber das ist Geschmackssache. Den Brei zuzubereiten ist einfach. Zuerst muss der Kürbis geschält, gewaschen und in Würfel geschnitten werden. Dann beginnt das Kochen.
Die meisten Köche empfehlen, das Gemüse direkt in Milch zu kochen, damit die nützlichen Inhaltsstoffe nicht in das abgegossene Wasser übergehen, sondern die cremige Brühe anreichern. Wenn der Kürbis jedoch sehr hart ist, muss er zuvor vorgekocht werden. Dazu wird nur wenig Wasser hinzugefügt, sodass es verdampft. Wichtig ist, dass die Stücke nicht anbrennen.
Es wird etwa 1 Liter Milch für 700 g Kürbis benötigt. Die Milch wird zum Kochen gebracht, die Hitze reduziert und das Gemüse köcheln gelassen, bis es leicht durchstochen werden kann. Dann werden ein Glas verlesener, gewaschener Reis, etwa 3–4 Esslöffel Zucker (nach Geschmack) und eine Prise Vanillin hinzugefügt. Der Brei kommt schnell zum Kochen. Bei Reis kann der Brei flüssiger oder fester gemacht werden.
Auf Wunsch können dem Reis-Kürbis-Brei Äpfel, Pfirsiche, Kirschen oder Kokosraspeln hinzugefügt werden. Die Fruchtstücke werden zusammen mit einem Löffel Butter nach dem Abschalten der Hitze in den fertigen Brei gegeben und ziehen gelassen. Dieses Dessert wird von Kindern sehr geliebt, und außerdem kann man sich ruhig während einer Diät damit verwöhnen.
Mit Milch
Die Diätvariante des Breis, die sogar für die Säuglingsernährung geeignet ist, ist Kürbis in Milch. Für die Zubereitung werden die vorbereiteten Würfel in Milch gegeben (Verhältnis 1 kg Kürbis auf 1,5 Liter), zum Kochen gebracht und bei schwacher Hitze weich gekocht. Anschließend wird das Fruchtfleisch püriert. Wenn die Milch verkocht ist, kann man nach Geschmack Zucker (etwa 3 EL), Vanille und 1–2 Löffel Butter hinzufügen. Dann ist der Brei nahrhafter und stillt den Hunger für lange Zeit.
Dieses Dessert kann man sogar im Winter zur Stärkung des Immunsystems und der Energie verzehren. Dem Brei kann man Apfel-, Pfirsich- oder Aprikosenpüree hinzufügen. Erwachsene können diesen Brei mit Galettes, Fruchtstücken und Nüssen essen.
Mit Wasser
Diätetisches Kürbispüree, das bei strengen Diäten für Menschen mit Leber- und Magen-Darm-Erkrankungen, bei Diabetes oder während des Abnehmens sowie in der Babynahrung empfohlen wird, ist sehr einfach zuzubereiten.
Der Kürbis muss geschält, in kleine Stücke geschnitten, mit Trinkwasser bedeckt und bei schwacher Hitze 15 bis 40 Minuten gekocht werden – abhängig von der Härte des Produkts. Wenn das Fruchtfleisch weich ist, wird es mit einem Kartoffelstampfer zerdrückt und der Brei noch etwas weitergekocht.
Wenn Sie das Gericht während der Fastenzeit zubereiten und es wichtig ist, den Brei sättigend zu machen, können Sie Nüsse, Pflanzenöl, Zucker oder Honig (in den abgekühlten Brei) hinzufügen. Bei Reinigungsdiäten werden solche Breie mit Kleie und Zitronensaft angemacht, man kann nach Geschmack salzen – das entlastet die Leber und befreit den Darm.
Mit Grieß
Dieser Brei wird wie gewöhnlicher Grießbrei zubereitet. Zunächst wird der Kürbis in wenig Wasser oder direkt in Milch gekocht, die Stücke püriert, die Milch zum Kochen gebracht und das Grießmehl mit Zucker und Vanillin nach Geschmack eingestreut. Dem Grießbrei werden manchmal Erdbeer- oder Orangenstücke hinzugefügt. Am besten schmeckt er heiß.
Wie man den Kürbis für den Brei auswählt
Damit der Brei lecker und aromatisch wird, muss man einen frischen und saftigen Kürbis auswählen. Dabei werden einige einfache Aspekte berücksichtigt.

- Kürbis ist ein saisonales Gemüse; seine Ernte findet Mitte Herbst statt, sodass frische und schmackhafte Früchte bis Dezember erhältlich sind.
- Ein reifer Kürbis hat eine saftige Schale, eine kräftige Farbe und beim Klopfen ein charakteristisches hohles Geräusch. Wenn der Kürbis trocken, weich oder zu leicht ist, ist er bereits verdorben und nicht mehr genießbar.
- Die Oberfläche sollte keine Kratzer, Schimmelstellen oder andere wesentliche Beschädigungen aufweisen, da Schmutz und Keime, die in die offenen Stellen gelangen, das gesamte Produkt verderben können.
- Manchmal muss man aufgrund des hohen Gewichts ganzer Kürbisse auf bereits zerteiltes Exemplar zurückgreifen. Das ist in gewisser Weise praktisch: Ein angeschnittener Kürbis lässt sich zu Hause viel leichter verarbeiten. In solchen Fällen ist darauf zu achten, dass die Schnittfläche nicht ausgetrocknet ist, keine Spuren von Chemikalienbehandlung aufweist und nicht verschmutzt ist.
- In Bezug auf die Sorten gibt es eine große Vielfalt an Kürbissen in verschiedenen Farbtönen. Die orangefarbene Unterart zeichnet sich durch ein charakteristisches Aroma und einen hohen Zuckergehalt aus. Dieser Kürbis bleibt länger frisch, sein Fruchtfleisch ist jedoch etwas gröber und erfordert eine längere Garzeit.
- Der gelbe Kürbis mit dunkler Schale (Muskatkürbis) ist sehr zart im Geschmack und hat ein optimales Aroma. Aus ihm werden nicht nur Breie, sondern auch viele andere Snacks zubereitet. Außerdem kann genau dieser Kürbis zusammen mit Melonen und Früchten bedenkenlos roh verzehrt werden.
- Es gibt auch blasse Kürbisse, die weniger Carotin und Zucker enthalten. Sie haben meist einen neutralen Geschmack und sind von der Textur her etwas fester als Patissons. Dieses Produkt wird häufiger für salzige Snacks und erste Gänge verwendet, aber auch ein Brei daraus schmeckt gut. Allerdings sollte man das Gericht dann besser ohne Zucker zubereiten. Ein Rezept mit Speisekürbis passt ideal in den Speiseplan von Diabetikern.
Schaden und Gegenanzeigen
Das sonnige Gemüse löst selten Allergien oder Unwohlsein aus. Der Verzehr von Brei in großen Portionen kann zu weichem Stuhl und Durchfall sowie leichter Blähungen führen. Unangenehme Gefühle können in einem schlackenbelasteten Körper auftreten. Manchmal verursacht Kürbisbrei einen übermäßigen Gallenfluss und Leberbeschwerden, aber diese Empfindungen gelten als Nebenwirkung bei der Reinigung der Leber.
Übermäßiger Verzehr von süßem Brei mit Getreide kann ein Schweregefühl hervorrufen und extra Kalorien liefern, daher sollten die Portionen sorgfältig berechnet werden.
Damit der Kürbis dem Körper nicht schadet, sollten folgende Personengruppen vor der Aufnahme in die Ernährung einen Arzt konsultieren:
- Personen mit Leber- oder Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Diabetiker;
- Patienten mit Nierenerkrankungen;
- Allergiker mit einer Unverträglichkeit gegenüber Vitamin A;
- stillende Mütter und Kinder unter 3 Jahren.
Ein Fachmann wird Ihnen mitteilen, in welchen Portionen Kürbis verzehrt werden kann, und die Kontraindikationen erläutern.
Interessante Fakten über Kürbis

- Kürbis hatte schon immer einen wichtigen Platz auf den Tischen im Alltag verschiedener Kulturen. Im alten China und bei den Indianern wurden daraus rituelle Schalen und später auch alltägliches Geschirr hergestellt. Es gab Musikinstrumente, die auf einer Kürbistrommel basierten. Außerdem werden aus dem Gemüse die berühmten Jack-o'-Laternen hergestellt – das Hauptattribut von Halloween.
- Kürbiskerne und getrocknete Ballaststoffe sind Bestandteil vieler Abnehm-Mischungen. In unseren Breiten gelten sie als Hausmittel, während sie in Thailand und anderen östlichen Ländern sogar von Pharmaunternehmen als Nahrungsergänzungsmittel hergestellt werden. Bewertungen und Studien belegen eine enorme Gewichtsabnahme von 10–25 kg nach Abschluss der Kur mit dem empfohlenen Mittel.
- Kürbispräparate werden seit vielen Jahren zur Behandlung von Lebererkrankungen und Wurmbefall eingesetzt, nicht nur beim Menschen, sondern auch in der Tiermedizin. Das Produkt ist sanft und sicher für den empfindlichen Körper von Kleinkindern.
Kürbisbrei ist eines der sichersten Gerichte, das bereits unseren Vorfahren sehr gefiel und von Generationen erprobt wurde. Essen Sie ihn daher mit Genuss für Ihre Gesundheit und gute Laune.
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