Dosenmais: wohltuende Eigenschaften und Gegenanzeigen

Mais ist eine der nährstoffreichsten und biologisch wertvollsten Getreidekulturen. Die Verbreitung der krautigen Pflanze erstreckt sich über alle Kontinente mit Ausnahme der Antarktis. Das Getreide findet sowohl in der Kochbranche als auch in der Futtermittelproduktion und sogar in der Medizin Verwendung.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Das Produkt enthält die folgenden Makronährstoffe:

• 2,3 g Eiweiß;
• 1,2 g Fett;
• 14,3 g Kohlenhydrate (davon 4,3 g Saccharose, 2,0 g Ballaststoffe und 8,0 g Stärke);
• 81,4 g Wasser;
• 0,8 g Asche.

In 100 g des Produkts sind 58 kcal enthalten.

Neben den Makronährstoffen enthält Dosenmais die folgenden Mikronährstoffe:

Vitamine

1. Betacarotin – ist ein starkes Antioxidans und schützt den Körper vor freien Radikalen und Strahlung.
2. Retinol – verbessert die Funktion des Sehnervs.
3. Alpha-Tocopherol – ein Antioxidans, verbessert den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren.
4. Ascorbinsäure – ein Immunstimulans, stärkt die Schutzfunktionen des Körpers.
5. Thiamin – reguliert Stoffwechselprozesse, stärkt das Nervensystem.
6. Riboflavin – ist an der Bildung von Hämoglobin beteiligt, verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln.
7. Nikotinsäure – ist an der Synthese von Proteinen und Triglyceriden beteiligt und trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei.
8. Cholin – optimiert die Glukosemenge im Blut, beruhigt das Nervensystem.
9. Pantothensäure – hat eine heilende Wirkung, aktiviert die Bildung von Antikörpern im Blut.
10. Pyridoxin – optimiert die Zusammensetzung des menschlichen Blutes, kann den Schwitzprozess regulieren.
11. Folsäure – kontrolliert die korrekte Bildung des Neuralrohrs beim Fötus von Schwangeren, fördert das Wachstum und die Entwicklung des kindlichen Körpers.

Spurenelemente

1. Natrium – ist in Verbindung mit Kalium Bestandteil der 'Pumpe', die die Prozesse der Muskelkontraktion und -entspannung reguliert und Nervenimpulse weiterleitet.
2. Kalium – fungiert als Stimulator der Muskelkontraktion und -entspannung.
3. Phosphor – Hauptstrukturbestandteil der Zellmembranen, erfüllt zusammen mit Magnesium und Kalzium eine strukturelle Funktion.
4. Magnesium – Strukturelement von Knochen und Zähnen, fungiert als Aktivator enzymatischer Reaktionen im Körper.
5. Kalzium ist der Hauptbaustoff des Knochengewebes und des Zahnschmelzes.
6. Selen ist ein Antioxidans, das das Wachstum und die Entwicklung von Krebszellen hemmt.
7. Zink wirkt entzündungshemmend und ist an den Stoffwechselprozessen des Körpers beteiligt.
8. Eisen normalisiert die Blutbildung und ist der Hauptbestandteil des Hämoglobinmoleküls.

Wie nützlich ist Dosenmais?

Mais hat sich als kalorienarmes Produkt mit einem niedrigen glykämischen Index und einem hohen biologischen Wert erwiesen. Aufgrund des ausreichenden Gehalts an Proteinen und essenziellen Aminosäuren wird empfohlen, ihn in die Ernährung von Sportlern und Vegetariern aufzunehmen.

Betrachten wir den Nutzen für verschiedene Bevölkerungsgruppen im Einzelnen.

Für Frauen

Dieses Produkt ist während der Menstruation besonders wertvoll, da es zur Schmerzlinderung beiträgt. Aufgrund des hohen Magnesiumgehalts kann Mais die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems normalisieren.

Für Männer

Das Produkt verbessert die Funktion der Herzmuskeln und trägt zur Steigerung und Aufrechterhaltung der Potenz bei.

Während der Schwangerschaft

Ernährungseinschränkungen für Schwangere gelten für dieses Produkt aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung nicht. Dennoch sollte man es nicht übermäßig konsumieren, da es allergische Reaktionen hervorrufen kann. Mais hat die Eigenschaft, Ödeme und die Toxikose des ersten Trimesters zu reduzieren, indem er den geschwächten Körper mit bioaktiven Substanzen versorgt und den Allgemeinzustand normalisiert.

Während der Stillzeit

Dieses Produkt ist nicht verboten, sollte aber schrittweise und in kleinen Portionen in die Ernährung eingeführt werden. Das beste Alter für die Einführung des Produkts in die Ernährung der Mutter liegt bei etwa 3 Monaten, da Mais in einem früheren Zeitraum zu einer erhöhten Gasbildung im Darm des Kindes beitragen kann. Nachdem das Baby das Alter von 6 Monaten erreicht hat, sollte dieses Produkt unbedingt in die Ernährung der Mutter aufgenommen werden, da Mais die Laktation verbessert und die Muttermilch mit den für das Kind notwendigen Mikroelementen anreichert.

Für Kinder

Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts wird das Produkt nicht für die Einführung in die Ernährung von Kindern unter 3 Jahren empfohlen. Nach dieser Altersgrenze ist Mais jedoch eine hervorragende Quelle für schnelle Kohlenhydrate und Mikroelemente für den kindlichen Körper.

Kann man Dosenmais beim Abnehmen essen?

Ernährungsberater empfehlen nicht, dieses Produkt in die Ernährung von Personen aufzunehmen, die sich im Prozess des Gewichtsverlusts befinden. Ausnahmsweise kann man es in kleinen Mengen, höchstens zweimal pro Woche, in den Speiseplan aufnehmen. Dies liegt am hohen Zuckergehalt in der Konservierungsflüssigkeit. Eine hervorragende Alternative zu Dosenmais ist jedoch gekochter Mais. Er hat einen ähnlichen Geschmack und enthält weniger Saccharose.

Dosenmais in der Medizin

Mais ist eine hervorragende Quelle für bioaktive Substanzen, jedoch wird empfohlen, ihn auch für gesunde Menschen in Maßen zu konsumieren. Wenn man die Besonderheiten des Körpers einer Person mit einer bestimmten Erkrankung berücksichtigt, sollten die Empfehlungen für den Verzehr beachtet werden.

Bei Diabetes mellitus

Je nach Art des Diabetes sollte das Produkt entweder vollständig vom Speiseplan gestrichen oder nur in geringen Mengen hinzugefügt werden. Bei Typ-1-Diabetes (insulinabhängig) empfehlen Ernährungsmediziner, dieses Produkt aufgrund des hohen Zuckergehalts komplett aus der Ernährung zu streichen. Wird die ärztliche Anweisung nicht befolgt, kommt es zu einem starken Glukoseanstieg im Blut, den der Körper eines Betroffenen aufgrund des fehlenden eigenen Insulins nicht regulieren kann. Bei Ignorieren dieser Situation steigt der Blutzuckerspiegel weiter an, was zu einem diabetischen Schock und Koma führen kann. Bei Typ-2-Diabetes sollte Mais nur unter strenger ärztlicher Kontrolle in die Ernährung aufgenommen werden, um den Blutzuckerspiegel in einem ungefährlichen Bereich zu halten.

Wichtig: Der glykämische Index von Konservenmais — 59 Einheiten.

Bei Pankreatitis

Pankreatitis ist eine chronische Entzündung der Bauchspeicheldrüse, die deren volle Funktionsfähigkeit einschränkt. Bei dieser Erkrankung sind geräucherte, eingelegte oder konservierte Produkte strikt kontraindiziert. Konservenmais sollte vollständig gemieden werden, um Krankheitsschübe zu vermeiden.

Bei Gastritis

Gastritis gehört wie Pankreatitis zu den entzündlichen Erkrankungen, betrifft jedoch die Magenschleimhaut. Bei akuten Schüben raten Ärzte zu einer Schonkost, die Lebensmittel mit grober Struktur und saurem pH-Wert meidet. Aufgrund der Konservierungsflüssigkeit fällt Mais in die Kategorie der säurehaltigen Produkte. Zudem ist Mais reich an Ballaststoffen, die die Darmwände reizen können. Daher sollte sein Verzehr minimiert oder bei Verschlimmerung der Erkrankung ganz eingestellt werden.

Bei Verstopfung

Konservenmais ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Diese Stoffe regen die Darmperistaltik an, beseitigen Fäulnisprozesse und erleichtern den Stuhlgang. Bei Verstopfung ist Mais nicht nur gesund, sondern wird auch zur regelmäßigen Einnahme empfohlen.

Bei Gicht

Gicht ist eine Folge von gestörtem Eiweißstoffwechsel. Hauptursache ist die schädliche Wirkung von Purinbasen, die in Fleischverarbeitungsprodukten (Brühen, Sülzen) enthalten sind. Strenge Einschränkungen beim Verzehr von Konservenmais sind in der Diät nicht vorgesehen, jedoch sollte bei einer ausgewogenen Ernährung die Portionsgröße kontrolliert und die Tagesdosis nicht überschritten werden.

Schaden und Gegenanzeigen

Maiss, wie jedes andere Lebensmittel, kann eine individuelle Unverträglichkeit und allergische Reaktion des Körpers hervorrufen. Bei der ersten Einführung in die Ernährung sollten Sie es vorsichtig und in kleinen Mengen zu sich nehmen und die Portionsgröße allmählich erhöhen. Wenn bei einer geringen Portion der verzehrten Nahrung allergische Reaktionen des Körpers auftreten (Rötung der Haut, Ausschlag, Juckreiz, Atembeschwerden), sollten Sie sofort einen Facharzt aufsuchen und das Lebensmittel vollständig aus dem Speiseplan streichen.

Sie sollten den Verzehr von Mais bei folgenden Körperzuständen vollständig ausschließen:

1. Thrombose. In seiner chemischen Zusammensetzung enthält Mais eine große Menge an Vitamin K, das eine aktive Funktion der Blutgerinnung hat. Dies kann für Menschen, die an dieser Erkrankung leiden, gefährlich sein.
2. Akute Magen-Darm-Erkrankungen. Das Getreide hat aufgrund seines hohen Gehalts an Polysacchariden eine grobe Struktur, die eine verletzende Wirkung auf die entzündeten Magen- und Darmwände haben kann.
3. Untergewicht. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts und der aktiven biologischen Zusammensetzung kann das Produkt als diätetisch eingestuft werden. Bei Erschöpfung kann es gefährlich sein, da es die Darmperistaltik anregt und den Appetit verringert.

Auch Produkte aus gentechnisch veränderten Rohstoffen wirken sich negativ auf den Körper aus, was alle ihre nützlichen biologischen Eigenschaften vollständig zunichte macht.

Wie man Dosenmais auswählt und lagert

Um den Kauf minderwertiger Produkte und mögliche Nahrungsmittelstörungen zu vermeiden, sollten Sie bestimmte Empfehlungen beachten:

1. Zunächst sollten Sie auf der Verpackung nach Informationen über das Verfallsdatum und die Lagerbedingungen des Produkts suchen. Bevorzugen Sie Konserven mit einer Haltbarkeit von nicht mehr als zwei Jahren und prüfen Sie sorgfältig das Endverbrauchsdatum. Nach Ablauf des angegebenen Datums ist der Verzehr des Produkts strengstens verboten!
2. Bevorzugen Sie Produkte in Glasverpackungen, da eine primäre organoleptische Qualitätsbewertung möglich ist. Die Maiskörner sollten einen milchigen Farbton aufweisen. Ist dagegen eine intensivere Färbung zu beobachten, bedeutet dies, dass die Kolben zum Zeitpunkt der Herstellung der Konserve überreif waren. Bei der Lake ist eine leichte Trübung zulässig, jedoch sollten keine einzelnen Einschlüsse darin enthalten sein.
3. Wenn das Produkt in einer Blechdose verpackt ist, prüfen Sie diese auf Beschädigungen und Ausbeulungen, da bei einer Druckentlastung des Behälters pathogene Mikroorganismen in das Produkt gelangen können, die Lebensmittelvergiftungen verursachen können. Beim Schütteln des Behälters sollte das Flüssigkeitsgeräusch dumpf sein; andernfalls deutet ein lautes Geräusch auf eine übermäßige Luftmenge im Behälter hin, was zu einem vorzeitigen Verderb des Produkts geführt haben könnte.
4. Bevorzugen Sie Produkte, die gemäß GOST hergestellt wurden, da in diesem Fall die Zusammensetzung des Produkts in dem auf der Verpackung angegebenen staatlichen Dokument klar geregelt ist.

Lagerbedingungen
Vor dem Öffnen ist das Produkt gemäß den Angaben auf der Verpackung unter Berücksichtigung der Haltbarkeitsdauer, Temperatur und relativen Luftfeuchtigkeit zu lagern.

Bezüglich der Lagerung nach dem Öffnen:

1. Bei Glasbehältern können die Reste nach Gebrauch zur Aufbewahrung für höchstens drei Tage in den Kühlschrank gestellt werden.
2. Bei Blechdosen hingegen muss das Produkt samt Salzlake in einen luftdichten Behälter umgefüllt werden und ebenfalls nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kann man Konservenmais einfrieren?
Maiskörner aus der Dose können eingefroren werden, jedoch ist zu beachten, dass der biologische Wert des Produkts nach dem Auftauen deutlich geringer sein wird als ursprünglich. Dies hängt mit dem Übergang des im Produkt enthaltenen Wassers vom flüssigen in den festen Aggregatzustand zusammen. Beim Einfrieren im Gefrierschrank bei Temperaturen bis -20°C kommt es zum Zerreißen der Zellwände, wodurch alle wasserlöslichen Substanzen (B-Vitamine, Ascorbinsäure, Makro- und Mikroelemente), die im Produkt enthalten sind, in die Salzlake übergehen, was den biologischen Wert des Produkts verringert und seine gesundheitlichen Vorteile reduziert.

Wie man Mais zu Hause konserviert

Für das Konservieren eignen sich am besten Früchte mittlerer Reife. Sie sind an ihrer mittelstarken Gelbfärbung und dem Fehlen von austretender Flüssigkeit beim Drücken auf das Korn zu erkennen.

Für die Konservierung wird benötigt:

• 1 Kilogramm Mais;
• 6 Esslöffel Zucker;
• 2 Esslöffel Salz;
• Wasser.

Zubereitung:

1. Die Kolben von Blättern und Fasern befreien.
2. Beschädigte Stellen abschneiden und gründlich mit Wasser abspülen.
3. In kochendem Wasser 20 Minuten lang kochen.
4. Abkühlen lassen und die Körner vom Kolben am Strunkabschnitt abschneiden, um Beschädigungen zu vermeiden.
5. Die Körner in kochendes Wasser geben und bei schwacher Hitze eine Stunde lang kochen.
6. Die Flüssigkeit, in der die Kolben gekocht wurden, in einen separaten Behälter umgießen.
7. Die gekochten Körner in vorbereitete Behälter füllen, diese zu 75% befüllen.
8. 1,5 Liter Brühe mit Salz und Zucker vermischen.
9. Die Gläser mit der entstandenen Lösung randvoll füllen.
10. Sterilisieren und mit Deckeln verschließen.

Was man aus Dosenmais zubereiten kann

Es gibt zahlreiche Rezepte auf Basis von Maiskonserven. Am häufigsten wird sie für kalte Salate und Suppen verwendet. Im Folgenden sind einige interessante Rezeptvarianten mit Mais aufgeführt.

Gemischter Salat mit Mais

Erforderliche Zutaten:

• Eier – 3 St.;
• Zwiebel – 1 Stück;
• Dorschleber – 115 g;
• Hartkäse – 100 g;
• Konservenmais – 100 g;
• Mayonnaise – 1 EL;
• Frühlingszwiebeln – 10 g;
• Salz und Gewürze – nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Eier vorher waschen und hart kochen. Schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebeln hacken.
3. Die Leber mit einer Gabel zerdrücken.
4. Den Käse auf einer Reibe mit kleinsten Löchern reiben.
5. Zu allen Zutaten den Mais und die Frühlingszwiebeln geben, mit Mayonnaise vermengen. Umrühren.
6. In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig abgekühlt ist.

Salat mit Mais, Tomaten und Parmesan-Dressing

Zutaten:

• Paprika – 1 Stück;
• Cherrytomaten – 200 g;
• Mais (Konserve) – 450 g;
• Frühlingszwiebel – 20 g;
• Basilikum – 20 g;
• Knoblauch – 5–10 g;
• Mayonnaise – 80 g;
• Sauerrahm 15% — 120 g;
• Parmesan – 25 g;
• Salz und Gewürze – nach Belieben.

Zubereitungsempfehlungen:

1. Gemüse unter fließendem Wasser waschen.
2. Die Samen aus der Paprika entfernen und in große Würfel schneiden.
3. Tomaten in Spalten schneiden.
4. Frühlingszwiebel hacken.
5. Mais zu den Zutaten geben.
6. Knoblauch hacken.
7. Basilikumblätter hacken.
8. In einem separaten Behälter das Dressing zubereiten, indem Mayonnaise, Sauerrahm, Basilikum, Käse und Knoblauch gemischt werden.
9. Nach Geschmack schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen.
10. Die vorbereitete Soße unter die Gemüsemischung heben.
11. Im Kühlschrank 1–2 Stunden kühlen.

Salat mit Karotten, Champignons, Hähnchenfilet und Mais

Für das Rezept benötigte Zutaten:

• Champignons – 150 g;
• Hähnchenfilet – 350 g;
• Karotte – 1 Stück;
• Zwiebel – 1 Stück;
• Dosenmais – 150 g;
• Mayonnaise – 1–2 EL;
• Sonnenblumenöl – 1–2 EL;
• Salz und Gewürze – nach persönlichem Ermessen.

Zubereitungsmethode:

1. Hähnchenfilet in kochendem Wasser gar kochen.
2. Pilze in mittlere Scheiben schneiden.
3. Eine Pfanne erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen und die Champignons goldbraun braten.
4. Karotten auf einer Reibe mit feinsten Löchern raspeln.
5. Das gekochte Filet in mittelgroße Würfel schneiden.
6. Mais und gebratene Champignons zur Mischung geben, mit Mayonnaise anmachen und nach Geschmack mit Salz und Gewürzen abschmecken.
7. Eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Gemüsesuppe mit Mais

Zutaten für die Zubereitung:

• 2 EL grüne Erbsen;
• 160 g Dosenmais;
• 2 EL Olivenöl;
• 1 Stange Sellerie;
• 1 Zehe Knoblauch;
• 1 Kartoffel;
• 1 Zwiebel;
• 0,5 l Milch;
• 1 EL Weizenmehl;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Zubereitungsschritte:

1. Zwiebel, Selleriestange, Knoblauchzehe, Kartoffel und Karotte fein hacken.
2. Einen Topf bei kleiner Hitze erhitzen, Öl hinzufügen und das vorbereitete Gemüse, außer Karotte und Kartoffel, andünsten, bis es goldbraun ist.
3. Die Karotte in den Topf geben und weitere drei Minuten braten.
4. Das Mehl zur Gemüsemischung geben und verrühren.
5. Die gebratenen Gemüse mit Milch übergießen und aufkochen.
6. Die Kartoffel zur Mischung geben und alles 20 Minuten kochen.
7. Die Erbsen in den Topf geben und die Mischung 5 Minuten kochen lassen.
8. Salz und Gewürze nach eigenem Ermessen hinzufügen.

Cremesuppe aus Dosenmais

Zutatenliste:

• eine Dose Dosenmais;
• 2 EL Weizenmehl;
• 3 Tassen Milch;
• 4 EL Sonnenblumenöl;
• 3 Tassen Wasser;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

1. Mais durch einen Fleischwolf drehen.
2. In einem Topf mit 3 Tassen Wasser aufkochen.
3. Weizenmehl in einer Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl andünsten.
4. Die heiße Milch zum Mehl geben und die Mischung zum Kochen bringen.
5. Die gemahlenen Maiskörner in die kochende Mischung geben, umrühren und 15–20 Minuten kochen.
6. Für eine cremigere Konsistenz die Suppe durch ein Sieb passieren.
7. Mit Pflanzenöl und Gewürzen abschmecken.

Suppe mit Garnelen und Mais

Benötigte Zutaten:

• eine Dose Dosenmais;
• 200 g Garnelen;
• 2 Tassen Milch;
• 2 Tassen Wasser;
• 2 EL Weizenmehl;
• 20 g Butter;
• nach Bedarf Salz und Gewürze.

Rezeptur:

1. Das Salzwasser aus dem Glas mit Mais abgießen und die Körner mit einem Mixer zu einer püreeartigen Masse verarbeiten.
2. Das Maispüree in einen Topf geben und mit 2 Gläsern Wasser aufgießen.
3. Die Masse bei kleiner Hitze zum Kochen bringen und dabei ständig umrühren, um ein Anbrennen am Topfboden zu vermeiden.
4. In einem anderen Gefäß die Milch aufkochen.
5. Separat von den oben genannten Zutaten die Butter schmelzen.
6. Nach und nach unter kräftigem Rühren das gesiebte Mehl zur Butter geben. Dabei darauf achten, dass die Mischung nicht klumpig wird.
7. Die heiße Milch unterrühren.
8. Falls sich Klumpen bilden, die Mehl-Butter-Mischung mit einem Mixer pürieren, nachdem sie abgekühlt wurde.
9. Die Mischung aus Mehl, Butter und Milch mit dem Maispüree vermengen. Die Masse zum Kochen bringen.
10. Separat die Garnelen halbgar kochen und von der Schale befreien.
11. Die geschälten Garnelen in die zuvor zubereitete Mischung geben und mit Salz und Gewürzen abschmecken.
12. Die Suppe 5–7 Minuten kochen, bis die Garnelen vollständig gar sind. Die Zeitangabe jedoch nicht vernachlässigen, da die Garnelen bei zu langem Kochen zäh werden.

Kann man Dosenmais an Tiere verfüttern?

Die Ernährung von Tieren sollte ebenso wie die des Menschen ausgewogen sein und ausreichend Kohlenhydrate, Fette und Proteine enthalten. Mais ist eine hervorragende Quelle für pflanzliche Proteine und Kohlenhydrate, jedoch enthält das Konservenprodukt Konservierungsstoffe, auf die der tierische Organismus stärker reagiert.

Wenn als Zutaten nur natürliche Inhaltsstoffe angegeben sind, kann und sollte man dieses Produkt den Haustieren geben. Werden jedoch konservierende Substanzen in der Zusammensetzung festgestellt, sollte man die Zugabe dieses Produkts zur Fütterung des Haustieres einschränken.

Eine hervorragende Alternative in dieser Situation ist gekochter Mais, der das Auftreten von Störungen des Magen-Darm-Trakts des Tieres verhindert, ohne dass die Geschmacksqualität verloren geht.

Interessante Fakten über Mais

1. Mais wird erstmals in Dokumenten aus dem 12. Jahrtausend v. Chr. erwähnt.
2. Die alten Maya-Stämme verehrten den Gott Ach Mun, der als 'Maisgott' bekannt war. Man glaubte, dass das Getreide als Geschenk eines alten Gottes auf die Erde geschickt wurde.
3. Mais hat über tausend verschiedene Sorten, aber nur der Mais (oder anders gesagt: Zuckermais) wird als Nahrungsmittel verwendet.
4. Ein Maiskolben enthält etwa tausend Körner. Diese Zahl kann nach oben oder unten variieren, bleibt jedoch immer gerade.
5. Mais enthält 24 chemische Elemente aus dem Periodensystem von D. I. Mendelejew.
6. Ein Maiskolben kann je nach Sorte verschiedene Farbtöne haben. Es gibt sogar eine spezielle Züchtung namens 'Glass Gem', bei der die Körner auf dem Kolben mehrfarbig sind.
7. Mais wird nicht nur in der Lebensmittelindustrie verwendet, sondern auch zur Herstellung von Treibstoff, Baukleber, Putz, Kunststoffen und sogar Gummi.
8. In vielen US-Bundesstaaten sowie in anderen Ländern der Welt wurden zu Ehren der Liebe zu diesem Getreide eine Reihe von Denkmälern errichtet.
9. Im bekannten landwirtschaftlichen ukrainischen Park „Kukulabia“ befindet sich ein Labyrinth aus Maispflanzungen.

Foto von Dosenmais